Gans-eier wäscher maschine

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Hersteller direkt Edelstahl Eier reiniger Waschmaschine/Gans Ente Hühnerei automatische Eier reinigung Waschmaschine

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Hochgeschwindigkeits-Hühnerfarm haus mit Eier waschmaschine/Gänse waschmaschine/Geflügel-Eier waschmaschine

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Eier wasch-und Sortiermaschine

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Über gans-eier wäscher maschine

Arten von Gänseei-Waschmaschinen

Eine Enten- oder Gänseei-Waschmaschine ist ein Reinigungsgerät, das verwendet wird, um Ablagerungen und Schmutz von der Oberfläche von Eiern zu entfernen. Eiwaschmaschinen sind so konzipiert, dass sie die Oberfläche der Eier reinigen, ohne ihre Qualität zu beeinträchtigen. Die Eier werden in eine Reinigungslösung getaucht oder besprüht, um Ablagerungen zu entfernen, typischerweise mit einem organischen Materialabtrag von nicht mehr als 15 %. Der Spülteil der Maschine besteht normalerweise aus Wasser mit einer Temperatur von mindestens 60 °F, und das Spülwasser muss mit mindestens 30 psi auf die Eier gesprüht werden, wobei mindestens 4 bis 5 Gallonen Wasser pro 1.000 Eier verwendet werden. Einige Eiwaschmaschinen lassen sich vollständig öffnen und können mit Chlor oder einer anderen geeigneten Chemikalie gewaschen werden. Eiwaschmaschinen lassen sich in verschiedene Arten einteilen:

  • Ei-Schrubbmaschine:

    Diese Maschine wird verwendet, um Eier sanft zu schrubben. Normalerweise wird ein Wasserhahn verwendet, um Wasser mit der richtigen Temperatur und dem richtigen Druck auf die Eioberfläche zu geben, was eine humanere Methode ist als die Verwendung von Waschmittel.

  • Ei-Wasch- und Desinfektionsmaschine:

    Sie ist mit einem Wasch-, Spül- und Desinfektionszyklus ausgestattet. Dieser Zyklus erfolgt in der Regel mit einem Förderband und kann industriell oder in Massenproduktion erfolgen. Diese Maschine kann automatisiert oder halbautomatisiert sein. Wenn die Eiwaschmaschine automatisch ist, verfügt sie in der Regel über eine Dampf-Trocknung und eine Gebläseeinrichtung, die das restliche Wasser auf der Eioberfläche verdunstet. Das Desinfektionsmittel ist in der Regel Chlor, und es gibt Saponin-basierte Desinfektionsmittel, die für diese Wäsche verwendet werden können.

  • Jet-Sprüh-Eiwaschmaschine:

    Wenn die Eier nicht sehr schmutzig sind, reicht das Besprühen mit Wasser bei einer Temperatur von 100 bis 140 °F aus. Es kann Teil eines Förderband-Waschsystems sein oder manuell verwendet werden, um gewaschene Eier zu besprühen, die gereinigt werden müssen.

  • Schaumanwendung-Eiwaschmaschine:

    Dies ist eine der beliebtesten und humansten Waschmethoden, da der Schaum das Ei sauber reinigt, ohne seine Oberfläche zu zerkratzen. Der Schaum enthält ein Reinigungsmittel mit Saponin und wird mit einer Pumpe aufgetragen.

  • Dampf auf Ei-Waschmaschine:

    Wenn Eier in einen Inkubator gelegt werden, ist es wichtig, dass eine ausreichende Luftfeuchtigkeit vorhanden ist. Die Reinigung des Eies mit Dampf ermöglicht es, den Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten, und bei Bedarf kann ein Fungizid zusammen mit dem Dampf verwendet werden, um die Eier zu desinfizieren.

Spezifikationen und Wartung einer Gänseei-Waschmaschine

Spezifikationen

  • Leistung: Die Leistung einer Waschmaschine gibt an, wie leistungsfähig die Maschine beim effizienten Waschen von Eiern ist. Eine höhere Leistung führt zu einer besseren Reinigung.
  • Material: Gänseei-Waschmaschinen werden aus verschiedenen Materialien wie Kunststoff, Edelstahl oder Aluminiumlegierung hergestellt. Edelstahl ist für Hygiene und Langlebigkeit zu bevorzugen.
  • Größe: Gänseei-Waschmaschinen sind in verschiedenen Größen erhältlich, von tragbaren bis zu industriellen Einheiten. Die Größe bestimmt, wie viele Eier die Maschine gleichzeitig waschen kann.
  • Wasserquelle: Die mit einer Eiwaschmaschine kompatiblen Wasserquellenoptionen sind wichtig für ihren Einsatz. Einige Eiwaschmaschinen werden direkt an einen laufenden Wasserhahn angeschlossen, andere an einen Wassereimer oder -tank.
  • Düsentyp und Druck: Die Düsentypen und die Druckstufen beeinflussen den Waschmechanismus. Hochdruck-Sprühdüsen reinigen Eier schneller und besser.
  • Funktionen: Eine Gänseei-Waschmaschine kann verschiedene Funktionen haben. Dazu gehören möglicherweise Ultraschallreinigung und automatische Wasserableitung.

