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Eine Lebensmittelsortier- und Klassiermaschine ist ein unverzichtbares Gerät in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, insbesondere für Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Obst. Hier sind einige Arten von Sortier- und Klassiermaschinen, die auf dem Markt erhältlich sind.
Optische Sortier- und Klassiermaschine
Eine optische Sortier- und Klassiermaschine nutzt die Technologie der Farb- und Formdiskriminierung, um Lebensmittel nach vorgegebenen Eigenschaften zu trennen und zu klassieren. Bei der Sortierung von Obst und Gemüse beispielsweise identifiziert die Maschine die Farbe und Form der Artikel, um reifes Obst von unreifem Obst und verdorbenem Gemüse und Obst zu trennen. Darüber hinaus verwendet die Maschine Kameras, um Verunreinigungen wie Fremdkörper und verdorbene Lebensmittel zu erkennen.
Optische Sortier- und Klassiermaschinen können zum Sortieren und Klassieren von Gemüse und Obst wie Karotten, Kartoffeln, Zitronen, Kirschen und Bohnen verwendet werden. Die Hauptvorteile von optischen Sortier- und Klassiermaschinen sind hohe Genauigkeitsniveaus, Effizienz und schnelle Verarbeitung.
Gewichts-Sortier- und Klassiermaschine
Eine Gewichts-Sortier- und Klassiermaschine ist eine Sortiermaschine, die Lebensmittel nach Gewicht klassiert und sortiert. Sie wird häufig in der Fleisch- und Geflügelindustrie eingesetzt, um die Einheitlichkeit durch Sortierung von Lebensmitteln nach Gewichtsvorgaben zu gewährleisten. Eine Gewichts-Sortier- und Klassiermaschine funktioniert, indem Lebensmittel auf einer Wiegeplattform passieren. Sobald das Lebensmittel gewogen ist, wird es nach den voreingestellten Gewichtsparametern kategorisiert. Gewichts-Sortier- und Klassiermaschinen gewährleisten Konsistenz bei der Verpackung, Qualitätskontrolle und Einhaltung von Vorschriften.
Der Hauptnachteil von Gewichts-Sortier- und Klassiermaschinen ist, dass sie Artikel mit ähnlichen Formen und Größen, aber unterschiedlichem Gewicht, falsch klassieren können. Wenn sie jedoch mit anderen Klassiermethoden wie Größen- und optischer Klassierung kombiniert werden, kann ein solcher Fehler eliminiert werden, was zu einem genaueren Ergebnis führt.
Größen-Sortier- und Klassiermaschine
Eine Größen-Sortier- und Klassiermaschine ist eine Sortiermaschine, die Lebensmittel nach ihrer Größe klassiert und trennt. Sie verwendet elektronische Erkennungs- und Messtechniken, um Artikel genau zu klassieren und ein bestimmtes Genauigkeitsniveau zu erreichen. Größen-Sortier- und Klassiermaschinen können für Getreide und landwirtschaftliche Lebensmittelprodukte verwendet werden. Sie sollen die Qualitätskontrolle verbessern, indem sie übermäßige Arbeitskräfte und manuelle Sortierung eliminieren.
Größen-Sortier- und Klassiermaschinen verwenden zwei Methoden, um Produkte zu sortieren: traditionelle Methoden und moderne Techniken. Traditionelle Größen-Sortiermethoden verwenden Maschen und Siebe, um Lebensmittel zu trennen, während moderne Größen-Sortierelektronische Kameras verwenden, um die Bilder von Lebensmitteln zu messen und aufzunehmen und sie mit festgelegten Standards zu vergleichen.
Vibrations-Sortier- und Klassiermaschine
Eine Vibrations-Sortier- und Klassiermaschine sortiert und trennt Lebensmittel mithilfe von Vibrationen und Schwingungen. Die Maschine funktioniert, indem sie Lebensmittel über eine Reihe von Sieben unterschiedlicher Größe vibrieren lässt. Typischerweise fallen kleinere Lebensmittel durch die Siebe, während größere Lebensmittel oben auf dem Sieb bleiben und nach ihren Eigenschaften klassiert werden. Vibrations-Sortier- und Klassiermaschinen sind bei der Großproduktion von Vorteil, da sie die Produktivität steigern, die Effizienz erhöhen und einfach zu bedienen sind.
Produktgewicht:
Eine Obstsortiermaschine für das durchschnittliche Gewicht der Klassiermaschine liegt zwischen 2-3 Tonnen. Das Gewicht der Sortier- und Klassiermaschine variiert je nach Typ und Design. Eine kleine, tragbare Sortier- und Klassiermaschine wiegt weniger als eine Tonne.
Behälterkapazität:
Die Behälterkapazität ist das gemessene Volumen, das die Sortier- und Klassiermaschine aufnehmen kann. Bei Sortier- und Klassiermaschinen für Getreide liegt die Kapazität zwischen 20 und 50 Tonnen pro Stunde. Die Kapazität für Obstsortier- und Klassiermaschinen beträgt 15 Tonnen pro Stunde, während sie für Nussfrüchte etwa 30 Tonnen pro Stunde beträgt.
Leistungsbedarf:
Eine Sortier- und Klassiermaschinen verwendet je nach Typ unterschiedliche Leistungsstufen. In der Regel benötigt sie zwischen 2 und 10 PS. Eine Sortier- und Klassiermaschine für Obst und Gemüse benötigt etwa 2 - 4 PS.
