Mini-bierbrauen pumpe

Arten von Mini-Bierbraupumpen

Die Mini-Bierbraupumpe ist ein Brau-System im Kleinformat, das kleine Mengen Bier für den Eigenverbrauch oder für kommerzielle Zwecke produzieren kann. Dieses System wird häufig von kleinen Brauereien, Brauereipubs und Hobbybrauern verwendet. Es besteht in der Regel aus einem Maischebottich, einem Kessel, einem Gärgefäß und einem Kühlsystem.

Mini-Braupumpen sind ein wesentlicher Bestandteil von Brausystemen. Sie werden verwendet, um die Zutaten oder Flüssigkeiten im Brausystem zu transportieren. Es gibt verschiedene Arten von Pumpensystemen, die mit Mini-Brausystemen kompatibel sind. Hier sind einige davon:

• Kreiselpumpen: Eine der beliebtesten Pumpentypen für das Brauen ist die Kreiselpumpe. Diese Pumpe verwendet ein rotierendes Laufrad, um Würze (ungegorenes Bier) durch das Brausystem zu drücken. Es gibt kleine und große Mini-Braupumpen. Die kleinen werden häufig zum Fördern von Wasser, sauberen Flüssigkeiten und Bier verwendet. Große Kreiselpumpen werden hauptsächlich zum Fördern von Würzen und Flüssigkeiten mit größeren Volumina verwendet.
• Verdrängerpumpen: Diese Pumpen arbeiten, indem sie Flüssigkeiten und Fluide durch das Brausystem verdrängen. Sie verwenden einen motorbetriebenen Mechanismus, um Gärflüssigkeiten wie Hopfen und Getreide durch das System zu drücken. Beispiele für Verdrängerpumpen sind Rotationszellenpumpen und Zahnradpumpen. Sie werden in Brauereien und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben häufig eingesetzt.
• Magnetantriebspumpen: Auch bekannt als Mag-Drive-Pumpen, sind dies Tauchpumpen, die Flüssigkeiten aus einem Tauchbehälter fördern. Diese Pumpen haben eine hohe Korrosions- und Leckagebeständigkeit. Dies liegt daran, dass Laufrad und Motor voneinander getrennt sind. Magnetantriebspumpen werden in Bierbrausystemen häufig eingesetzt, um Flüssigkeiten aus einem Gärbehälter zu einer Abfülllinie oder einem Filtersystem zu fördern.
• Hygienische Pumpe: Diese Pumpe verfügt über hohe hygienische Standards und ist sicher für die Verwendung in Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsanwendungen. Die Pumpe verfügt über Funktionen, die es Lebensmittel- und Hygieneanlagen erleichtern, die einschlägigen Vorschriften und Standards zu erfüllen. Darüber hinaus hat sie eine minimale mikrobielle Retention und sorgt für einen hygienischen Transport von Zutaten.

Spezifikationen und Wartung von Mini-Bierbraupumpen

Spezifikationen

Zu den Spezifikationen für die Mini-Braupumpe gehören der Durchfluss, der Austrittsdruck und die Leistung.

• Durchflussmenge

  Die Durchflussmenge ist die Flüssigkeitsmenge, die die Pumpe in einer bestimmten Zeit transportieren kann. Sie wird in der Regel in Litern pro Minute (L/min) oder Gallonen pro Minute (GPM) angegeben. Bei Braupumpen liegt die übliche Durchflussmenge zwischen 1 und 5 L/min.

• Austrittsdruck

  Der Druck, mit dem die Pumpe Flüssigkeit ausstoßen kann, bestimmt, wie die Pumpe in verschiedenen Situationen einsetzbar ist. Er wird in der Regel in Pfund pro Quadratzoll (PSI) oder Bar gemessen. Der Druck von Mini-Braupumpen liegt zwischen 10 und 50 PSI.

• Leistung

  Die Leistung wird in Watt (W) oder Kilowatt (kW) angegeben und bestimmt die Leistung der Braupumpe. Mini-Bierbraupumpen verbrauchen bis zu 100 Watt Leistung.

