Pulse schleifer maschine

Arten von Pulverschleifmaschinen

Die Arten von Pulverschleifmaschinen basieren auf unterschiedlichen Verarbeitungsbedürfnissen, Installationsanforderungen, Lebensmittelsicherheit und Schleifeffizienz.

• Boden-Kraftmühlen: Normalerweise in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie installiert. Diese größere Mühle ist fest installiert und an den Strom aus Wandsteckdosen angeschlossen, die das gesamte Gebäude mit Strom versorgen. Sie kann eine große Menge an Mehl produzieren.
• Hammermühlen: Werden von der Tierhaltungsbranche verwendet, da das Futter größere Partikel als Mehl hat. Hammermühlen können Getreide in größere Stücke zerkleinern, anstatt in feines Pulver, was für den Verzehr durch Nutztiere besser geeignet ist. Die Klingen verbrauchen auch weniger Leistung.
• Handmühlen: Handbetriebene Mühlen können zu Hause hergestellt werden. Es handelt sich um Kleinmaschinen, bei denen das zu verarbeitende Material manuell in die Mühle gefüllt wird. Pulverschleifmaschinen für die Hand haben einen kleinen Trichter und Auslass, sind sehr klein und tragbar.
• Motorgetriebene Schleifmaschinen: Pulverschleifmaschinen mit Motor sind sehr beliebt geworden, da sie eine schnellere und leisere Möglichkeit zur Mehlherstellung bieten. Im Gegensatz zu den Hammerkraftmühlen verbrauchen Motorschleifmaschinen weniger Strom, da das Schleifsystem Scheiben und Mahlsteine anstelle von Hämmern verwendet.
• Industriemühlen: Neben den Hochleistungs- und fest installierten Stromversorgungen gibt es im Industriesektor auch einige fahrbare Mahlsysteme. Diese können in gewissem Umfang mahlgeregelt sein - wie z. B. die Siebklassierer, die das Endprodukt nach Partikelgröße trennen können. Sie werden normalerweise verwendet, um Mehl in großen Mengen zu verarbeiten.
• Gewerbliche Mühlen: Hocheffiziente gewerbliche Mühlen finden sich in Bäckereien, Geschäftszentren und Restaurants. Die kundenspezifischen Mahlsysteme können spezielle Rezepte haben, die bestimmte Partikelgrößen und Zusatzstoffe erfordern, was die Mahlungseffizienz steigern und den Mahlenergieverbrauch senken kann.

Spezifikationen und Wartung von Pulverschleifmaschinen

Die Spezifikationen der Pulverschleifmaschine variieren je nach Modell und Hersteller.

• Schleifkapazität

  Sie gibt die Menge an Lebensmittelmaterial an, die eine Schleifmaschine pro Zeiteinheit verarbeiten kann. Beispielsweise haben große Industrieschleifmaschinen eine höhere Kapazität, etwa 100-200 kg/h.

• Leistung

  Pulverschleifmaschinen sind mit unterschiedlichen Leistungsstufen erhältlich, um verschiedene Verarbeitungsvolumen und Arten von Lebensmitteln zu bewältigen. Haushaltsmühlen haben möglicherweise eine Leistungsbandbreite von 150-300 Watt, während gewerbliche Mühlen 1-5 PS haben können.

• Klingen- oder Mahlwerkmaterial

  Sie sind in der Regel aus Edelstahl oder anderen strapazierfähigen Materialien gefertigt. Hochwertige Schleifmaschinen haben gehärtete Stahl- oder keramikbeschichtete Klingen.

• Geräuschpegel

  Viele Schleifmaschinen erzeugen Geräusche zwischen 50 und 80 dB. Die Hersteller reduzieren den Geräuschpegel, indem sie sie mit schalldämmenden Technologien ausstatten.

• Gewicht

  Pulverschleifmaschinen, die in gewerblichen Umgebungen eingesetzt werden, sind schwerer als solche, die für den Hausgebrauch bestimmt sind. Sie können zwischen 5 kg und über 50 kg liegen. Maschinen mit größerem Gewicht sind beim Schleifen stabiler.

• Materialien

  Das äußere Gehäuse und die Komponenten einer Schleifmaschine bestehen aus Materialien, die Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Viele haben eine antikorosive und pulverbeschichtete Oberfläche.

Wartung

Regelmäßige Wartung sorgt dafür, dass die Pulverschleifmaschine optimal arbeitet, eine längere Lebensdauer hat und Ausfälle verhindert. Die Hersteller geben Wartungshinweise, um die Sicherheit der Maschine zu erhöhen und Risiken bei der Handhabung zu reduzieren.

• Reinigung

  Ein Schleifmaschinenhersteller empfiehlt eine regelmäßige Reinigung nach Gebrauch. Dies verhindert die Ansammlung von Rückständen, die den Geschmack des nächsten zu mahlenden Lebensmittels beeinträchtigen können. Einige Maschinen verfügen über Selbstreinigungsfunktionen, die den Vorgang vereinfachen.

• gründliche Reinigung

  Die Hersteller empfehlen eine gründliche Reinigung nach einiger Zeit. Zerlegen Sie die Teile, insbesondere die Schleifkammer, und reinigen Sie sie gründlich. Dies verhindert die Ansammlung von Rückständen und Schmutz in schwer zugänglichen Bereichen. Eine gründliche Reinigung verhindert auch das Wachstum von Bakterien.

• Regelmäßige Ölung

  Die Schleifmaschine verfügt über bewegliche Teile. Regelmäßige Ölung minimiert den Verschleiß der Teile und reduziert quietschende Geräusche. Sie erhöht die Laufruhe.

