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Über vakuum trockner der niedrigen temperatur

Arten von Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur

Ein Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur ist eine Maschine, die Materialien bei einer niedrigeren Temperatur trocknet als herkömmliche Trocknungsgeräte. Aufgrund des hohen Vakuumniveaus, das in einem Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur erreicht wird, wird der Siedepunkt von Wasser gesenkt, was zur Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Produkt bei einer niedrigeren Temperatur führt. Dieser Trocknungsprozess bei niedriger Temperatur ermöglicht das sichere und effektive Trocknen empfindlicher Gegenstände wie Lebensmittel und medizinischer Substanzen.

Trockner bei niedriger Temperatur verwenden eine Reihe von Trocknungstechniken, um Produkte mit optimaler Qualität zu erzeugen. Je nachdem, wie die Feuchtigkeit aus dem Material entfernt wird, können die folgenden Klassifizierungen von Trocknern bei niedriger Temperatur getroffen werden:

  • Konduktive Vakuumtrockner: Der Trockner verfügt in der Regel über hohle Platten oder Zylinder, die beheizt oder gekühlt werden können. Durch direkten Kontakt mit der beheizten Oberfläche verdunstet die Feuchtigkeit aus dem Material, das getrocknet werden muss. Die Platten- und Zylinderkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Oberfläche und gewährleistet so eine gleichmäßige Trocknung des gesamten Materials.
  • Dampfstrahltrockner: Diese Art von Trockner arbeitet mit einer Kombination aus kaltem und gesättigtem Dampf. Während kalter Dampf durch Kondensieren von Wärme erzeugt wird, überträgt gesättigter Dampf Wärme auf das zu trocknende Gut. Das Material absorbiert Wärme aus dem gesättigten Dampf, wodurch die Feuchtigkeit verdunstet und Dampf entsteht. Diese Art des Trocknungsprozesses ist für Materialien mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt geeignet.
  • Rotary Vakuum-Paddeltrockner: Die beheizten Paddel in dieser Art von Trockner rühren das Material während der Bewegung über die Platte. Durch die Mischung und den Umsatz der Materialien während des gesamten Trocknungsprozesses wird eine gleichmäßige Trocknung gewährleistet.
  • Sprühtrockner bei niedriger Temperatur: Diese Trockner zerstäuben zunächst das flüssige Futter mit einer Hochdruckpumpe und einer Düse in feine Tröpfchen. Die Atomisierung wird dann in eine beheizte Kammer eingebracht, in der die Wasserverdunstung schnell erfolgt und sich ein Pulver bildet.

Nach den Luftströmungsmustern können die Arten von Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur auch wie folgt klassifiziert werden:

  • Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur mit horizontaler Luftströmung: Bei einer Trocknungsmaschine mit horizontaler Luftströmung strömt die Luft horizontal durch die Materialien. In der Regel erfolgt in einer nicht zu großen Ebene gleichzeitig die Wärmeübertragung und die Feuchtigkeitsentfernung.
  • Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur mit vertikaler Luftströmung: Bei Trocknern mit vertikaler Luftströmung wird die Luft durch Verblasen oder Absaugen vertikal durch die Materialien geleitet, was sich von einer horizontalen Lufttrocknung unterscheidet. Bei dieser Art von Geräten werden häufig Beutelfilter verwendet, da sie es ermöglichen, große Luftmengen schnell durch kleine Mengen an Material zu leiten.

Spezifikationen und Wartung

Vakuumtrockner haben je nach Modell und Marke einzigartige Spezifikationen. Hier ist ein allgemeiner Überblick über einige Spezifikationen von Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur.

  • Trocknungskammer-Volumen

    Das Volumen oder die Größe der Trocknungskammer variiert je nach Modell. Kleinere Modelle haben eine Größe von etwa 100 bis 200 Litern, während größere Modelle bis zu 10.000 Liter und mehr erreichen können. Auch bei größeren Kammern sind die Trockner dennoch kompakt und behalten eine regalähnliche Struktur bei, die in der Regel in einer quadratischen oder rechteckigen Form eingesetzt wird, um die Bodenfläche zu maximieren.

  • Temperaturbereich

    Ein Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur arbeitet effektiv innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs von weniger als 80 °C. Der Trockner verwendet Heiz-/Kühlplatten, um die Temperatur zu regulieren. HLK-Systeme können die Leistung der Temperatursteuerungssysteme des Trockners weiter verbessern. So kann die HLK beispielsweise einen Temperaturbereich von -20 bis 30 °C halten. Diese Funktion ist besonders wichtig, um die Eigenschaften empfindlicher Materialien zu erhalten.

  • Vakuumdruck

    Typische Vakuumtrockner arbeiten bei Drücken von 1 bis 1000 mbar. Ein niedrigerer Vakuumdruck deutet auf eine größere Energieeinsparung und schnellere Trocknungszeiten hin.

