Arten von Induktionskochfeldern
Kochfelder, die Induktionswärme zum Kochen von Speisen verwenden, werden als Induktionskochfelder bezeichnet. Diese verwenden Induktionsspulen, um Wärme direkt in speziell hergestellten Kochtopf und Pfannen zu erzeugen, die ferromagnetisch sind (Eisen enthalten). Induktionskochfelder erhitzen das Kochgeschirr direkt, anstatt Flammen oder elektrische Heizspiralen zu verwenden. Diese Kochmethode ist schneller und verbraucht weniger Energie als herkömmliche Kochmethoden. Induktion ermöglicht dem Benutzer auch eine bessere Kontrolle über die Kochtemperatur und die Hitze. Aufgrund dieser Vorteile sind Induktionskochfelder auf den Märkten weltweit sehr beliebt geworden.
In Indien sind Induktionskochfelder in verschiedenen Modellen erhältlich, darunter tragbare Kochfelder, Einbaukochfelder, Multifunktionskochfelder, Premiumkochfelder und Designkochfelder. Jeder Typ verfügt über einzigartige Merkmale und Funktionen.
- Tragbares Induktionskochfeld: Dieser Typ ist leicht und kompakt und wird hauptsächlich von Studenten und Senioren verwendet. Es ist ideal zum Kochen von Mahlzeiten in Eile, in Bereichen mit weniger Platz zum Kochen oder wenn das Kochfeld bewegt werden muss. Das tragbare Induktionskochfeld kann in der Küche oder an jedem anderen Ort mit einer Steckdose verwendet werden.
- Multifunktions-Induktionskochfeld: Einige Induktionskochfelder verfügen außerdem über multifunktionale Funktionen, zu denen die Möglichkeit gehört, zu grillen und zu backen. Diese Öfen bieten mehrere Heizoptionen, einen Timer und eine Vorheizfunktion.
- Einbaukochfeld: Das Einbau-Induktionskochfeld wird in die Arbeitsplatte der Küche eingebaut und wird in der Regel von Personen mit größeren Küchenflächen verwendet. Es hat ein schlankes Design, das die Schönheit der Küche unterstreicht. Es kann auch über verschiedene Heizzonen verfügen.
- Premium-Kochfeld: Premium-Kochfeldmodelle werden aus hochwertigen Materialien hergestellt und sind energieeffizienter als andere Modelle. Sie heizen schneller auf und kühlen schneller ab und verfügen über eine bessere Temperaturregelung. Diese Kochfeldmodelle sind außerdem langlebiger und mit fortschrittlichen Funktionen wie automatischer Abschaltung ausgestattet.
- Designkochfelder: Design-Induktionskochfelder sind in verschiedenen Farben, Mustern und Oberflächen erhältlich. Sie können auch an das Erscheinungsbild und die Ästhetik einer modernen Küche angepasst werden. Diese Kochfeldmodelle werden oft verwendet, um der Küche einen Hauch von Eleganz zu verleihen und gleichzeitig die Funktionalität zu erhalten.
Funktionen und Merkmale von Induktionskochfeldern
Die Funktionen und Merkmale von Induktionskochfeldern bieten ein komfortables und effizientes Kocherlebnis. Dazu gehören;
- Power-Booster-Funktion: Ein Induktionsherd erfüllt höhere Leistungsanforderungen, wie z. B. das Kochen von Wasser oder das Anbraten von Fleisch, wodurch Zeit beim Kochvorgang eingespart wird.
- Kindersicherung: Sie minimiert die Gefahr, die Einstellungen zu ändern oder das Gerät versehentlich ein- oder auszuschalten, und sorgt so für die Sicherheit des Kindes und für Ruhe für die Eltern.
- Timerfunktion: Genaue Kochzeiten sind unerlässlich, um das gewünschte Gericht zu erhalten. Ein Timer hilft, den Kochvorgang zu überwachen, während Sie andere Aufgaben erledigen oder sich entspannen.
- Energieeffizienz: Induktionskochfelder mit Preisen in Indien sind energieeffizienter als herkömmliche Kochmethoden. Dies liegt daran, dass beim Kochen fast 90 % der Energie genutzt werden, verglichen mit 60 % bei Gaskochfeldern.
- Niedrige CO2-Emissionen: Induktionskochfelder verwenden Strom als Brennstoffquelle und erzeugen daher keine direkten Emissionen. Wenn Strom aus erneuerbaren Quellen gewonnen wird, ist der CO2-Fußabdruck des Induktionskochens sehr gering, was es zu einer umweltfreundlichen Option macht.