• Klingen prüfen

  Abgenutzte oder beschädigte Klingen beeinträchtigen die Schleifleistung der Maschine und führen zu ungleichmäßig gemahlenem Essen. Pflegen Sie die Klingen, indem Sie sie regelmäßig inspizieren und bei Bedarf austauschen oder schärfen.

• Filter prüfen

  Einige Schleifmaschinen haben Filter, um Verunreinigungen auszuspülen. Überprüfen und reinigen Sie die Filter regelmäßig, um Verunreinigungen und Schmutz zu entfernen.

• Schmierung

  Einige Teile der Schleifmaschine werden nur im Herstellungsprozess geschmiert, z. B. Motorlager. Befolgen Sie die Anweisungen und Richtlinien des Herstellers in Bezug auf die Schmierung.

• Monatliche Wartung

  Viele Hersteller empfehlen eine gründliche monatliche Wartungsroutine. Dazu gehört die Reinigung der Komponenten, die Einstellung des Schleifmechanismus, die Schmierung bewegter Teile, die Überprüfung auf Verschleiß und die Behebung etwaiger auftretender Probleme.

Einsatzmöglichkeiten von Pulverschleifmaschinen

• Lebensmittelverarbeitende Industrie:

  Pulverschleifmaschinen werden in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie häufig eingesetzt, um verschiedene Lebensmittelprodukte herzustellen. Sie dienen zum Mahlen von Hülsenfrüchten zu Mehl, wie z. B. Grammmehl, Linsenmehl und Bohnenmehl. Diese Mehle werden zum Backen, Kochen und als Zutat in Produkten wie Snacks, Brot und vegetarischen Fleischalternativen verwendet. Darüber hinaus verwenden Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und Großküchen die Pulverschleifmaschine, um Dal-Pulver herzustellen, das ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen ist.

• Restaurants und Catering-Unternehmen:

  Pulverschleifmaschinen sind wertvolle Werkzeuge für Restaurants, Catering-Unternehmen und Imbissstände. Mit diesen Maschinen können sie ihr eigenes Mehl herstellen, anstatt es von externen Lieferanten zu beziehen. Durch die Verwendung von Schleifmaschinen zur Mehlherstellung haben Restaurants und Catering-Unternehmen die vollständige Kontrolle über die Qualität der Zutaten, die sie verwenden. Sie können sicherstellen, dass das Mehl frisch ist und keine Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe enthält. Darüber hinaus ermöglicht die Verwendung von Pulverschleifmaschinen Restaurants und Catering-Unternehmen, einzigartige Rezepte zu kreieren und ihren Kunden besondere Gerichte anzubieten.

• Gesundheits- und Wellnessindustrie:

  Pulverschleifmaschinen spielen eine wichtige Rolle in der Gesundheits- und Wellnessindustrie. Die Schleifmaschinen können verwendet werden, um Spezialmehle für gesundheitsorientierte Marken und Unternehmen herzustellen. Dazu gehören Mehle aus Bio-Hülsenfrüchten, glutenfreien Hülsenfrüchten oder Hülsenfrüchten mit zusätzlichen Nährwertvorteilen. Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen zunehmend nach Spezialmehlen mit bestimmten Eigenschaften, und die Verwendung einer Pulverschleifmaschine ermöglicht es Wellnessmarken, diese Nachfrage zu decken.

• Hausgebrauch:

  Kleinere Pulverschleifmaschinen und tragbare Versionen sind für den Hausgebrauch erhältlich. Sie ermöglichen es Hobbyköchen und Lebensmittelethusiasten, ihre Hülsenfrüchte zu Mehl zu mahlen. Das Mahlen zu Hause bietet mehrere Vorteile, darunter frisch gemahlenes Mehl mit verbessertem Geschmack und Nährwert. Es ermöglicht Hobbyköchen auch, mit einzigartigen Aromen zu experimentieren, indem sie verschiedene Arten von Hülsenfrüchten kombinieren.

Fragen & Antworten

F1: Wie funktioniert eine Pulverschleifmaschine?

A1: Schleifmaschinen für Hülsenfrüchte sind mit robusten rotierenden Rädern ausgestattet. Wenn die Maschine eingeschaltet wird, beginnen sich die Räder zu drehen und zerkleinern die Hülsenfrüchte zwischen sich und der Schleifkammer.

F2: Kann die Schleifmaschine für Hülsenfrüchte andere Lebensmittel mahlen?

A2: NEIN. Die Klingen der Schleifmaschine sind so konzipiert, dass sie nur getrocknete Bohnen und Linsen zermahlen. Während sie andere Lebensmittel funktional zerkleinern können, beeinträchtigen sie den Geschmack und die Textur.

F3: Warum werden Schleifmaschinen für Hülsenfrüchte mit zusätzlichen Siebgeflechten verkauft?

A3: Die zusätzlichen Siebgeflechte regulieren die Feinheit des Pulvers. Schleifereien verwenden verschiedene Siebgeflechte, da sie verschiedene Endverbraucher bedienen. Je mehr Maispulver-Verbraucher feines Pulver bevorzugen, desto mehr Siebgeflechte mit Löchern werden benötigt.

F4: Lohnt sich eine Hausschleifmaschine für Hülsenfrüchte?

A4: Hausschleifmaschinen für Hülsenfrüchte sind erschwinglich, benötigen weniger Strom und liefern verarbeitete Lebensmittel zu Hause. Sie sind ihr Geld wert.