Krabben waschmaschine

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Fleisch-, Fisch-, Garnelen-, Krabbenwaschanlage Reinigungsmaschine / Obst- und Gemüsewaschanlage

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Über krabben waschmaschine

Arten von Krabbenwaschmaschinen

Die Krabbenwaschmaschine, auch Krabbenwascher genannt, ist dafür ausgelegt, lebende Krabben zu waschen. Sie kann auch zum Waschen anderer Arten von Schalentieren wie Muscheln und Hummer verwendet werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Krabben und andere Arten von Schalentieren mechanisch zu reinigen. Das Siebverfahren ist die traditionelle Art, Krabben zu waschen. Die Siebmaschine besteht aus einem Siebzylinder, der teilweise in Wasser getaucht ist. Während er sich dreht, werden die lebenden Krabben im Sieb gefangen, und während das Wasser aus dem Zylinder fließt, werden die Krabben gewaschen und das schmutzige Wasser fließt durch das Sieb zurück in den eingetauchten Teil des Zylinders. Das schmutzige Wasser und der gelöste Schmutz verbleiben dann im Wasser. Diese Methode ist nicht sehr effektiv, da sie nicht alle Krabben einfängt und einige entkommen können.

Der Trommelwascher ist der am häufigsten verwendete Wascher in der Industrie. Er besteht aus einem zylindrischen Trommelwascher, der mit Hochdruckwasser und Luft arbeitet, um den Schmutz zwischen der Krabbenhülle zu lösen. Die Krabbenwaschmaschine liefert Wasser mit hohem Druck durch Düsen im Inneren der Trommel, und während die Krabben sich darin herumtumble, wird der Schmutz gelöst und durch den Auslass des Trommelwaschers entfernt. Einige Trommelwascher haben eine Kombination aus Hochdruckwasser und Luft. Die Hochdruckluft hilft, die gewaschenen Krabben zu trocknen, während sie sich in der Trommel drehen.

Der Krabbenbandwascher ähnelt dem Trommelwascher. Anstelle einer Trommel transportiert ein Förderband die Krabben, während Wasser mit hohem Druck durch Düsen darauf gesprüht wird. Es ist wichtig zu beachten, dass einige dieser Waschmaschinen mit Vor- und Nachbehandlungsteilen geliefert werden können. Die Vorbehandlungsteile sind in der Regel Vibrationsförderer, die Fremdstoffe wie Steine und Sand entfernen. Die Nachbehandlungsteile sind hingegen in der Regel Trockenförderer, die zum Trocknen der gewaschenen Krabben verwendet werden.

Eine der beliebtesten Arten von Krabbenwaschmaschinen ist die oszillierende Krabbenwaschmaschine. Sie verfügt über oszillierende Tröge, in denen lebende Krabben geladen und in Wasser getaucht werden. Die oszillierende Bewegung und das Hochdruckwasser lösen den Schmutz ab.

Zentrifugalstrahlwaschmaschinen werden nun in der Industrie immer beliebter. In dieser Waschmaschine werden die Krabben mit einem Laufrad gewaschen, das Wasser mit hohem Druck in einer radialen Bewegung wirft, um die Krabben zu waschen.

Spezifikationen und Wartung von Krabbenwaschmaschinen

Spezifikationen:

  • Material: Eine Krabbenwaschmaschine wird in der Regel aus Edelstahl, Kunststoff oder anderen Materialien hergestellt, die sich für die Lebensmittelverarbeitung eignen.
  • Größe: Zu den Abmessungen einer Krabbenwaschmaschine gehören Länge, Breite, Höhe usw. Die Größe der Maschine kann je nach Typ und Modell variieren.
  • Reinigungskapazität: Die Kapazität einer Krabbenwaschmaschine bezieht sich auf die Anzahl der Krabben, die in einer Zeiteinheit gereinigt werden können. Dies kann je nach Typ und Modell der Maschine variieren.
  • Leistung und Strom: Möglicherweise ist es erforderlich, die elektrische Leistung einer Krabbenwaschmaschine zu verwenden, z. B. Spannung und Leistung. Dies kann von den Konstruktionsanforderungen und der Einsatzumgebung der Maschine abhängen.

