Restaurant platten zum verkauf

Arten von Restauranttellern

Restaurantteller sind ein wichtiger Bestandteil des Essenserlebnisses. Sie erfüllen nicht nur eine funktionale Aufgabe, sondern tragen auch zur Gesamtatmosphäre und zum Stil des Restaurants bei. Es gibt verschiedene Arten von Restauranttellern, die jeweils ihre eigenen einzigartigen Merkmale und Eigenschaften haben. Das Verständnis der unterschiedlichen Typen kann Restaurantbesitzern und Managern helfen, informierte Entscheidungen bei der Auswahl der Teller für ihr Etablissement zu treffen.

• Standardspeiseteller

  Standardspeiseteller gehören zu den häufigsten Arten von Restauranttellern. Sie haben typischerweise eine flache Oberfläche mit einem leicht erhöhten Rand. Standardspeiseteller sind in verschiedenen Größen erhältlich, normalerweise von 23 bis 30 cm Durchmesser. Sie sind vielseitig und können zum Servieren von Hauptgerichten, Salaten und Vorspeisen verwendet werden. Die flache Oberfläche ermöglicht eine einfache Anordnung der Lebensmittel, was ideal ist, um kulinarische Kreationen zu präsentieren.

• Suppenteller

  Suppenteller, auch als Nudelteller bekannt, sind speziell zum Servieren von Suppen, Eintöpfen und Nudelgerichten entwickelt. Suppenteller haben eine tiefere und breitere Struktur als Standardspeiseteller und verfügen normalerweise über eine flache Oberfläche mit einem erhöhten Rand. Der erhöhte Rand hilft, flüssige Zutaten zu halten und ein Überlaufen zu verhindern. Suppenteller sind oft in unterschiedlichen Durchmessern erhältlich, normalerweise zwischen 20 und 25 cm. Sie eignen sich hervorragend für Restaurants, die viele suppenbasierte Gerichte anbieten, da sie sowohl die flüssigen als auch die festen Komponenten der Mahlzeit auf einem Teller halten können.

• Vorspeisenteller

  Vorspeisenteller sind kleiner als Standardspeiseteller und speziell für das Servieren von Vorspeisen konzipiert. Vorspeisenteller haben normalerweise einen Durchmesser von etwa 15 bis 20 cm. Sie sind ideal, um eine Vielzahl von Aromen und Texturen zu präsentieren, was den Gästen ermöglicht, einen Vorgeschmack auf ihre Mahlzeit zu genießen. Die kleinere Größe der Vorspeisenteller fördert das Teilen und Verkosten und ist perfekt für Restaurants, die Tapas oder kleine Gerichte anbieten.

• Dessertteller

  Dessertteller sind ebenfalls kleiner als Standardspeiseteller und speziell für das Servieren von süßen Gerichten am Ende der Mahlzeit konzipiert. Dessertteller haben normalerweise einen Durchmesser von etwa 15 cm. Sie eignen sich hervorragend, um Kuchen, Gebäck, Früchte und andere Süßwaren zu präsentieren. Dessertteller ermöglichen eine sorgfältige Anordnung der Desserts, was zum visuellen Reiz des letzten Kurses beiträgt. Sie helfen auch, die Portionsgrößen zu kontrollieren, wodurch ein ausgewogenes und befriedigendes Essenserlebnis sichergestellt wird.

• Spezialteller

  Nebst den oben genannten Typen gibt es Spezialteller, die spezifische Bedürfnisse in der Restaurantbranche bedienen. Zum Beispiel gibt es Teller mit Trennwänden, die als Fachtellern bezeichnet werden. Fachsteller können verwendet werden, um verschiedene Lebensmittel voneinander zu trennen, was sie ideal für das Servieren von Kindermenüs oder traditionellen Gerichten macht, die aus verschiedenen Komponenten bestehen.

Design von Restauranttellern

• Material:

  Restaurantteller werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, um unterschiedlichen kulinarischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Die gebräuchlichsten Materialien sind Glas, Kunststoff und Holz. Glasteller sind elegant, leicht zu reinigen und geeignet für die Verwendung in Mikrowellen und Backöfen. Holzteller hingegen bieten eine einzigartige und rustikale Präsentation, insbesondere für Vorspeisen, Desserts und Salate. Das weltweit am häufigsten verwendete Material für Restaurantteller ist Keramik. Keramikteller werden aus Ton hergestellt, der geformt und bei hohen Temperaturen gebrannt wird. Dadurch sind keramische Restaurantteller langlebig und widerstandsfähig gegen Flecken und Kratzer.

