Mini automatischer tofu, der maschine herstellt

Arten von Mini-Automatischen Tofu-Herstellungsmaschinen

Die Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine bereitet Tofu zu. Sojamilch wird von einer Mini-Automatischen Tofu-Herstellungsmaschine geliefert, die von kleinen Fabriken, Farmen, Restaurants und Haushalten verwendet wird. Der Prozess beginnt mit dem Lagern der Sojabohnen in einem Vorratsbehälter, von dem aus sie mit einem Förderband in einen Waschbehälter transportiert werden. Der Waschbehälter entfernt Verunreinigungen aus den Bohnen, danach werden sie in einen Einweichbehälter überführt, wo sie etwa 10-12 Stunden in Wasser eingeweicht werden.

Nach dem Einweichen werden die Bohnen in den Mahlbehälter befördert, wo sie zusammen mit Wasser gemahlen werden, um Sojamilch zu bilden. Der Rückstand, bekannt als Sojapulpe (Okara), wird abgetrennt und über einen Auslass abgeleitet. Die Sojamilch wird in den Kochbehälter gepumpt, wo sie gekocht wird, um den unangenehmen Geschmack zu entfernen. Spülvorrichtungen dienen dazu, alle Behälter zwischen den Anwendungen zu reinigen. Die Milch wird in den Kühlbehälter gepumpt und auf etwa 75 °C abgekühlt. Säuren/Gerinnungsmittel werden gleichzeitig in den Kühlbehälter gepumpt, während die Tofumilch gerührt wird, um die Gerinnung zu fördern. Die Gerinnung wird in die Presseinheit überführt, wo sie bis zu zwei Stunden gepresst wird. Die Gerinnung wird innerhalb einer Holz-/Edelstahlbox innerhalb der Presseinheit gepresst. Die Gerinnung wird freigegeben und in Blöcke oder Scheiben geschnitten.

Einige Maschinen verfügen über ein Verpackungssystem, das das fertige Produkt verpackt. Eine Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine mit einem Reinigungssystem verfügt über separate hygienische Systeme, um die Maschine effizient zu reinigen.

Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschinen können je nach Funktionsweise in folgende Kategorien unterteilt werden:

• Vollautomatische Tofu-Herstellungsmaschinen

  Tofu-Herstellungsmaschinen sind so konzipiert, dass sie Temperatur und Zeit automatisch regeln. Einige verfügen über eine SPS mit einem Touchscreen in Chinesisch/Englisch, die einfach zu bedienen ist. Andere Steuerungsmethoden sind Tastenbedienung und manuelle Bedienung. Die automatische Reinigung erfolgt über ein Sprühsystem.

• Halbautomatische Tofu-Herstellungsmaschinen

  Produktionslinien mit Tofu-Herstellungsmaschinen, Milchkochmaschinen und Kühlmaschinen arbeiteten früher halbautomatisch. Bei halbautomatischen Modellen muss die Gerinnung manuell gerührt werden und die Reinigung erfolgt manuell. Die Produktionseffizienz ist geringer als bei vollautomatischen Linien.

• Kombinierte Maschinen für Sojamilch und Tofu

  Diese Maschinen stellen zuerst Sojamilch her und dann Tofu aus derselben Charge. Sie sind platzsparend, da es nur eine Maschine anstelle von zwei gibt.

• Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschinen ohne Wender

  Dies sind kompakte und tragbare Optionen, die sich ideal für Regionen mit begrenztem Platzangebot eignen.

• Energieeffiziente automatische Tofu-Herstellungsmaschinen

  Diese Optionen sind mit Faktoren ausgestattet, die Energie sparen und sich ideal für Unternehmen eignen, die sich auf Nachhaltigkeit konzentrieren.

• Tofu-Herstellungsmaschinen mit Standardgrößen

  Dies sind die am häufigsten verwendeten Modelle und sind auf maximale Produktivität ausgelegt.

Spezifikationen und Wartung von Mini-Automatischen Tofu-Herstellungsmaschinen

Spezifikationen

• Produktionskapazität: Die Produktionskapazität von automatischen Mini-Tofu-Herstellungsmaschinen kann variieren. Im Durchschnitt können sie je nach Maschinenspezifikationen und Effizienz des Bedieners 10-50 kg Tofu pro Stunde produzieren.
• Stromversorgung: Automatische Mini-Tofu-Maschinen werden mit Strom betrieben. Tofu-Maschinen benötigen unterschiedliche Spannungs- und Leistungsangaben, um spezifische Bedürfnisse und Arbeitsumgebungen zu erfüllen.
• Abmessungen: Automatische Mini-Tofu-Maschinen sind in der Regel kompakt. Die Abmessungen dieser Maschinen können je nach Modell und Design variieren.