Wartung:

  • Reinigung: Die regelmäßige Reinigung des Krabbenwaschers ist sehr wichtig. Verwenden Sie sauberes Wasser und Spülmittel, um die Oberfläche, das Innere und die Rohrleitungen der Maschine zu waschen, um Fett und Lebensmittelreste zu entfernen. Achten Sie darauf, Werkzeuge und Geräte zu reinigen und zu desinfizieren, um die Hygiene zu gewährleisten.
  • Wasserversorgung und -ableitung: Stellen Sie sicher, dass die Wasserversorgungs- und -ableitungssysteme der Krabbenwaschmaschine ordnungsgemäß funktionieren. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Wasserhahn, der Schlauch und der Abfluss lecken oder verstopft sind, und führen Sie gegebenenfalls Reparaturen oder Reinigungen durch.
  • Funktion und Teile prüfen: Prüfen Sie regelmäßig die Funktionen und Teile der Krabbenwaschmaschine, z. B. die Schalter, Wasserhähne, Sprühdüsen usw. Überprüfen Sie, ob diese ordnungsgemäß funktionieren, und führen Sie gegebenenfalls Reparaturen oder Auswechslungen durch.
  • Überlastung vermeiden: Überlastungen können die Teile und Funktionen der Waschmaschine beschädigen. Befolgen Sie die vom Hersteller gegebenen Anweisungen und waschen Sie die empfohlene Krabbenmenge gleichzeitig.
  • Auf Sicherheit achten: Befolgen Sie beim Betrieb und der Wartung der Krabbenwaschmaschine die Sicherheitshinweise. Bevor Sie die Maschine warten oder reparieren, stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung unterbrochen ist, um elektrische Sicherheitsrisiken zu vermeiden.

Szenarien für die Verwendung einer Krabbenwaschmaschine

  • Fischverarbeitungsbetriebe:

    Im Rahmen des Reinigungs- und Qualitätskontrollprozesses vor dem Garen, Verkonserven oder Verpacken für den Vertrieb ist eine großflächige Krabbenwäsche erforderlich. Ein Krabbenwascher sorgt für eine gleichmäßige Reinigung der Krabben, effizient und schnell, um die Verarbeitungsanforderungen zu erfüllen.

  • Kommerzielle Krabbenfallen:

    Normalerweise muss eine riesige Menge an Krabben, die den Fang des Tages darstellen, gereinigt werden, bevor sie auf verschiedenen Märkten verkauft werden. Eine Krabbenwaschmaschine beschleunigt den Reinigungsprozess erheblich und sorgt dafür, dass alle gefangenen Krabben ordnungsgemäß gewaschen und für den Verkauf vorbereitet sind.

  • Krabben-Großhandelsmärkte:

    Auf diesen Märkten werden lebende oder gekochte Krabben vor dem Ausstellen zum Verkauf gewaschen. Ein Krabbenwascher sorgt dafür, dass die Krabben sauber und präsentationsfähig sind, was die Gesamtqualität des Marktes verbessert.

  • Hotels und Restaurants mit Krabbengerichten auf ihrer Speisekarte:

    Sie bereiten oft Krabben für Suppen, Eintöpfe, Currys oder Grillgerichte zu, die von ihren Kunden ausgewählt werden. Eine Krabbenwaschmaschine ermöglicht die effiziente Wäsche von Krabben für die Zubereitung von Speisen, sorgt für Sauberkeit und reduziert den Zeitaufwand für die manuelle Wäsche.

  • Aquarien oder Meeresparks:

    Krabben sind Teil der Ausstellungen, und ihre Tanks müssen regelmäßig gereinigt werden. Ein Krabbenwascher kann verwendet werden, um die Krabben zu reinigen, bevor sie wieder in ihre Gehege gebracht werden, was dazu beiträgt, die Hygiene und das Gesamtbild der Ausstellung zu erhalten.

Wie Sie eine Krabbenwaschmaschine auswählen

Berücksichtigen Sie die folgenden Merkmale, bevor Sie einen Krabbenwascher kaufen:

  • Waschmaschinenkonfiguration:

    Es gibt in der Regel zwei Arten von Konfigurationen für industrielle Krabbenwaschmaschinen: Band- und Förderband-Krabbenwaschmaschinen. Die Band-Krabbenwaschmaschine wäscht Krabben mit einem Bandsystem, um Krabben durch verschiedene Waschphasen zu bewegen. Förderbandbasierte Waschsysteme hingegen verwenden ein Förderband, um Krabben kontinuierlich zu transportieren. Förderbandwaschmaschinen werden für Großunternehmen bevorzugt, während Bandwaschmaschinen für mittelständische Unternehmen geeignet sind.