  • Heizelemente

    Diese Trockner verwenden in der Regel elektrische, Dampf- oder Thermoöl-Heizelemente. Jedes Heizelement hat eine bestimmte Leistung, die in Kilowatt (kW) oder Joule pro Sekunde (J/s) gemessen wird. Die Leistung des Trockners bestimmt, wie schnell er die Kammer erhitzen kann und welche Temperatur erreicht wird.

  • Tablettmaterial

    Die Tabletts bestehen aus Edelstahl. Das Material des Vakuum-Tablettrockners bei niedriger Temperatur aus Edelstahl weist eine Korrosionsbeständigkeit, eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer auf. Je nach Modell kann der Edelstahl in verschiedenen Güten eingesetzt werden. Beispielsweise ist Güte 304 ideal für normale atmosphärische Umgebungen, während Güte 316 für raue Umgebungen mit höheren Anforderungen an die Beständigkeit geeignet ist.

  • Isolierung

    Das Isoliermaterial ermöglicht es dem Trockner, seine Temperatur zu halten und einen hohen Energieeffizienzgrad zu erreichen. Die Isolierung verhindert Wärmeverluste, was zu niedrigeren Betriebskosten führt.

Wartung

Obwohl Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur hauptsächlich für wärmeempfindliche Materialien verwendet werden, können sie dennoch Wartung und Pflege benötigen, um sicherzustellen, dass sie wie erwartet funktionieren. So wird sichergestellt, dass die Materialien alle besonderen Eigenschaften behalten, die möglicherweise verloren gegangen wären, wenn sie mit einer anderen Methode getrocknet worden wären.

Führen Sie routinemäßige Inspektionen der Entlüftungsfallen, Leckdetektoren und Vakuumpumpen durch. Untersuchen Sie alle Geräte auf Funktionsstörungen, Beschädigungen oder Lecks. Führen Sie Reparaturen umgehend durch, um eine optimale Leistung zu gewährleisten und Materialverschwendung zu vermeiden.

Stellen Sie sicher, dass alle Oberflächen der Trockner sauber sind, einschließlich der Regale, Tabletts, Kammerwände und Türinnenbereiche. Die Reinigung verhindert Kreuzkontamination und stellt sicher, dass die Materialien keine ungewöhnlichen Gerüche aufnehmen.

Die Wartung von HLK-Systemen oder anderen Temperatursteuerungsmechanismen, die für die Trockner verwendet werden, ist unerlässlich. Überwachen Sie die Kältemittelsysteme regelmäßig auf Kältemittellecks oder Druckabweichungen. Überprüfen Sie die Luftfilter regelmäßig und ersetzen Sie sie, um die Effizienz des Systems zu verbessern.

Reinigen Sie die Trocknungskammer mindestens alle zwei Monate gründlich. Diese Routine hat sich bewährt, um das mikrobielle Wachstum zu reduzieren und die Kontamination stärker zu minimieren als nur eine Oberflächenreinigung.

Vermeiden Sie die Überlastung der Tablettrocknerkammern. Auch wenn diese Praxis zeitlich effizient erscheint, führt sie dazu, dass das Material längeren Trocknungszeiten und einer ungleichmäßigen Trocknung ausgesetzt ist.

Anwendungen von Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur

Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur können aufgrund ihrer multifunktionalen Eigenschaften in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt werden. Im Folgenden sind einige typische Anwendungsbereiche aufgeführt, in denen Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur nützlich sind:

  • Lebensmittelindustrie: Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Sie trocknen Früchte, Gemüse, Fleisch, Fisch und alle anderen Arten von Lebensmittelprodukten mit niedrigen Temperaturen, um den Nährwert zu erhalten. Sie trocknen die Lebensmittelprodukte schnell, auch bei Verwendung einer Wärmeversorgung bei niedriger Temperatur. Die Geräte erhalten auch den Geschmack und den Geruch der Lebensmittelprodukte. Käufer finden verschiedene Modelle von Vakuumgefriertrocknern bei niedriger Temperatur, die seit über einem Jahrzehnt in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Die Geräte eignen sich alle für die Verlängerung der Haltbarkeit, den Export in westliche Länder und die Konservierung von Lebensmitteln.
  • Pharmazeutische und chemische Industrie: In der chemischen und pharmazeutischen Industrie werden Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur zum Trocknen von Arzneimittelprodukten verwendet. Dazu gehören unter anderem Antibiotika, Extrakte und Proteine. Die niedrige Temperatur der Trocknungsgeräte verhindert, dass die Wirkstoffe in den Arzneimitteln zerstört werden. Sie tragen auch zur Verbesserung der Lagerstabilität und der Produktreinheit von chemischen Verbindungen und Arzneimitteln bei, indem der Feuchtigkeitsgehalt gesenkt wird.
  • Materialwissenschaft: Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur eignen sich hervorragend für die Verwendung bei wärmeempfindlichen Materialien. Dies beschränkt sich nicht auf Lebensmittelprodukte, Arzneimittel und Chemikalien. Pulver, Partikel und biologische Materialien aus pflanzlichen und tierischen Quellen können ebenfalls mit einem Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur getrocknet werden. Die getrockneten Materialien haben eine längere Haltbarkeit als in feuchtem Zustand. Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur, die die Gefriertrocknungstechnologie verwenden, können die Struktur dieser empfindlichen Materialien erhalten und erhalten.
  • Kunstkonservierung: Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur werden auch in der Kunstkonservierung und -restaurierung eingesetzt. Die Trockner trocknen Kunstwerke aus organischen Materialien, wie z. B. Holzskulpturen oder Gemälde. Beim Trocknen dieser empfindlichen Materialien vermeidet eine niedrige Temperatur Verformung, Schrumpfung und Schäden.
  • Gastgewerbe: Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur werden in der Hotellerie für viele Dinge eingesetzt, z. B. zum Trocknen von Kräutern, Gourmetprodukten und Gewürzen bei niedriger Temperatur, die beim Kochen und zur Zubereitung von feinen Gerichten verwendet werden. Die wertvollen Hotels und Restaurants zielen darauf ab, den vollen Geschmack und die aromatischen Eigenschaften dieser Lebensmittelprodukte zu erhalten. Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur werden auch zur Zubereitung nahrhafter Frühstücksgerichte wie Haferflocken für die Gäste verwendet.