Material:
Die meisten Sortier- und Klassiermaschinen sind aus rost- und korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt. Das Material sorgt für die Struktur und Langlebigkeit der Sortier- und Klassiermaschine.
Sortiergenauigkeit:
RGrade Sortier- und Klassiermaschinen können bestimmte Getreidesorten genau identifizieren und trennen, selbst kleine Unterschiede in der Feuchte, Größe und dem Gewicht. Die Genauigkeit beträgt in der Regel 98 % oder sogar höher.
Industrielle Agrar- und Lebensmittelfirmen profitieren von der Verwendung von Sortier- und Klassiermaschinen während ihrer Verarbeitung.
Beim Kauf von Sortier- und Klassiermaschinen zum Verkauf ist es wichtig, verschiedene Faktoren zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass das Gerät für die meisten Landwirtschaftsindustrien geeignet ist. Käufer sollten zunächst den Produkttyp festlegen, den sie kaufen möchten. Sie sollten sich die am häufigsten verwendeten Sortier- und Klassiertypen von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben ansehen und einen bestimmten Typ auswählen, den sie kaufen möchten.
Es wäre hilfreich, wenn Käufer auch ihre Zielmarktgrößen recherchieren würden. Im Allgemeinen haben verschiedene Lebensmittelverarbeitungsbetriebe unterschiedliche Qualifikationsanforderungen. Daher können die Sorten und Größen verschiedener Produkte für bestimmte Branchen besser geeignet sein als für andere. Käufer sollten sicherstellen, dass sie Sortier- und Klassiermaschinen erhalten, an denen ihr Zielmarkt interessiert sein wird.
Beim Kauf von Sortier- und Klassiermaschinen in Industriequalität in großen Mengen sollten Käufer überprüfen, ob die Modelle, die sie kaufen möchten, Anpassungsmöglichkeiten bieten. Viele Käufer bevorzugen Maschinen, die an die Anforderungen eines bestimmten Lebensmittelunternehmens in Bezug auf Funktionen und Spezifikationen angepasst werden können.
Darüber hinaus sollten Käufer sicherstellen, dass die von ihnen gekauften Maschinen die relevanten Industriestandards erfüllen, die für die Aufrechterhaltung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln gelten. Sie sollten auch die Sortiertechnologie und die Produkthandhabungsmechanismen der Lieferanten bewerten, um sicherzustellen, dass ihre Kunden Qualitätsprodukte erhalten.
Beim Kauf von Sortier- und Klassiermaschinen für den Wiederverkauf sollten Käufer sich für Maschinen mit hoher Verarbeitungskapazität entscheiden. Solche Maschinen werden eine größere Bevölkerungsgruppe von Kunden ansprechen als solche mit geringerer Verarbeitungskapazität. In den meisten Fällen gilt: Je größer die Kapazität der Branche, desto größer die von den Maschinen benötigte Effizienz.
Häufig haben Lebensmittelverarbeitungsanlagen Systeme eingerichtet, um die Produktion zu erleichtern. Beim Kauf von Sortier- und Klassiermaschinen sollten Käufer sicherstellen, dass die Maschinen mit den Systemen kompatibel sind, die in den meisten Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingerichtet sind. Die Maschinen sollten nahtlos in die typischen Produktionssysteme integriert werden, um die gesamte Lebensmittelproduktion nicht zu stören.
Q1: Welche Arten von Lebensmitteln trennt eine Sortier- und Klassiermaschine?
A1: Die Sortier- und Klassiermaschine kann eine große Auswahl an Lebensmitteln trennen, darunter Getreide wie Reis, Weizen und Kaffee; Obst wie Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Beeren; Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Erdnüsse; Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Oliven sowie Süßwaren und Snacks mit unterschiedlichen Größen.
Q2: Können Sortier- und Klassiermaschinen an bestimmte Produkte angepasst werden?
A2: Ja, viele Sortier- und Klassiermaschinen können an bestimmte Produkte angepasst werden, indem das Fördersystem, der Sortiermechanismus und die Sieb-oberflächen an die einzigartigen Produktmerkmale und Klassier-anforderungen angepasst werden.
Q3: Sind Sortier- und Klassiermaschinen automatisiert oder manuell bedient?
A3: Die meisten Sortier- und Klassiermaschinen sind automatisierte Maschinen, die eine manuelle Bedienung ermöglichen. Auto-Sortiere sind Maschinen, die Artikel automatisch nach bestimmten Kriterien trennen, ohne dass ein manueller Eingriff erforderlich ist. Abhängig vom gewünschten Ergebnis können sie mit Erfindungen wie Kameras, künstlicher Intelligenz und Computerprogrammen kombiniert werden, um eine automatische Produktionslinie mit minimalem menschlichem Aufwand zu erreichen.
Q4: Was ist der Unterschied zwischen Klassieren und Sortieren?
A4: Die Begriffe Klassieren und Sortieren sind ähnlich, aber leicht unterschiedlich. Im Allgemeinen ist das Klassieren der Prozess, bei dem Artikel anhand bestimmter Parameter gemessen und kategorisiert werden, während das Sortieren die Zuordnung von Artikeln zu verschiedenen Klassen auf der Grundlage ihrer Klassen beinhaltet.