  • Produktionskapazität:

    Industrielle Krabbenwaschmaschinen haben unterschiedliche Produktionskapazitäten (gemessen in Krabben pro Stunde). Die Auswahl der richtigen Kapazität für die eigenen Anforderungen ist entscheidend, um die Effizienz zu gewährleisten und Engpässe in der Produktion zu vermeiden.

  • Wasserverbrauch:

    Angesichts des enormen Waschvolumens ist die Wassermenge, die ein industrieller Krabbenwascher verbraucht, entscheidend. Die Auswahl von Geräten, die Wasser sparsam verwenden, kann die Betriebskosten senken und die Nachhaltigkeit fördern.

  • Automatisierung und Steuerung:

    Moderne industrielle Krabbenwaschmaschinen verfügen häufig über automatische Funktionen, die den Waschprozess optimieren. Dazu könnten programmierbare Bedienfelder, Sensoren und automatische Zyklen gehören. Berücksichtigen Sie den Automatisierungsgrad und die Benutzerfreundlichkeit der Steuerung.

  • Maschinenabmessungen und Stellfläche:

    Es ist wichtig, die Größe und Stellfläche der Waschmaschine im Verhältnis zur vorhandenen Anlagenkonfiguration zu berücksichtigen. Stellen Sie sicher, dass genügend Platz für die Installation vorhanden ist und der Arbeitsablauf damit übereinstimmt.

  • Energieeffizienz:

    Es sollten energieeffiziente Krabbenwaschmaschinen bevorzugt werden, um den Energieverbrauch während des Betriebs zu reduzieren.

  • Service und Support:

    Die Wahl des industriellen Krabbenwaschers kann von den Wartungsdiensten und der Unterstützung beeinflusst werden, die von den Herstellern oder Händlern angeboten werden. Untersuchen Sie die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und regionalen technischen Support.

FAQ

F1: Wie funktioniert eine Krabbenwaschmaschine?

A1: Der Arbeitsprozess einer Krabbenwaschmaschine hängt von der jeweiligen Konstruktion ab. Im Allgemeinen verfügen diese Maschinen über ein Wassersprühsystem, einen Tank für eingeweichte Krabben, ein bewegliches Bürstensystem und einen Abwasserablauf. Krabben werden manchmal in Seifenwasser eingeweicht, und dann wird Wasser mit hohem Druck gesprüht, um den Schmutz zu lösen. Bewegliche Bürsten unterstützen auch die Reinigung der Krabbenpanzer. Der gelöste Schmutz und das Wasser gelangen dann durch den Abwasserablauf.

F2: Kann eine Krabbenwaschmaschine andere Arten von Meeresfrüchten reinigen?

A2: Ja, einige Krabbenwaschmaschinen können andere Arten von Meeresfrüchten reinigen, wie z. B. Muscheln, Jakobsmuscheln und Fisch, da sie ähnliche Reinigungsanforderungen haben. Es kann jedoch erforderlich sein, die Einstellungen der Maschine anzupassen, um sie an die spezifischen Reinigungsanforderungen verschiedener Arten von Meeresfrüchten anzupassen.

F3: Kann eine Krabbenwaschmaschine Seepocken von Krabben entfernen?

A3: Einige Krabbenwaschmaschinen können Seepocken von Krabben entfernen, aber dies hängt vom Typ und der Konstruktion der Maschine ab. Hochleistungs-Krabbenwaschmaschinen mit leistungsstarken Bürsten und Hochdruckwasser könnten in der Lage sein, Seepocken effizient zu entfernen.

F4: Kann eine Krabbenwaschmaschine lebende Austern reinigen?

A4: Ja, eine Krabbenwaschmaschine kann verwendet werden, um lebende Austern zu reinigen. Die Bürsten und der Druck sind so ausgelegt, dass sie die Austern vorsichtig reinigen können, ohne ihre Schalen zu beschädigen.

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