Herstellung von ei waschmaschine

Arten von Eierspülmaschinen

Eierspülmaschinen unterstützen die Reinigung von Eiern, bevor sie konsumiert oder verkauft werden. Sowohl industrielle als auch häusliche Modelle existieren, die auf diesen Haupttypen basieren:

• Band-Eierspülmaschine

  Diese Maschine verwendet ein Förderband, um große Mengen Eier kontinuierlich zu waschen. Bediener laden schmutzige Eier auf den Zuführer, und das Förderband befördert sie durch verschiedene Reinigungsstationen. Diese umfassen in der Regel eine Vorwäsche, gefolgt von Schrubben, Desinfizieren und Trocknen. Die Vorwasch- und Desinfektionsstationen verwenden große Wasserreservoirs, und die Schrubbstationen verwenden Bürsten, deren Typ und Qualität variieren können. Einige Maschinen verfügen auch über Gebläsetrockner, Heizelemente oder Dampf, die die Feuchtigkeit entfernen, bevor die Eier verpackt werden. Das Förderband befördert die gereinigten und getrockneten Eier dann in den Verpackungsbereich. Der Prozess ist oft automatisiert, wobei die Reinigung und Verpackung schnell erfolgen. Eier können auf diese Weise gereinigt werden, bevor sie als unverarbeite Lebensmittel in Geschäften verkauft werden.

• Spiraleierspülmaschine

  Ein weiteres Design für große Waschmaschinen ist die Spiraleierspülmaschine, die ein Spiralband zum Waschen von Eiern verwendet. Trichter führen die Eier auf das Förderband, das sie durch Vorweiche-, Schrubb-, Desinfektions- und Trocknungsabschnitte bewegt. Die Eier folgen dem spiralförmigen Weg nach unten, wodurch die Behandlungszeit und die Effizienz verbessert werden.

• Chargen-Eierspülmaschine

  Im Gegensatz zu kontinuierlicher Eierreinigung reinigt diese Maschine eine bestimmte Anzahl von Eiern. Zuerst werden festgelegte Mengen schmutziger Eier in die Waschmaschine geladen. Sie werden mit Wasser, Waschmittel und Bürsten gereinigt, bevor sie getrocknet werden. Chargenwaschmaschinen arbeiten im Allgemeinen schneller und effizienter als manuelle Eierreinigung.

• Automatische Eierspülmaschine

  Bediener legen schmutzige Eier in diese Maschine, woraufhin automatisierte Systeme die Eier waschen und trocknen. Diese Maschine reduziert die Arbeitskosten. Eier werden häufig nach bestimmten Programmen identifiziert und gewaschen, während die Waschqualität möglicherweise besser ist.

Spezifikationen und Wartung von Eierspülmaschinen

Die Spezifikationen einer Eierspülmaschine variieren je nach Typ und Zweck der Maschine. Einige wichtige Spezifikationen sind wie folgt:

• Kapazität: Die Kapazität der Eierspülmaschine wird anhand der Anzahl der Eier berechnet, die sie gleichzeitig waschen kann, oder der Menge der Eier, die sie in einer bestimmten Zeit waschen kann. Beispielsweise zeigt eine 36-Ei-Waschmaschine an, dass sie gleichzeitig 36 Eier waschen kann. Solche Maschinen werden häufig in der Kleinserienproduktion eingesetzt.
• Leistung: Es wird auch als Motorleistung bezeichnet. Es ist die von der Eierspülmaschine verbrauchte Leistung, die darauf hinweist, dass die Waschmaschine automatisch ist. Die automatische Eierspülmaschine benötigt eine Stromquelle zum Betrieb, die je nach Typ variieren kann.
• Abmessungen: Dazu gehören die Länge, Breite und Höhe einer Eierspülmaschine. Da es verschiedene Typen und Kapazitäten von Waschmaschinen gibt, variieren die Abmessungen ebenfalls. Eine Tisch-Eierspülmaschine kann 50x45x50 cm messen, während eine große industrielle Maschine etwa 400 x 1400 x 900 mm groß sein kann.
• Material: Edelstahl und lebensmittelechter Kunststoff sind die am häufigsten verwendeten Materialien zur Herstellung einer Eierspülmaschine. Es verhindert, dass die Eier während des Waschvorgangs zerbrechen oder beschädigt werden. Edelstahl ist rostbeständig und hält länger. Darüber hinaus ist Kunststoff leicht und lässt sich leicht von einem Ort zum anderen transportieren.

Alle Eierspülmaschinen benötigen eine gewisse Wartung, um reibungslos zu laufen und ihre Lebensdauer zu verlängern. Hier sind ein paar:

• Reinigung: Regelmäßige Reinigung sorgt dafür, dass die Waschmaschine über einen längeren Zeitraum effizient arbeitet. Außerdem verhindert sie die Ansammlung von Schmutz und Ablagerungen.
• Schmierung: Schmieren Sie alle Teile, einschließlich Riemen, bewegliche Teile usw., die geschmiert werden müssen. Dies reduziert die Reibung und hilft der Maschine, reibungslos zu laufen.
• Elektrische Prüfungen: Automatische Eierspülmaschinen sind auf elektrische Energie angewiesen, um zu funktionieren. Regelmäßige elektrische Prüfungen stellen sicher, dass alle Teile, einschließlich der Schalter und Anschlüsse, ordnungsgemäß funktionieren.