Wartung

• Reinigung: Regelmäßige und gründliche Reinigung ist unerlässlich, um die Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine hygienisch und funktionsfähig zu halten. Nach jedem Gebrauch sollten alle herausnehmbaren Teile mit warmem Seifenwasser gereinigt werden, wozu die Tofupresse, Formen, Filter und Behälter gehören. Außerdem ist es notwendig, schwer zugängliche Bereiche mit einer weichen Bürste oder einem Tuch zu reinigen, um eine Schmutzablagerung zu vermeiden. Für die nicht herausnehmbaren Teile sollte ein feuchtes Tuch verwendet werden, um die Oberfläche der Maschinen abzuwischen. Regelmäßiges Reinigen verhindert Verstopfungen und sorgt für optimale Leistung.
• Schmierung: Richtige Schmierung sorgt dafür, dass sich die beweglichen Teile der Maschine reibungslos bewegen. In regelmäßigen Abständen sollte Schmiermittel auf Scharniere, Lager und andere bewegliche Teile aufgetragen werden, was Reibung und Verschleiß reduziert, einen reibungslosen Betrieb erleichtert und die Lebensdauer der Maschinen verlängert.
• Inspektion und Reparatur: Regelmäßige Inspektionen sollten durchgeführt werden, um die automatischen Tofu-Maschinen auf bestimmte Anzeichen von Beschädigungen oder Verschleiß zu überprüfen. Beschädigte Komponenten oder Teile sollten sofort repariert oder ausgetauscht werden, um potenzielle Probleme zu vermeiden und den langfristigen, stabilen und zuverlässigen Betrieb der Maschinen zu gewährleisten.
• Einige Teile der automatischen Tofu-Herstellungsmaschinen, wie der Filter und die Tofoformen, müssen regelmäßig sterilisiert werden. Der Zweck dieser Sterilisation ist es, Bakterienwachstum zu verhindern und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Sterilisation kann durch Erhitzen der jeweiligen Teile erreicht werden, z. B. durch Einweichen in kochendem Wasser oder durch Verwendung eines Dampfsterilisators. Darüber hinaus kann eine routinemäßige Sterilisation dazu beitragen, den Geschmack und die Qualität des Tofus zu erhalten und die Haltbarkeit der Maschinen zu verlängern.

Szenarien

• Tofu-Lebensmittelproduktionsbetriebe: Groß angelegte Tofu-Produktionsstätten verwenden automatische Maschinen für eine effiziente Verarbeitung, hohen Output und gleichbleibende Produktqualität. Solche Betriebe verwenden in der Regel vollautomatische Tofu-Herstellungsmaschinen mit fortschrittlichen automatisierten Steuerungssystemen und mehreren Produktionslinien, um Tofu herzustellen.
• Restaurants: Restaurants verwenden automatische Tofu-Herstellungsmaschinen, um Tofu in großen Mengen für die Verwendung in verschiedenen Gerichten herzustellen. Diese Maschinen ermöglichen es Restaurantbesitzern, die hohe Nachfrage nach Tofu effizient und kostengünstig zu decken.
• Kommerzielle Tofu-Fabriken: Kommerzielle Tofu-Fabriken verwenden automatische Tofu-Herstellungsmaschinen für die großflächige Tofu-Produktion. Diese Maschinen haben eine höhere Kapazität als Kleinserienmodelle und sind für den Dauerbetrieb ausgelegt.
• Supermärkte und Fachgeschäfte: Supermärkte und Fachgeschäfte können automatische Tofu-Herstellungsmaschinen verwenden, um frischen, hausgemachten Tofu zum Verkauf an Kunden herzustellen. Diese Maschinen ermöglichen es Supermärkten und Fachgeschäften, ein einzigartiges und praktisches Produkt anzubieten.
• Lebensmitteldienstleister: Institutionen wie Universitäten, Krankenhäuser und Strafvollzugsanstalten können automatische Tofu-Herstellungsmaschinen verwenden, um Tofu für ihre Lebensmitteldienstleistungen zu produzieren. Diese Maschinen ermöglichen es diesen Einrichtungen, ihren Bewohnern und Besuchern nahrhafte und vegetarische Optionen anzubieten.
• Lebensmittelproduktionsbetriebe: Groß angelegte Tofu-Produktionsstätten verwenden automatische Maschinen für eine effiziente Verarbeitung, hohen Output und gleichbleibende Produktqualität. Solche Betriebe verwenden in der Regel vollautomatische Tofu-Herstellungsmaschinen mit fortschrittlichen automatisierten Steuerungssystemen und mehreren Produktionslinien, um Tofu herzustellen.
• Restaurants: Restaurants verwenden automatische Tofu-Herstellungsmaschinen, um Tofu in großen Mengen für die Verwendung in verschiedenen Gerichten herzustellen. Diese Maschinen ermöglichen es Restaurantbesitzern, die hohe Nachfrage nach Tofu effizient und kostengünstig zu decken.
• Kommerzielle Tofu-Fabriken: Kommerzielle Tofu-Fabriken verwenden automatische Tofu-Herstellungsmaschinen für die großflächige Tofu-Produktion. Diese Maschinen haben eine höhere Kapazität als Kleinserienmodelle und sind für den Dauerbetrieb ausgelegt.
• Supermärkte und Fachgeschäfte: Supermärkte und Fachgeschäfte können automatische Tofu-Herstellungsmaschinen verwenden, um frischen, hausgemachten Tofu zum Verkauf an Kunden herzustellen. Diese Maschinen ermöglichen es Supermärkten und Fachgeschäften, ein einzigartiges und praktisches Produkt anzubieten.
• Lebensmitteldienstleister: Institutionen wie Universitäten, Krankenhäuser und Strafvollzugsanstalten können automatische Tofu-Herstellungsmaschinen verwenden, um Tofu für ihre Lebensmitteldienstleistungen zu produzieren. Diese Maschinen ermöglichen es diesen Einrichtungen, ihren Bewohnern und Besuchern nahrhafte und vegetarische Optionen anzubieten.