So wählen Sie Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur aus

  • Materialverträglichkeit:

    Es ist wichtig zu überprüfen, ob die Maschine für das Trocknen von Materialien geeignet ist, die mit Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur getrocknet werden können, um kostspielige Fehler zu vermeiden. Der Trockner muss in der Lage sein, die Art des Materials korrekt zu trocknen.

  • Trocknungseffizienz:

    Bei der Auswahl eines Trockners ist die Trocknungseffizienz zu berücksichtigen, d. h. wie schnell ein Material getrocknet werden kann und wie viel Energie dabei verbraucht wird. Wählen Sie einen Vakuumtrockner bei niedriger Temperatur, der die Trocknungseffizienz maximiert, um den Durchsatz zu steigern und gleichzeitig den Energieverbrauch zu minimieren.

  • Wartung und Service-Support:

    Wenn Sie einen Trockner auswählen, sollten Sie die Wartungsanforderungen und den verfügbaren Service-Support berücksichtigen, um eine langfristige Produktionsstabilität zu gewährleisten. Wählen Sie ein Modell, das einen zuverlässigen Service-Support und einen geringen Wartungsaufwand bietet, um Ausfallzeiten und Servicekosten langfristig zu reduzieren.

  • Produktionsskala:

    Es ist wichtig, das richtige Modell des Vakuumtrockners bei niedriger Temperatur entsprechend der erforderlichen Trocknungskapazität und der erwarteten Produktionsrate zu berücksichtigen. Die Wahl eines Trockners, der für die beabsichtigte Verwendung geeignet dimensioniert ist, vermeidet unnötige Betriebskosten und begrenzt die Produktion. Darüber hinaus ist es wichtig, den Energieverbrauch des Trockners sowohl aus wirtschaftlicher als auch aus ökologischer Sicht zu berücksichtigen. Die Wahl eines Vakuumtrockners bei niedriger Temperatur mit einem hohen Energieeffizienzgrad ermöglicht erhebliche Reduzierungen des Energieverbrauchs und der Produktionskosten.

  • Investitionsbudget:

    Da es viele verschiedene Arten von Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur gibt, ist es wichtig, einen zu wählen, der den Produktionsanforderungen und dem anfänglichen Investitionsbudget entspricht. Die richtige Wahl reduziert den finanziellen Druck und ermöglicht eine stetige Rendite auf die Investitionen in der Produktion.

Fragen und Antworten zu Vakuumtrocknern bei niedriger Temperatur

F1. Wie viel Strom verbraucht ein Rotations-Trockner?

A1. Das hängt von der Gesamtkapazität und den Spezifikationen des Trockners ab. Größere Industrietrockner haben jedoch einen durchschnittlichen Stromverbrauch von 7000-8000 kWh/Monat.

F2. Welche Faktoren beeinflussen die Trocknungsgeschwindigkeit eines Vakuumtrockners?

A2. Die Trocknungsgeschwindigkeit in einem Vakuumtrockner kann durch die Masse und die Geometrie des Materials beeinflusst werden. Weitere Faktoren sind Temperatur, Druck und Wärmeübertragungskoeffizienten.

F3. Welche alternativen Trockner gibt es zu einem Vakuumtrockner?

A3. Die Lufttrocknung ist die häufigste Alternative zur Vakuumtrocknung. Weitere Methoden sind die Gefriertrocknung, die Rotations-Trocknung, die Paddel-Trocknung und die Sprühtrocknung.

F4. Welche Vorteile bietet ein Vakuumtrockner?

A4. Ein Vakuumtrockner bietet viele Vorteile, wie z. B. die Schonung des Materials, Energieeinsparungen und die Reduzierung des Platzbedarfs für die Geräte. Außerdem sorgt er für eine schnellere Trocknungszeit.