Pakistan mangos orten

Sorten von Mango in Pakistan

Mangosorten in Pakistan werden in zahlreiche Typen kategorisiert, wobei jeder Typ einzigartige Eigenschaften aufweist, die sie sowie ihren Geschmack außergewöhnlich machen. Hier sind einige der Mangosorten:

• Chaunsa-Mangos

  Chaunsa gehört zu den bekanntesten Mangosorten in Pakistan. Diese Mangosorte von mittlerer Saison ist länglich und hat eine grünlich-gelbe Farbe, wenn sie reif ist. Sie ist bekannt für ihr cremiges Fruchtfleisch, das sehr wenig Fasers enthält, sowie für ihre exquisite Süße. Chaunsa ist ein wichtiges Produkt im Mango-Export in Pakistan und wird von vielen Verbrauchern vor Ort wegen ihres reichen Geschmacks und Aromas geschätzt.

• Anwar Ratol-Mangos

  Anwar Ratol ist eine sehr geschätzte und frühreifende Mangosorte, die aus der Region Ratol in Pakistan stammt. Sie ist relativ klein, hat eine gelbliche Farbe und ist bekannt für ihren außergewöhnlich süßen Geschmack und ihr einzigartiges Aroma. Anwar Ratol wird wegen seines reichen, aromatischen Geschmacks sehr geschätzt und gilt für viele Mango-Liebhaber als eine der besten Mangos der Welt. Außerdem haben sie eine niedrige Säure, was sie süß macht.

• Langra-Mangos

  Langra, auch bekannt als grüne Mangos, ist eine spät reifende Sorte, die in Pakistan sehr beliebt ist. Sie haben eine ausgeprägte grüne Schale, auch wenn sie reif sind, und sind bekannt für ihren einzigartigen süß-sauren Geschmack und ihre hohe Saftigkeit. Langra-Mangos besitzen eine leicht faserige Textur, was sie für viele, die den ausgewogenen süß-sauren Geschmack genießen, besonders attraktiv macht.

• Himalaya-Mangos

  Himalaya ist eine weniger bekannte Sorte, die einzigartig in bestimmten Regionen Pakistans ist, insbesondere in den nördlichen Gebieten. Diese Mangos sind bekannt für ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma. Sie haben eine grüne Schale, die beim Reifen gelb wird, und sind relativ süß mit einem Hauch von Säure. Himalaya-Mangos werden vor Ort wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt und werden nicht weit exportiert.

• Dasheri-Mangos

  Dasheri ist eine frühreifende Sorte, die in Pakistan sehr beliebt ist. Sie sind länglich mit einer grünlich-gelben Schale, wenn sie reif sind, und sind bekannt für ihren süßen und aromatischen Geschmack. Dasheri-Mangos haben ein glattes, faseriges Fruchtfleisch, das wegen seines erfrischenden Geschmacks sehr geschätzt wird und oft frisch gegessen oder in Desserts verwendet wird. Dasheri-Mangos haben ein glattes, faseriges Fruchtfleisch, das für seinen erfrischenden Geschmack geschätzt wird.

• Gulab Khas-Mangos

  Gulab Khas ist eine einzigartige Sorte, die aus der Punjab-Region Pakistans stammt. Diese Mangos sind bekannt für ihre rosafarbene Schale und ihr süßes, duftendes Fruchtfleisch. Sie haben eine glatte Textur und sind relativ süß, was sie zu einem Favoriten für Desserts und zum frischen Essen macht. Gulab Khas-Mangos sind bei Kennern wegen ihrer einzigartigen Farbe und ihres Geschmacks sehr begehrt.

• Hapus-Mangos

  Hapus ist eine typische Mangosorte in Pakistan und bekannt für ihren reichen Geschmack und ihr Aroma. Diese Sorte hat eine grünlich-gelbe Schale und ist sehr süß mit einer seidigen Textur. Sindhuri-Mangos werden wegen ihres einzigartigen Geschmacks bevorzugt und häufig in mango-basierten Produkten wie Säften und Marmeladen verwendet, aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks.