Wartung

Eine ordnungsgemäße Wartung der Braupumpe ermöglicht es ihr, Kunden lange Zeit ohne Ausfall zu bedienen. Sie gewährleistet auch eine hygienische Bierherstellung. Der erste Wartungsschritt ist die regelmäßige Reinigung der Pumpe. Spezielle Reinigungslösungen sind für die Bierbrauanlagen erhältlich. Es ist wichtig, die Pumpe entgegen den Anweisungen des Herstellers niemals in die Spülmaschine zu stellen, da dies die Pumpe beschädigen kann.

Bevor Sie die Pumpe reinigen, weist der Hersteller Sie an, sie zuerst zu zerlegen, um zu verstehen, welche Teile gewaschen werden müssen. Desinfizieren Sie immer die Teile, die mit Bier in Berührung kommen, um eine Kontamination der Brauanlage zu vermeiden. Wenn die Pumpe über abnehmbare Filter verfügt, müssen auch diese gereinigt werden. Die Verwendung eines Pumpenreinigungssets hilft den Benutzern, das Reinigen der Pumpe besser zu verstehen.

Der zweite Wartungsschritt ist die Schmierung. Die Pumpe verfügt über bewegliche Teile, die von Zeit zu Zeit geschmiert werden müssen. Wischen Sie alle vorhandenen Schmierstoffe gründlich ab, bevor Sie einen neuen Schmierstoff auftragen, um eine Produktkontamination zu vermeiden. Tragen Sie den Schmierstoff nur auf die vom Hersteller angegebenen Teile auf.

Drittens sollten Sie die Pumpe während des Betriebs immer sicher auf einer stabilen Oberfläche montieren. Pumpenschwingungen können im Laufe der Zeit Teile lockern, was häufige Reparaturen und Schäden erfordern kann.

Szenarien für den Einsatz einer Mini-Bierbraupumpe

Mini-Braupumpen werden in verschiedenen Industrien eingesetzt, in denen Flüssigkeiten oder niedrigviskose Fluide in kleinen Mengen bewegt oder abgegeben werden müssen. Einige dieser Branchen und Anwendungen sind wie folgt:

• Hobbybrauer-Industrie

  Mini-Bierbraupumpen sind großartige Werkzeuge zum Fördern von Bier oder Würze und anderen niedrigviskosen Flüssigkeiten beim Bierbrauen zu Hause. Sie können zum Fördern von Flüssigmalz, Hopfenlösungen, Hefe, Desinfektionslösungen, Wasser sowie zum Umfüllen, Gießen oder Mischen anderer Komponenten von einem Braubehälter in einen anderen verwendet werden.

• Craft-Brauerei

  Diese Pumpen sind nützlich, um kleine Bierchargen effizient, präzise und konstant zu verwalten. Sie helfen, Bierverluste beim Flüssigkeitsumfüllen zu minimieren, die Reinigung überschaubarer zu gestalten und die Desinfektionszeit zu verkürzen, was wiederum die Produktionsgeschwindigkeit erhöht.

• Kombucha oder andere fermentierte Getränke

  Mini-Braupumpen sind natürlich nicht auf Bier beschränkt. Brauereien, die fermentierte Getränke wie Kombucha und Met herstellen, können die Pumpe verwenden, um beim Transport des Getränks, der Reinigung der Gefäße, der Verdünnung und der Behandlung des Produkts zu helfen.

• Experimentelle oder Kleinbrennerei

  Mini-Pumpen eignen sich zum Hantieren kleiner Mengen Würze, Bier und anderer Flüssigkeiten in experimentellen Brauanlagen, Kleinbrauereien oder beim Hobbybrauen.

