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Es gibt verschiedene Sorten von Mood-Reis, je nach Kundenwunsch. Wenn Reis überhaupt nicht gekocht wird, ist es besser, je nach Geschmack des Kunden eine andere Feuchtigkeit und Farbe als normaler Reismood zu haben. Es gibt auch Arten von braunem Reis, wie braunen Reis, und eine dickere Sorte für diejenigen, die ihn gleichzeitig kochen möchten.
Mood-Reis wird speziell mit Öl und manchmal mit Samen gekocht. Kindmood-Reis hingegen wird wie Sesamsamen gekocht, und Sojabohnen sind eine Reissorte, die speziell gekocht wird, um einen bestimmten Geschmack zu haben. Kindmood-Reis wird jedoch auch wie Sesamsamen gekocht, und Sesamsamen werden zusammen und mit einer Feuchtigkeit in der Mitte gekocht. Zum Beispiel gibt es eine Art von Kindmood-Reis, die speziell wie Sojabohnen gekocht wird, beispielsweise kann er aus Sojabohnen und anderen kalorienreichen Reissorten hergestellt werden. Während Kindmood-Reis ohne Sojabohnen gekocht wird, kann er für und auf verschiedene Arten verwendet werden.