• Form:

  Restaurantteller gibt es in verschiedenen Formen. Die häufigsten sind runde Teller, die vielseitig einsetzbar sind und für verschiedene Küchenarten genutzt werden können. Quadratische und rechteckige Teller hingegen bieten ein modernes und zeitgemäßes Aussehen und eignen sich hervorragend, um mehrere Komponenten eines Gerichts zu präsentieren. Ovale Teller sind ideal für das Servieren von Hauptgerichten oder Gerichten mit einer saucigen Komponente, während tiefe Teller perfekt für Pasta, Suppen und Eintöpfe sind.

• Farbe:

  Die Farbe der Restaurantteller spielt eine wesentliche Rolle bei der Präsentation. Weiße Teller sind in den meisten Restaurants weltweit zum Standard geworden. Eine weiße Oberfläche lässt die Speisen ins Rampenlicht rücken. Schwarze Teller hingegen verleihen dem Tisch eine gewisse Eleganz. Sie sind ideal für Gerichte, die hellere Töne haben. Erdige Töne und neutrale Farben eignen sich hervorragend für rustikale oder Farm-to-Table-Konzepte.

• Größe:

  Die Größen der Restaurantteller werden in drei Hauptkategorien unterteilt. Vorspeisen werden auf kleineren Tellern serviert, die eine Größe von 15 bis 23 cm haben. Hauptgerichte werden auf mittleren Tellern serviert, die 25 bis 35 cm groß sind. Kleinere Schalen können ebenfalls in diese Kategorie fallen. Größere Schalen sind ab 38 cm groß und werden für Pasta, Eintöpfe und Suppen verwendet.

• Weitere Designelemente:

  Weitere Designelemente bei Restauranttellern umfassen Ränder und Prägungen. Teller mit Rändern sind hervorragend, um Überläufe zu verhindern und Saucen innerhalb eines bestimmten Bereichs zu halten. Prägungen auf Tellern fügen der Präsentation eine Textur hinzu, die das Esserlebnis spannender macht.

Verwendungszwecke von Restauranttellern

• Restaurant

  Die Hauptnutzung von Restauranttellern erfolgt in Gaststätten. Hier findet man eine große Auswahl an Geschirr, von Salattellern bis hin zu Suppenschalen. Die meisten Restaurantteller bestehen aus robusten Materialien, die den Anforderungen der kommerziellen Geschirrspülung standhalten. Sie sind darauf ausgelegt, verschiedene Lebensmittel aufzunehmen, einschließlich Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

• Hotels

  Dies ist ein weiterer Ort, an dem Restaurantteller häufig verwendet werden. Die Geschirrsets in Hotels sind normalerweise eleganter und teurer als die in gewöhnlichen Restaurants. Die Teller hier sind so gestaltet, dass sie dem Essensgenuss einen Hauch von Klasse verleihen.

• Cafés

  Teller werden auch in Cafés verwendet, wo ein lässigeres Essenserlebnis angeboten wird. Café-Teller sind normalerweise weniger formell als Hotel-Teller, aber formeller als die, die zu Hause verwendet werden. Sie können zum Servieren von allem, vom Frühstück bis zum Dessert, genutzt werden.

• Zu Hause

  Restaurantähnliche Teller finden zunehmend ihren Weg in die Haushalte. Viele Menschen haben die Eleganz und Raffinesse, die bestimmtes Geschirr in das Essenserlebnis bringt, zu schätzen gelernt. Daher kaufen immer mehr Menschen Salatteller, Suppenschalen und andere Tellerarten, um spezielle Mahlzeiten in ihren eigenen Vierwänden zu servieren.

• Kochen Klassen

  Kochen Schulen verwenden Restaurantteller, um ihren Schülern etwas über Präsentation und das richtige Servieren von Speisen beizubringen. Wenn die Schüler ihren Abschluss machen und als Privatköche oder in Restaurants arbeiten, wird das Wissen, das sie beim Gebrauch dieser Teller gewonnen haben, ihnen helfen, zu wissen, wie sie Mahlzeiten am besten auf verschiedenen Arten von Tellern präsentieren oder servieren können.

• Essen Verkostungsveranstaltungen

  Essen Verkostungsveranstaltungen und Wettbewerbe nutzen Restaurantteller, um der Gelegenheit einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Die Verwendung dieser Teller erleichtert es den Juroren und Teilnehmern, zwischen den verschiedenen Gerichten, die bei der Veranstaltung präsentiert werden, zu unterscheiden.