So wählen Sie Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschinen aus

• Produktionsvolumen:

  Bei der Auswahl einer Maschine ist es wichtig zu berücksichtigen, wie viel Tofu pro Stunde oder Tag hergestellt werden soll. Für kleine Unternehmen, die 5-10 kg Tofu pro Stunde herstellen, wie z. B. die Mini-Maschinen, können diese gut funktionieren. Größere Maschinen, die 50 kg pro Stunde oder mehr produzieren, eignen sich besser für große Fabriken.

• Automatisierungsgrad:

  Überlegen Sie, wie viel Arbeit die Maschine selbstständig erledigen soll. Vollautomatische Maschinen lassen alles mit Knöpfen laufen, was weniger Arbeitskräfte benötigt. Halbautomatische Modelle unterstützen die Arbeiter mehr, erfordern aber dennoch einige manuelle Schritte. Für sehr große Produktionsmengen sind vollautomatische Modelle möglicherweise am besten geeignet, während halbautomatische Modelle für kleinere Betriebe geeignet sind.

• Maschinengröße:

  Sehen Sie sich die Größe der Maschine an, um zu prüfen, ob sie in den Arbeitsbereich passt. Größere Maschinen, die für die Großproduktion verwendet werden, nehmen mehr Bodenfläche ein. Die Überprüfung der Länge, Breite und Höhe ist wichtig, um sicherzustellen, dass sie im Gebäude untergebracht werden können.

• Energiebedarf:

  Überlegen Sie, welche Art von Energie die Maschine zum ordnungsgemäßen Betrieb benötigt. Einige benötigen Strom, andere Gas oder Dampf. Die Überprüfung der Energiequelle und des Energiebedarfs ist wichtig, damit sie ohne Probleme bereitgestellt werden kann.

• Betriebskosten:

  Sowohl der Energieverbrauch als auch die Produktionsmenge wirken sich auf die Betriebskosten der Maschine aus. Größere Maschinen, die mehr produzieren, haben höhere Betriebskosten. Es ist wichtig, Produktionsvolumen und Energiebedarf in Einklang zu bringen, um eine Maschine mit Kosten auszuwählen, die zum Geschäftsbudget passen.

• Kundendienst:

  Überlegen Sie, welche Art von Support nach dem Verkauf der Maschine geleistet wird. Neugierige Unterstützung und Reparaturen sind wichtig für den langfristigen Einsatz. Die Überprüfung der Garantiezeit und ob es Reparaturzentren in der Nähe gibt, ist sinnvoll, um sicherzustellen, dass bei Bedarf eine gute Hilfe vorhanden ist.

Fragen und Antworten

F1: Wie funktioniert eine Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine?

A1: Tofu-Herstellungsmaschinen führen den gleichen Prozess bei der Herstellung von Tofu aus. Sie sind so konzipiert, dass der Prozess schneller abläuft und Automatisierungsmerkmale bietet. Die durchgeführten Schritte sind: Sojabohnen einweichen, Sojamilch mahlen und kochen, Gerinnungsmittel zugeben und die Mischung zu Blöcken pressen.

F2: Gibt es die Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine in verschiedenen Größen?

A2: Ja, Tofu-Herstellungsmaschinen werden in verschiedenen Größen mit unterschiedlichen Kapazitäten hergestellt, um unterschiedliche Produktionsbedürfnisse zu erfüllen.

F3: Welche Arten von Tofu kann eine Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine herstellen?

A3: Die Maschine kann Seiden-, Weich-, Mittelfesten und Festen Tofu herstellen. Je nach Zubereitung des Tofus und den Zutaten variiert die Härte des Tofus.

F4: Kann eine Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine zu Hause verwendet werden?

A4: Ja, eine Mini-Automatische Tofu-Herstellungsmaschine ist für die Kleinserienproduktion geeignet und kann zu Hause verwendet werden. Größere Modelle mit mehr industriellen Kapazitäten sind nicht für den Hausgebrauch geeignet.