Japanischer tisch grill

Arten von japanischen Tischgrills

Der japanische Tischgrill ist bekannt für seine kompakte Größe und die Möglichkeit, ein barbecue-artiges Erlebnis in Innenräumen zu bieten. Hier sind einige beliebte Arten von japanischen Tischgrills.

• Kana

  Kana ist eine Grillpfanne aus Gusseisen. Sie hat ein schweres Gussdesign, das die Wärme speichert und gleichmäßiges Kochen gewährleistet. Kana-Grills eignen sich gut für verschiedene Kochmethoden, einschließlich Grillen, Searen und Wok-Frittieren.

• Konro

  Konro ist ein traditioneller Holzkohlegrill. Er verwendet Binchotan-Holzkohle, die für ihre hohe Hitze und saubere Verbrennung bekannt ist. Konro-Grills verleihen dem Essen ein authentisches rauchiges Aroma und sind perfekt zum Grillen von Spießen, Fisch und Gemüse.

• Teppanyaki-Grill

  Teppanyaki-Grills haben flache, antihaftbeschichtete Kochflächen, die sich hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen, Burgern und Steaks eignen. Einige fortschrittliche Modelle haben auch mehrere Kochzonen und Temperatureinstellungen.

• Shabu-shabu Nabe

  Shabu-shabu Nabe ist eine Art japanischer Hot Pot. Es ermöglicht den Gästen, dünn geschnittenes Fleisch und Gemüse in köchelnder Brühe am Tisch zu garen. Shabu-shabu-Grills haben oft eine topfförmige Kochkammer mit einem Brenner darunter für schnelles und interaktives Kochen.

• Yakitori-Grill

  Yakitori-Grills sind auf das Grillen von Hähnchenspießen spezialisiert. Sie sind oft klein und kompakt, was sie ideal für den Tischgebrauch macht. Diese Grills haben normalerweise eine Holzkohle- oder Gaswärmequelle sowie einen Gitterrost zum Grillen der Spieße.

• Elektrischer Grill

  Elektrische Grills sind moderne Geräte, die Strom als Wärmequelle statt Holzkohle oder Gas verwenden. Sie verfügen über verstellbare Temperatureinstellungen und antihaftbeschichtete Kochflächen, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Elektrische Grills sind ideal für das Kochen in Innenräumen und eignen sich für kleine Küchen oder Wohnungen.

• Takoyaki-Maker

  Der Takoyaki-Maker ist ein spezieller Grill zur Herstellung von Takoyaki-Bällchen (Oktopus-Bällchen). Er hat eine Gusseisen-Kochfläche mit halbsphärischen Vertiefungen, in die Teig und Füllung gegossen und zu runden Bällchen gegart werden. Einige Modelle können auch Platten oder Grillpfannen zur Herstellung anderer japanischer Snacks wie Okonomiyaki oder Taiyaki beinhalten.

Designs von japanischen Tischgrills

Die Designs japanischer Grills sind von traditionellen Kochmethoden, der Kultur und der Ästhetik inspiriert. Sie sind perfekt für die authentische japanische Küche und verleihen jeder Küche oder Esszimmer einen kulturellen Akzent.

• Kotatsu-Grill

  Der Kotatsu-Grill ist ein niedriger Tisch mit einem integrierten Heizelement und einer abnehmbaren Grilloberfläche. Er ermöglicht das Grillen in Innenräumen und bietet während der kalten Monate Wärme. Die Menschen können sich um den Kotatsu-Grill versammeln, um gemeinsam zu essen und das Essen warm zu halten.

• Shichirin oder Konro Grill

  Diese tragbaren Grills haben eine keramisch beschichtete Oberseite. Sie sind klein und leicht, sodass sie überall, drinnen oder draußen, verwendet werden können. Die Shichirin- oder Konro-Grills eignen sich ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse und verleihen ihnen ein markantes rauchiges Aroma.

• Yakitori-Grill

  Der Yakitori-Grill ist speziell für die Zubereitung von Spießen mit Hähnchen und anderen Fleischsorten konzipiert. Er hat eine gitterartige Kochfläche, die ein gleichmäßiges Grillen der Spieße über glühenden Kohlen oder Flammen ermöglicht.

• Hibachi-Grill

  Hibachi-Grills haben ein kompaktes Design und bestehen hauptsächlich aus Gusseisen oder Metal. Sie ermöglichen eine offene Flamme beim Kochen, was dem Essen ein rauchiges Aroma verleiht. Hibachi-Grills können zum Kochen von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse verwendet werden und sind sowohl für den Innen- als auch den Außenbereich geeignet.

• Takoyaki-Grill

  Diese spezialisierten Tischgrills werden zur Herstellung von Takoyaki-Bällchen (Oktopus-Küchlein) verwendet. Sie haben eine geformte Grillfläche mit runden Vertiefungen, in die der Takoyaki-Teig gegossen und gegart wird. Elektrische Grillplatten werden zur Herstellung von Takoyaki-Bällchen verwendet.

• Fischröster-Grill

  Diese kleinen elektrischen Geräte sind speziell zum Rösten von Fisch konzipiert. Sie haben antihaftbeschichtete Platten und verstellbare Temperatureinstellungen, die ein gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit gewährleisten.

• Yakiniku-Grill

  Der Yakiniku-Grill ist zum Grillen von Fleisch und Gemüse gedacht. Er wird normalerweise mit einem Gitterrost aus Gusseisen oder Metall geliefert, der dem Essen ein köstliches gegrilltes Aroma verleiht und auf Kohle, Gas oder Strom betrieben werden kann.