Wartungshinweise

  • Es ist wichtig, die Gänseei-Waschmaschine regelmäßig zu reinigen. Dies dient dazu, zu verhindern, dass Ei-Rückstände oder Reinigungsmittel in der Waschmaschine verbleiben und ein Gesundheitsrisiko darstellen.
  • Gänseei-Waschmaschinen sollten regelmäßig desinfiziert werden, um eine bakterielle Kontamination oder Krankheitserreger zu vermeiden.
  • Bei Gänse-Waschmaschinen mit Wasserzirkulations- oder -Filtersystem ist es notwendig, das Wasser regelmäßig zu wechseln, um eine ausreichende Desinfektion und Filterung zu gewährleisten.
  • Gänseei-Waschmaschinen enthalten oft Pumpen, Filter und andere Komponenten, die regelmäßige Schmierung benötigen, um funktionsfähig zu bleiben. Diese Waschteile sollten regelmäßig inspiziert und gewartet werden.
  • Befolgen Sie beim Gebrauch einer Gänseei-Waschmaschine immer die Wartungsanweisungen des Herstellers und die empfohlenen Verfahren.

Szenarien für Gänseei-Waschmaschinen

Ei-Reinigungsmaschinen sind in der Geflügelzucht und darüber hinaus weit verbreitet. Viele Gänseei-Produzenten verlassen sich auf diese Maschinen, um die Produktivität zu steigern und gleichzeitig die Hygienestandards zu gewährleisten. Im kommerziellen Maßstab sind sie hilfreich auf Farmen, die verschiedene Eiersorten produzieren. Sie sind auch ideal für den Einsatz in Bereichen, in denen Eier zur Herstellung anderer Produkte wie Proteinpulver und anderer eng verwandter Produkte verwendet werden.

Gänseei-Waschmaschinen sind nicht nur nützlich zum Reinigen von Eiern. Sie sind zu einem wesentlichen Bestandteil der Lieferkette geworden, in der saubere Eier eine Voraussetzung sind. Sie werden auch verwendet:

  • Gastronomie: In Hotels, Restaurants, Bäckereien und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen Eier eine Hauptzutat sind oder für eihaltige Gerichte verwendet werden, ist die richtige Eireinigung entscheidend, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Kontaminationen zu vermeiden. Gereinigte Eier können direkt in diesen Küchen verwendet werden. Hausmeister müssen sich keine Gedanken über die Kontamination machen, die ungewaschene Eier möglicherweise verursachen.
  • Eiverarbeitende Unternehmen: Eiwaschmaschinen sind ein grundlegendes Werkzeug für Eiverarbeitende Unternehmen, die sich auf die Produktion von Flüssigeiern, Eiprodukten oder werthaltigen Eierprodukten spezialisiert haben. Diese Unternehmen müssen strikte Hygienestandards einhalten, und gründlich gewaschene und desinfizierte Eier sind der erste Schritt in der Verarbeitung.
  • Einzelhandels- und Supermarktketten: In einigen Regionen bieten Einzelhandels- und Supermarktketten Schalen Eier als Teil ihres Produktsortiments an. Diese Eier werden in der Regel zum Präsentationszweck gewaschen und gereinigt. Eiwaschmaschinen stellen sicher, dass die Eier gleichmäßig gereinigt sind und die von den Einzelhandelsketten vorgegebenen Qualitätsstandards erfüllen.
  • Spezial-Ei-Produzenten: Einige Geflügelbetriebe produzieren Spezial-Eier, wie z. B. Bio-, Freiland- oder Weide-Eier, die aufgrund ihrer Premiumqualität und ihrer Marketing-Aussagen oft höhere Preise erzielen. Diese Betriebe müssen strenge Standards einhalten, einschließlich der richtigen Eierwäsche und -reinigung, um ihre Zertifizierung zu erhalten und die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen.

Wie bereits erwähnt, werden große Eiwaschmaschinen bevorzugt, da sie die Effizienz verbessern und hohe Hygienestandards in der Landwirtschaft und bei der Verarbeitung von Eiern zu anderen Produkten gewährleisten. Im kleineren Maßstab funktionieren manuelle Waschmaschinen genauso gut, können aber länger dauern, um die Eier zu waschen und zu reinigen.