• Essens Fotografie

  Essen Blogger und soziale Medien Influencer nutzen Restaurantteller während Fotoshootings für ihre Blogs oder Instagram-Posts. Das elegante und anspruchsvolle Aussehen dieser Teller lässt das Essen appetitlicher wirken, wodurch mehr Likes und Follower für das Konto des Influencers gewonnen werden.

Wie man Restaurantteller auswählt

Bei der Auswahl von Restauranttellern ist es wichtig, das Erscheinungsbild, die Leistung und den Wert zu berücksichtigen. Die folgenden Faktoren können dazu beitragen, die richtige Wahl zu treffen.

• Zweck der Teller:

  Bevor Teller ausgewählt werden, müssen die Menschen ihren Zweck bestimmen. Sind sie für lässige Gastronomien, gehobene Restaurants oder Veranstaltungen im Freien gedacht? Lässige Orte profitieren möglicherweise von Tellern, die langlebig und leicht zu reinigen sind. Feine Restaurants sollten Teller wählen, die elegant und raffiniert sind. Für Veranstaltungen im Freien könnten Teller benötigt werden, die unzerbrechlich und tragbar sind.

• Stil und Ästhetik:

  Wählen Sie Teller, die zum Thema des Restaurants und zur Präsentation der Speisen passen. Berücksichtigen Sie die Farben, Materialien und das Gesamtbild der Teller. Ein rustikales Landgasthaus könnte beispielsweise erdige Teller mit einem handwerklichen Erscheinungsbild wählen. Im Gegensatz dazu könnte ein modernes Sushi-Restaurant schlichte, minimalistische Designs mit glänzender Oberfläche auswählen.

• Haltbarkeit und Pflege:

  Wählen Sie Teller, die den Anforderungen einer beschäftigten Küche und häufigem Kundenservice standhalten können. Suchen Sie nach Restauranttellern, die stoßfest, kratzfest und aus strapazierfähigen Materialien wie Porzellan oder Melamin gefertigt sind. Überprüfen Sie, ob die Teller spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet sind, um eine bequeme Reinigung und Wiedererwärmung zu ermöglichen.

• Größe und Portionskontrolle:

  Wählen Sie Teller, die die richtige Größe für die durchschnittlichen Portionen des Restaurants bieten. Berücksichtigen Sie, wie das Essen auf dem Teller aussieht und ob genügend Platz für eine ansprechende Präsentation vorhanden ist. Denken Sie daran, dass größere Teller größere Portionen fördern können, während kleinere Teller zu kontrollierteren Servierungen anregen können.

• Kosten und Budget:

  Setzen Sie ein Budget für den Kauf von Restauranttellern und finden Sie ein Gleichgewicht zwischen Qualität und Kosten. Es ist verlockend, billigere Teller zu wählen, aber denken Sie daran, dass die Investition in langlebige und visuell ansprechende Teller das Image des Restaurants erhöhen und die Ersatzkosten im Laufe der Zeit senken kann.

Q&A

Q1: Welche Restaurantgerichte liegen 2023 im Trend?

A1: Im Jahr 2023 neigen sich die Designtrends für Restaurantteller zu Minimalismus mit kräftigen Akzenten. Die weißen Teller bleiben eine klassische Wahl, werden jedoch jetzt mit lebhaften Rändern oder einzigartigen Formen kombiniert, um ein Statement zu setzen.

Q2: Welche Restaurantteller sind mikrowellengeeignet?

A2: Restaurantteller aus Materialien wie Glas, bestimmten Arten von Keramik und mikrowellengeeignetem Melamin sind für die Verwendung in Mikrowellen geeignet.

Q3: Wie können Restaurantteller platzsparend gelagert werden?

A3: Um Platz zu sparen, können Teller senkrecht in Tellerregalen oder stapelbaren Organisatoren gelagert werden. Eine andere Möglichkeit ist die Nutzung von Kabinettregalen.

Q4: Welche Arten von Restauranttellern gibt es?

A4: Restaurantteller gibt es in verschiedenen Arten, darunter Speiseteller, Servierteller, Suppenschalen, Dessertteller und Vorspeisenteller.

Q5: Was sind die Vorteile der Verwendung von Glastellern in Restaurants?

A5: Glasteller bieten ein elegantes Aussehen. Sie sind langlebig, leicht zu reinigen und können in Mikrowellen und Geschirrspülern verwendet werden.