- Umweltvorteile: Die Verwendung von Induktionskochfeldern trägt zur Reduzierung der Luftverschmutzung bei, indem die Abhängigkeit von traditionellen Kochmethoden von fossilen Brennstoffen minimiert wird, was die allgemeine öffentliche Gesundheit verbessert. Diese Kochfelder reduzieren auch die Abholzung, da ihre Verwendung minimiert wird, was zu einer geringeren Abhängigkeit von Brennholz führt und den Bedarf an der Entnahme natürlicher Ressourcen verringert.
Anwendungsszenarien von Induktionskochfeldern
Die Popularität von Induktionsherden nimmt zu, da immer mehr Menschen ihre Vorteile erkennen. Induktionskochfelder mit Preisen in Indien sind jetzt erschwinglich, wodurch diese Kochmethode für alle Gesellschaftsschichten zugänglich ist. Einige gängige Anwendungen von Induktionskochfeldern sind:
- Familienkochen: Induktionskochfelder sind nützlich für die Zubereitung verschiedener Mahlzeiten. Induktionsherde heizen schneller auf als konventionelle Methoden, wodurch die Kochzeit verkürzt wird. Sie können innerhalb kurzer Zeit Frühstück, Mittagessen und Abendessen zubereiten. Das Kochfeld bietet auch eine gleichmäßige Erwärmung, die für die Zubereitung von Gerichten mit gleichmäßiger Temperaturregelung wie Gebäck und Currys unerlässlich ist.
- Kochen für Sahur und Iftar: Während des Fastenmonats Ramadan sind Induktionskochfelder sehr gefragt. Sie werden verwendet, um Mahlzeiten für Sahur und Iftar zuzubereiten. Die Schnellkochfunktion ist wichtig für Menschen, die nicht genug Zeit haben, große Mahlzeiten vor dem Fasten in der Morgendämmerung zuzubereiten. Für Iftar, das Mahlzeit, um das Fasten bei Sonnenuntergang zu brechen, helfen Induktionsherde dabei, aufwendige Gerichte in kurzer Zeit zuzubereiten, auch für diejenigen, die nur eine begrenzte Zeit zum Kochen haben, bevor sie essen.
- Restaurants und Catering-Dienstleistungen: Induktionskochfelder werden jetzt in Restaurants aufgrund ihrer Effizienz und Sicherheit weit verbreitet eingesetzt. Sie reduzieren die Gefahr von Bränden in der Restaurantküche. Das Induktionskochen bietet auch präzise Temperaturregelung bei der Zubereitung empfindlicher Gerichte, wodurch die Lebensmittelqualität erhalten bleibt. Köche können auch Zeit sparen durch schnellere Garzeiten und reduzierte Reinigung mit weniger Fett und Rauch.
- Kochen im Freien: Induktionskochfelder bieten ein komfortables Kocherlebnis im Freien. Traditionelle Kochmethoden sind möglicherweise nicht ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten unter freiem Himmel aufgrund von Sicherheitsbedenken, Rauch oder offenen Flammen. Da die Brenner tragbar und leicht sind, werden sie von Menschen zum Campen, Tailgating und anderen Outdoor-Koch-Aktivitäten verwendet.
- Elektrischer Schnellkochtopf und Reiskocher: Induktionskochfelder sind vielseitig einsetzbar. Sie können Gas- und Elektrokochfelder ersetzen, indem sie viele Funktionen übernehmen. Neben der guten Funktion als Herd kann der Kochtopf auch als Reiskocher oder Schnellkochtopf fungieren. Er kann auch zum Anbraten, Kochen, Schmoren und vielen anderen Kochmethoden verwendet werden.
- Erwärmen von Speisen: Induktionsherde können zum Aufwärmen von Essensresten verwendet werden, genau wie herkömmliche Kochfelder. Sie bieten eine bequeme und schnelle Möglichkeit, Mahlzeiten aufzuwärmen, anstatt eine Mikrowelle oder einen herkömmlichen Backofen zu verwenden. Außerdem bietet das Erwärmen von Speisen mit einem Induktionsherd einen besseren Geschmack und eine bessere Qualität als die Verwendung eines Mikrowellenofens.
So wählen Sie ein Induktionskochfeld mit Preisen in Indien
In Anbetracht des indischen Preises für Kochfelder sind Induktionskochfelder in einer breiten Preisspanne erhältlich. Dennoch müssen Käufer auf den Preis achten und herausfinden, welche Highlights ein Kochfeld wert sind.