Wie man eine Gänseei-Waschmaschine auswählt

Gänseei-Waschmaschinen sind unerlässlich, um die Hygiene in der Lebensmittelindustrie zu gewährleisten. Bei der Anschaffung einer Maschine sollten Sie folgende Faktoren berücksichtigen:

  • Eiersorten und -größen

    Verschiedene Waschmaschinen sind für die Verarbeitung verschiedener Eiersorten ausgelegt. Stellen Sie beim Kauf einer Maschine sicher, dass sie für die jeweiligen Eiersorten geeignet ist. Berücksichtigen Sie auch die Größe und das Gewicht.

  • Reinigungssystem

    Nicht alle Waschmaschinen verfügen über dasselbe Reinigungssystem. Bei der Anschaffung einer Gänseei-Waschmaschine sollten Sie das Reinigungssystem der Maschine berücksichtigen. Stellen Sie sicher, dass sie über die Werkzeuge verfügt, um Schmutz effektiv zu entfernen. Stellen Sie außerdem sicher, dass sie alle Eioberflächen erreichen kann.

  • Stromversorgung und Wassermitteldruckanforderungen

    Die Stromversorgungs- und Wassermitteldruckanforderungen einer Gänseei-Waschmaschine können variieren. Diese Anforderungen bestimmen, ob die Maschine für einen bestimmten Standort geeignet ist. Kaufen Sie beim Kauf einer Waschmaschine eine, die zu der verfügbaren Stromversorgung und dem Wassermitteldruck des Unternehmens passt.

  • Verfügbarkeit von Ersatzteilen

    Eine Eiwaschmaschine kann nach einiger Zeit Reparaturen erfordern. Dazu kann der Austausch der Pumpe, des Motors oder der Sprühdüsen gehören. Wählen Sie beim Kauf der Waschmaschine eine, bei der die Ersatzteile leicht verfügbar sind. Dies hilft, Ausfallzeiten zu minimieren und sicherzustellen, dass die Maschine optimal funktioniert.

  • Bedienungs-, Wartungs- und Lagerungsfreundlichkeit

    Eine Eiwaschmaschine sollte im täglichen Gebrauch einfach zu bedienen sein. Sie sollte auch Anweisungen für eine schnelle Einrichtung haben. Ziehen Sie Modelle in Betracht, die nur minimale Wartung erfordern und korrosionsbeständige Teile haben. Eine Waschmaschine für den kommerziellen Gebrauch sollte leicht zu verstauen sein, wenn sie nicht verwendet wird.

FAQ

F1: Sind für industrielle Gänseei-Waschmaschinen spezielle chemische Reinigungsmittel erforderlich?

A1: Obwohl einige Maschinen bestimmte Reinigungsmittel vorschlagen, sind die meisten mit einer Vielzahl von milden, biologisch abbaubaren Reinigungslösungen kompatibel. Es ist wichtig, ein Reinigungsmittel zu wählen, das die Hygienevorschriften für Eier erfüllt, und sicherzustellen, dass es gründlich ausgespült wird, um Produktreste zu vermeiden.

F2: Wie hoch ist die erwartete Lebensdauer einer gut gewarteten industriellen Gänseei-Waschmaschine?

A2: Bei regelmäßiger Wartung und gelegentlichen Reparaturen können die meisten industriellen Gänseei-Waschmaschinen 10 bis 15 Jahre oder sogar länger einwandfrei funktionieren. Die Lebensdauer hängt stark von der kontinuierlichen Wartung, der Qualität der Maschine und ihrer regelmäßigen Nutzung ab.

F3: Ist es sicher, Gänseeier zu waschen, die zuvor gefroren waren?

A3: Ja, vorausgesetzt, die Oberfläche des Eies wurde nicht kontaminiert. Es ist jedoch ratsam, sie vorsichtig zu waschen, um ein Brechen des Eigelbs zu vermeiden. Wie immer ist es wichtig, die besten Praktiken beim Waschprozess zu befolgen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

F4: Wie effizient sind industrielle Gänseei-Waschmaschinen bei der Entfernung von Schmutz und Verunreinigungen?

A4: Industrielle Gänseei-Waschmaschinen sind so konzipiert, dass sie Schmutz, Verunreinigungen und Bakterien gründlich entfernen und die Reinigungsleistung einer manuellen Wäsche übertreffen. Bei richtiger Bedienung können sie bis zu 99 % der Oberflächenverunreinigungen entfernen, zu denen auch schädliche Bakterien gehören.

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