Szenarien von japanischen Tischgrills

• Indoor BBQ:

  Japanische Tischgrills können für Indoor-Barbecues verwendet werden. Die Benutzer können Fleisch, Fisch und Gemüse auf der Grilloberfläche grillen und das Barbecue-Dining zu Hause genießen. Dies ist besonders nützlich für diejenigen, die in Wohnungen leben oder an Orten, wo Grillen im Freien nicht erlaubt oder praktisch ist.

• Hot Pot Kochen:

  Einige japanische Tischgrills kommen mit einem Hot Pot oder Shabu-Shabu-Grill. Die Benutzer können Fleisch und Gemüse gleichzeitig in der Hot Pot-Brühe garen und grillen, was zwei Kochstile gleichzeitig ermöglicht. Das ist großartig für Familien- oder Freundestreffen, bei denen jeder am Tisch sein eigenes Essen zubereiten kann.

• Teppanyaki-Partys:

  Teppanyaki ist eine japanische Grillmethode, bei der das Essen auf einer Eisenplatte gegrillt wird. Mit einem japanischen Tischgrill können die Benutzer Teppanyaki-Partys zu Hause veranstalten. Steaks, Garnelen, Jakobsmuscheln und Gemüse können gegrillt und bei geselligem Beisammensein genossen werden.

• Reisen und Camping:

  Japanische tragbare Tischgrills sind ideal für Reisen und Camping. Sie sind kompakt und leicht zu tragen, sodass Benutzer unterwegs grillen können. Egal, ob sie im Wald campen oder ein Picknick im Park machen, ein tragbarer Grill bietet überall köstliches Grillessen.

• Notfallvorsorge:

  Tischgrills können als Teil eines Notfallvorbereitungsplans verwendet werden. Im Falle von Stromausfällen oder anderen Notfällen kann der Grill eine alternative Kochmethode bieten. Holzkohle- und Butan-Grills gewährleisten, dass auch ohne Strom oder Gas gekocht werden kann.

Wie wählt man einen japanischen Tischgrill aus

Bei der Auswahl eines japanischen Tischgrills gibt es mehrere Faktoren zu berücksichtigen, wie die Art des verwendeten Brennstoffs, die Größe des Grills und das Budget.

• Art des Brennstoffs

  Japanische Tischgrills können mit Holzkohle, Gas oder Strom betrieben werden. Wenn man den traditionellen Geschmack des Grillens mit Holzkohle bevorzugt, ist ein Holzkohlegrill geeignet. Ein Gasgrill wäre jedoch bequemer, wenn man etwas Einfacheres möchte. Ein elektrischer Grill ist am besten für diejenigen, die keinen Zugang zu Gas oder Holzkohle haben.

• Größe

  Die verfügbaren Platzverhältnisse zur Aufbewahrung des Grills und die Anzahl der Personen, die gleichzeitig grillen werden, sollten berücksichtigt werden. Wenn der Platz begrenzt ist, kann ein kleiner, tragbarer Grill besser sein. Dennoch wird ein größerer Grill für größere Zusammenkünfte nützlich sein.

• Budget

  Die Preise für japanische Tischgrills variieren je nach ihren Funktionen und ihrer Qualität. Im Allgemeinen sind Holzkohlegrills die günstigsten, während elektrische Grills am teuersten sind. Wenn das Budget eng ist, sollte man einen Holzkohlegrill wählen, ohne die Qualität zu opfern. Denken Sie daran, dass auch zusätzliche Kosten anfallen können, wie der Kauf von Kochzubehör wie einer Gusseisenpfanne oder Bambusspießen.

• Kochenstil

  Es ist auch wichtig zu berücksichtigen, welche Art von Lebensmitteln mit dem Grill zubereitet werden sollen. Ein Hibachi-Grill mit einer flachen Oberfläche eignet sich gut zum Grillen von Fleisch, während ein Konro-Grill mit einem Drahtgitterrost zum Kochen von Fisch oder Gemüse geeignet ist. Wenn man Lebensmittel dämpfen möchte, sollte man nach einem Shabu-Shabu- oder besser noch einem Yakiniku-Grill mit einem Topfzubehör suchen.

Q&A

Frage 1. Was sind die Vorteile der Verwendung eines japanischen Tischgrills?

Antwort 1. Japanische Grills sind platzsparende Geräte, die sowohl für die Innen- als auch für die Außenküche verwendet werden können.

Frage 2. Welchen Brennstoff verwenden Tischgrills?

Antwort 2. Japanische Grills verwenden Holzkohle, Gas, Elektrizität oder Alkohol als Kochbrennstoff.

Frage 3. Wie können Benutzer die Kochtemperatur steuern?

Antwort 3. Die Kochtemperatur auf einem Grill kann durch Anpassung der Wärmequelle oder durch Verwendung von Temperaturreglern gesteuert werden.

Frage 4. Welche Lebensmittel können auf einem japanischen Tischgrill gekocht werden?

Antwort 4. Diese Grills können eine Vielzahl von Lebensmitteln zubereiten, einschließlich Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Spieße und sogar Pfannkuchen und Eier.

Frage 5. Wie werden Tischgrills gereinigt?

Antwort 5. Die meisten Grills haben abnehmbare Teile, die separat gewaschen werden können. Die Grillflächen können mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abgewischt werden.