Gestaltung von Mangosorten in Pakistan

Mangos werden aus gutem Grund als die Könige der Früchte bezeichnet. Sie sind saftig und süß mit einem aromatischen Geschmack und werden frisch gegessen sowie in Getränken, Desserts, Salaten und Salsas verwendet. Mangobäume sind große tropische Bäume, die bis zu 35 Meter hoch wachsen können und über 300 Jahre alt werden. Die Blätter sind lang, schmal und glänzend dunkelgrün. Die Blüten sind klein und duftend und wachsen in großen Doldentrauben. Mangos gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Farben, von grün bis gelb, orange und rot. Sie haben einen großen, flachen Kern in der Mitte des saftigen Fruchtfleischs.

• Chaunsa-Mango-Design: Die Chaunsa-Mangosorte hat eine ovale Form und ist mittelgroß. Ihre Schale ist grünlich-gelb, wenn sie reif ist, mit einem Hauch von rotem Schimmer. Das Fruchtfleisch ist cremig und hat eine reiche goldene Farbe. Der Kern ist klein und flach. Chaunsa-Mangos sind bekannt für ihren süßen und aromatischen Geschmack, der oft als honigartig beschrieben wird und eine glatte Textur hat. Sie haben eine dünne Schale und sind leicht zu schälen, was sie perfekt zum frischen Essen oder für Desserts macht.
• Anwar Ratol-Mango-Design: Anwar Ratol-Mangos sind kleine, oval geformte Früchte mit einer lebhaft gelben Schale, wenn sie reif sind. Manchmal haben sie einen rötlichen Schimmer. Ihr Fruchtfleisch ist tieforange, und der Kern ist klein und dünn. Diese Mangos werden für ihren außergewöhnlich süßen und reichen Geschmack gefeiert, mit einer glatten und cremigen Textur. Sie sind bekannt für ihr Aroma und werden oft als eine der am besten schmeckenden Mangosorten der Welt angesehen. Ihr kleiner Kern macht sie ideal für den frischen Verzehr.
• Sindhri-Mango-Design: Sindhri-Mangos sind große, oval geformte Früchte mit einer goldgelben Schale, wenn sie reif sind. Ihr Fruchtfleisch ist hellorange und sie haben einen großen Kern. Sindhri-Mangos sind bekannt für ihren süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure und einer glatten, faserigen Textur. Sie sind beliebt wegen ihrer Saftigkeit und werden oft in Mango-Desserts, Smoothies und als frischer Snack verwendet. Sindhri-Mangos haben eine dicke Schale und sind bekannt für ihre lange Haltbarkeit.
• Langra-Mango-Design: Langra-Mangos sind mittelgroße bis große, oval geformte Früchte mit grüner Schale, die auch bei voller Reife grün bleibt. Sie haben orange-gelbes Fruchtfleisch und einen großen, flachen Kern. Langra-Mangos sind bekannt für ihren süß-sauren Geschmack und ihre feste Textur. Sie werden oft in herzhaften Gerichten, Chutneys und eingelegten Produkten verwendet, sind aber auch frisch köstlich. Ihre einzigartige grüne Schale macht sie leicht identifizierbar.
• Dussehri-Mango-Design: Dussehri-Mangos sind mittelgroße, oval geformte Früchte mit einer grünlich-gelben Schale, wenn sie reif sind. Ihr Fruchtfleisch ist blassgelb und sie haben einen kleinen Kern. Dussehri-Mangos sind bekannt für ihren süßen und leicht säuerlichen Geschmack, ihre glatte Textur und ihre geringe Faserigkeit. Sie sind beliebt für den frischen Verzehr und in Mango-Desserts und Salaten. Dussehri-Mangos haben eine dünne Schale und sind leicht zu schälen.