Anwendungen von Eierspülmaschinen

Um Eier kommerziell verkaufen zu können, müssen sie gewaschen werden, um die Hygienestandards zu erfüllen. Eierspülmaschinen werden verwendet, um Eier gründlich zu waschen, bevor sie zum Verkauf verpackt werden, insbesondere in Fällen, in denen Eier produziert und verkauft werden, ohne dass sie weiter gekocht werden. Richtig gereinigte Eier sind für den offenen oder unverpackten Verkauf in Lebensmittelgeschäften erforderlich, da die Lebensmittelsicherheit von größter Bedeutung ist.

In großen Eierproduktionsbetrieben ist eine effiziente Eierwäsche vor der Verpackung erforderlich, und eine Eierspülmaschine ist ideal für diese Aufgabe. Da es vorzuziehen ist, Eier vor der Verpackung zu waschen, anstatt nach dem Verkauf, rationalisieren diese Maschinen den Prozess, so dass Hunderte, wenn nicht Tausende von Eiern gleichzeitig einfach und effizient gewaschen werden können, während gleichzeitig ein minimales Handling gewährleistet wird, um den Zustand der Eier zu erhalten.

Eierspülmaschinen sind nicht nur für die Eierproduktionsindustrie praktikabel, sondern werden auch zum Waschen und Reinigen verschiedener Eiprodukte verwendet, darunter unter anderem:

• Wachteleier
• Enteneier
• Straußeneier
• Truthahneneier

So wählen Sie die richtige Eierspülmaschine aus

Bei der Auswahl einer Eierspülmaschine für kommerzielle Zwecke sollten mehrere Faktoren berücksichtigt werden, um die richtige Wahl zu gewährleisten.

• Produktbedarfsanalyse

  Es ist wichtig, die Marktanwendungen der beabsichtigten gereinigten Eier und die Arten zu bestimmen, für die die Maschine verwendet werden soll. Unterschiedliche Märkte können spezifische Anforderungen in Bezug auf die Reinheitsstandards von Eiern haben, die den Kauf einer Waschmaschine mit bestimmten Merkmalen erfordern.

• Produktionskapazität

  Berücksichtigen Sie das Volumen an schmutzigen Eiern, die pro Tag gereinigt werden müssen. Es ist wichtig, eine Waschmaschine mit der richtigen Kapazität zu wählen, um das erwartete Eierreinigungsvolumen bewältigen zu können. Außerdem ist es wichtig, das maximale Gewicht der Eier zu messen, das in einer Charge verarbeitet werden kann, um festzustellen, ob die Kapazität der Maschine den Reinigungsanforderungen entspricht.

• Reinigungswirksamkeit

  Wählen Sie eine Maschine, die ein zufriedenstellendes Maß an Eierreinigung bietet. Die Qualität der Reinigung, einschließlich der Entfernung von Schmutz, Verunreinigungen und Bakterien, sollte bewertet werden, um sicherzustellen, dass die Eier die gewünschten Reinheitsstandards erfüllen.

• Bedienungsfreundlichkeit und Automatisierung

  Berücksichtigen Sie die Bedienungsfreundlichkeit und den Automatisierungsgrad der Waschmaschine. Eine Maschine, die einfach zu bedienen ist und automatisierte Prozesse bietet, kann dazu beitragen, den Eierreinigungsvorgang zu rationalisieren und den Arbeitsaufwand zu reduzieren.

• Hygiene und Hygienebedenken

  Da das Ziel der Verwendung einer Eierspülmaschine die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit ist, ist es wichtig, bei der Auswahl einer Waschmaschine Hygiene und Hygienemerkmale zu priorisieren. Entscheiden Sie sich für eine Maschine, die einfach zu reinigen und zu desinfizieren ist, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu minimieren und einen hygienischen Waschprozess zu gewährleisten.

F&A

F1: Wie funktioniert die automatische Eierreinigungsmaschine?

A1: Eine automatische Eierspülmaschine funktioniert in verschiedenen Schritten. Nachdem die schmutzigen Eier in die Maschine gelegt wurden, wird der Wassertank mit Seifenwasser gefüllt. Die Wassertemperatur steigt auf ein bestimmtes Niveau. Die Wasserpumpe dreht sich und spritzt das Seifenwasser auf das Ei. Das Hochdruckwaschen entfernt Schmutz, und der Lufttrockner bläst die Feuchtigkeit weg. Schließlich werden die Eier in den Lagerbereich gebracht.

F2: Was sind die Vorteile der Verwendung einer Eierspülmaschine?

A2: Zu den Vorteilen der Verwendung einer Eierspülmaschine gehören Zeitersparnis, Verbesserung der Lebensmittelsicherheit, Erhaltung der Integrität der Eier und Steigerung der Effizienz.

F3: Kann eine kundenspezifische Eierspülmaschine hergestellt werden?

A3: Es besteht ein Bedarf an maßgeschneiderten Eierspülmaschinen, die auf spezifische Anforderungen zugeschnitten sind. Zu den Anpassungsmöglichkeiten gehören Größe, Kapazität, Design und Spezifikationen.

F4: Was ist der zukünftige Trend des Marktes für Eierspülmaschinen?

A4: Der Trend hin zu Automatisierung und erhöhter Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung wird die Nachfrage nach Eierspülmaschinen in den kommenden Jahren voraussichtlich antreiben.

F5: Ist eine Eierspülmaschine wirtschaftlich?

A5: Die Kosten einer Eierspülmaschine hängen von der Größe und dem Modell ab. Eine große Waschmaschine für den kommerziellen Einsatz kostet mehr als eine kleine, die im Haushalt verwendet wird. Eierspülmaschinen sparen manuelle Arbeit und Zeit, was sie zu einer wirtschaftlichen Investition macht.