So wählen Sie Mini-Bierbraupumpen aus

Beim Kauf einer Braupumpe für die Kleinserienproduktion von Bier sollten Sie sich auf die Funktionen konzentrieren, die sich auf den Brauprozess und die Qualität des Endprodukts auswirken. Berücksichtigen Sie den Pumpentyp, der für Mini-Brausysteme geeignet ist. Wählen Sie eine Pumpe, die die Temperatur und den Druck der Flüssigkeit verarbeiten kann. Die Materialien, die für den Bau der Pumpe verwendet werden, sollten korrosionsbeständig sein. Wählen Sie eine Pumpe mit einer Durchflussmenge, die zum Brausystem passt. Sie sollte auch in der Lage sein, das gewünschte Brühvolumen innerhalb einer bestimmten Zeit zu bewegen. Die Pumpe sollte während des Betriebs leise sein. Geräusche und Vibrationen können den Geschmack des gebrauten Bieres beeinträchtigen. Berücksichtigen Sie auch den Energieverbrauch der Pumpe. Eine effiziente Pumpe kann die Braukosten minimieren.

Ein Braumeister sollte die Pumpe leicht reinigen können. Wählen Sie daher beim Kauf einer Braupumpe ein Design, das eine einfache Demontage und Montage der Teile ermöglicht. Wählen Sie außerdem eine Pumpe, die über einen Brühweg ohne Totzonen verfügt. Totzonen sind Bereiche in der Pumpe, den Rohrleitungen oder den Ventilen, in denen Flüssigkeit eingeschlossen werden kann. Sie erschweren die vollständige Reinigung des Systems, was den Geschmack des Bieres beeinträchtigen kann. Wählen Sie eine Pumpe, die leicht am Brausystem zu befestigen und zu lösen ist. Sie sollte auch Schnellverbindungsfunktionen haben, die einen schnelleren Kundendienst ermöglichen. Stellen Sie sicher, dass die gewählte Pumpe die richtigen Leistungsanforderungen für das Brausystem hat. Überprüfen Sie die Spannungs- und Stromstärkewerte, um sicherzustellen, dass sie mit den Brauanlagen übereinstimmen.

Die Größe der Braupumpe spielt eine Rolle, wenn man den verfügbaren Platz im Brausystem berücksichtigt. Größere Pumpen können mehr Platz beanspruchen und das Gesamtdesign des Systems beeinflussen. Wählen Sie eine Pumpe, deren Design die Brauanlagen ergänzt. Mini-Braupumpen, insbesondere die peristaltischen, können an die spezifischen Anforderungen angepasst werden. Erwägen Sie, mit einem Hersteller zusammenzuarbeiten, der verschiedene Anpassungsmöglichkeiten bietet. Vergleichen Sie auch verschiedene Modelle und Preise von verschiedenen Anbietern, um ein gutes Angebot zu erhalten.

Mini-Bierbraupumpe Fragen und Antworten

F1: Wie wird die Bierbraupumpe im Brauprozess eingesetzt?

A1: Während des Brauprozesses wird die Bierpumpe verwendet, um verschiedene Zutaten wie Wasser, Maische, Hopfen und Würze zwischen Tanks zu transportieren. Sie wird auch verwendet, um das Bier aus dem Gärtank in den Behälter oder das Fass zu transportieren.

F2: Kann eine Braupumpe zum Fördern von kochendem Sud verwendet werden?

A2: Ja, Braupumpen sind speziell für die Verarbeitung von kochendem Sud ausgelegt. Sie bestehen aus Materialien, die hohen Temperaturen standhalten, und ihre Motoren sind auf die Anforderungen des Pumpens von kochenden Flüssigkeiten ausgelegt.

F3: Welche Art von Bierbraupumpe eignet sich für den Transport von viskosen Flüssigkeiten?

A3: Eine Verdrängerpumpe ist am besten geeignet für den Transport von viskosen Flüssigkeiten. Diese Pumpentypen sind geeignet, weil sie einen hohen Druck liefern und einen soliden Verriegelungsmechanismus haben. Verdrängerpumpen bieten einen sauberen und schonenden Produkttansport, der dazu beiträgt, empfindliche Produkte zu schützen.

F4: Welche Eigenschaften hat eine Mini-Bierbraupumpe?

A4: Zu den gängigen Eigenschaften einer Mini-Bierbraupumpe gehören ein einfacher Selbstansauger, der die Pumpe trocken laufen lässt, eine Rückplatte für Ventilbaugruppen und ein Standard-Direktantriebsmotor. Einige verfügen über zusätzliche Funktionen wie Drehzahlregelung und Überlastschutz.