Trage- / Kombinationsvorschläge für Mangosorten in Pakistan

• Himayat-Mango: Himayat-Mangos werden als Tischfrüchte genossen, können aber auch zur Herstellung von pürierten Speisen, Eiscreme und Sorbets verwendet werden. Diese süßen Mangos sind auch für herzhafte Gerichte und Salate geeignet. Himayat-Mangos werden am besten roh genossen, weshalb sie oft halbiert und mit einem Löffel gegessen werden. Sie können auch in Scheiben geschnitten und zu Salaten, Salsas oder gekochten Gerichten hinzugefügt werden.
• Langra-Mango: Langra-Mangos werden als Tischfrüchte gegessen, können aber auch zur Herstellung von Mango-Chutneys, Marmeladen, Gelees und Pickles verwendet werden. Sie sind auch für Desserts, Smoothies und Milchshakes geeignet. Langra-Mangos passen auch gut zu Salaten, Salsas und herzhaften Currys. Sie können in Scheiben geschnitten und Salaten, Salsas und gekochten Gerichten wie Currys oder Dal hinzugefügt werden.
• Schwarze Chaunsa-Mango: Schwarze Chaunsa-Mangos eignen sich zur Zubereitung von Mango-Lassis, Smoothies, Milchshakes und Desserts wie Käsekuchen, Torten, Eiscreme und Sorbets. Sie sind auch für herzhafte Gerichte, Currys, Chutneys und Pickles geeignet. Schwarze Chaunsa-Mangos haben einen reichen Geschmack, weshalb sie oft halbiert und mit einem Löffel gegessen werden. Sie können auch in Smoothies, Lassis oder Milchshakes püriert werden.
• Sindhri-Mango: Sindhri-Mangos eignen sich zur Herstellung von Mangopüree, Saft, Lassi, Smoothies und Milchshakes. Sie sind auch geeignet für die Zubereitung von Desserts wie Kuchen, Torten, Gebäck und Eiscreme. Sindhri-Mangos sind auch gut für Salate und Salsas geeignet. Sie können in Scheiben geschnitten und zu Salaten, Salsas und gekochten Gerichten hinzugefügt werden.

Fragen & Antworten

Q1: Welche sind die bekanntesten Mangosorten in Pakistan?

A1: Sindh produziert die bekanntesten Mangosorten in Pakistan. Chaunsa, Anwar Ratol, Sindhri, Langra und Dussehri sind die beliebtesten in den Provinzen Sindh und Punjab. Die Sindhri-Mango ist eine beliebte Export-Sorte aufgrund ihrer Größe und Süße, während Langra für ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma bekannt ist.

Q2: Wann reifen Mangos in Pakistan?

A2: Die Mangosaison in Pakistan läuft in der Regel von April bis August, mit einer Spitzenverfügbarkeit im Mai und Juni. Verschiedene Sorten reifen zu unterschiedlichen Zeiten während der Saison, wobei einige frühe Sorten wie Sindhri im April reifen und andere wie Anwar Ratol im Juni.

Q3: Wie werden Mangos in Pakistan kultiviert?

A3: Die Mangoanbau in Pakistan umfasst die Auswahl eines geeigneten Standorts, die Vorbereitung des Landes und das Pflanzen von veredelten Mangosämlingen. Die Landwirte müssen eine angemessene Bewässerung, Düngung und Schädlingsbekämpfung sicherstellen, um ein gesundes Baumpflanzenwachstum und eine gute Obsternte zu gewährleisten. Das Beschneiden und Formen der Bäume hilft, ihre Form zu erhalten und die Fruchtqualität zu verbessern.

Q4: Welche gesundheitlichen Vorteile haben Mangos?

A4: Mangos sind reich an Vitaminen A, C und E, Antioxidantien und Ballaststoffen. Sie unterstützen die Immunfunktion, verbessern die Verdauung und fördern die Augengesundheit. Die Antioxidantien in Mangos helfen, Entzündungen und oxidativen Stress zu bekämpfen, wodurch das Risiko chronischer Erkrankungen gesenkt wird.

Q5: Wie werden Mangos aus Pakistan exportiert?

A5: Mangos werden sortiert, eingestuft und in exportfähige Verpackungen gepackt, bevor sie auf Schädlinge und Krankheiten behandelt werden. Anschließend werden sie unter kontrollierten Atmosphärenbedingungen gelagert und per Luft- oder Seetransport an ihr Ziel transportiert. Die Einhaltung internationaler Qualitäts- und Sicherheitsstandards ist entscheidend für einen erfolgreichen Export.