Hier sind ein paar Elemente, die Käufer bei der Auswahl eines Induktionskochfeldes berücksichtigen sollten:
- Induktionsleistung und -steuerung: Käufer müssen die Leistungs- und Wärmeeinstellungen des Induktionskochfeldes berücksichtigen und kontrollieren. Die Leistungseinstellung ermöglicht es den Kunden, die Kochintensität zu ändern, während die Intensitätseinstellung hilft, das Kochklima zu ändern.
- Größe: Letztendlich muss die innere Größe des Induktionskochgeschirrs berücksichtigt werden. Die Breite der Basis des Kochgeschirrs sollte mit der Größe des Induktionskochfeldes übereinstimmen.
- Booster: Ein Induktionskochfeld mit einem Booster hat mehr Kochleistung; daher kann das Essen schneller als je zuvor gekocht werden. Es ist bekannt als die Erhöhung der Kochleistung und wird im Wesentlichen verwendet, um Milch oder Wasser schnell zum Kochen zu bringen.
- Kochzonen: Einige Induktionskochfelder verfügen über verschiedene Kochzonen in Bezug auf ihre Form und Größe. Kochzonen sind Bereiche, in denen das Induktionskochfeld und das Induktionskochgeschirr zusammenwirken. Um jede Zone in Induktionskochfeldern für gewerbliche Zwecke zu nutzen, sollte man die Form und Größe des Induktionskochgeschirrs kennen.
- Support und Wartung: Käufer sollten die Art des After-Sales-Supports berücksichtigen, den sie im Falle eines defekten Induktionskochfeldes erhalten können, sowie seine Wartung. Es ist wichtig, die Optionen zu kennen, bevor man eine Kaufentscheidung trifft.
- Merkmale: Käufer sollten andere wichtige Merkmale berücksichtigen, wie z. B. eine Uhr, eine Mute-Option, einen Countdown-Kochtimer, eine Filterung, einen Spritzschutz, einen automatischen Topf- und Behälterfinder und eine automatische Abschaltoption, neben Kochzonen, Programmierung und Größe des Induktionskochfeldes.
- Spannung: Es ist wichtig, die Spannungsmöglichkeiten des Induktionsherdes zu überprüfen, bevor man sich für einen entscheidet. Die meisten dieser Induktionskochfelder sind für den Betrieb mit der üblichen 230 Volt ausgelegt, die in indischen Haushalten verfügbar sind. Es gibt jedoch spezielle Modelle, die mit mehreren Spannungen arbeiten können, von 110 bis 240 Volt. Diese Kochfelder bieten mehr Flexibilität, da sie in verschiedenen Ländern in der Mitte eingesetzt werden können, ohne dass Probleme mit dem Stromnetz auftreten.
- Induktionskochfeldmarke: Es gibt mehrere Induktionskochfelder auf dem Markt; daher müssen Käufer eine Marke wählen, die zuverlässig und lohnenswert ist. Anhand des Rufs eines Unternehmens sollten Käufer recherchieren und analysieren, ob die Induktionskochfeldmarke den Aufwand wert ist. Das Kochfeld muss eine solide Qualität, einen exzellenten Service und Funktionen bieten.
Induktionskochfeld Q&A
F: Welche Art von Kochgeschirr wird für das Induktionskochen benötigt?
A: Es darf nur induktionstaugliches Kochgeschirr verwendet werden. Kochgeschirr aus ferromagnetischen Metallen wie Gusseisen und Edelstahl funktioniert gut. Um die Kompatibilität zu überprüfen, prüfen Sie, ob die Töpfe und Pfannen einen magnetischen Boden haben, oder führen Sie den Magnettest durch.
F: Gibt es Sicherheitsbedenken bei der Verwendung eines Induktionskochfeldes?
A: Induktionskochfelder sind im Allgemeinen sicher in der Anwendung. Ihre Kochflächen werden nicht sehr heiß, was Verbrennungen verhindert. Induktionskochfelder verfügen außerdem über Kochtopf-Erkennungssysteme und Timer, um ein Überhitzen zu verhindern.
F: Ist das Induktionskochen energieeffizient?
A: Ja, das Induktionskochen ist energieeffizient, da Induktionskochfelder das Kochgeschirr direkt erhitzen. Es gibt keine Wärmeverschwendung. Darüber hinaus ist das Induktionskochen schneller als andere Kochmethoden.
F: Ist das Induktionskochfeld tragbar?
A: Einige Induktionskochfelder sind tragbar. Ein tragbares Induktionskochfeld ist klein und leicht, wodurch es einfach zu transportieren und an verschiedenen Orten zu verwenden ist. Einbau-Induktionskochfelder sind jedoch nicht tragbar.