(7563 Produkte verfügbar)
Ein Lebensmittelpulverisierer ist dafür ausgelegt, praktisch alle Arten von Lebensmitteln in kleinere Stücke oder Pulver zu zerkleinern. Aufgrund seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten werden verschiedene Arten von Lebensmittelpulverisierern eingesetzt, die auf die Bedürfnisse von Lebensmittelproduktionsstätten, Restaurants und anderen Catering-Diensten abgestimmt sind. Einige davon sind im Folgenden aufgeführt:
Hammermühlen-Pulverisierer:
Ein Hammermühlen-Pulverisierer für Lebensmittel ist ein Mahlgerät, das Lebensmittelzutaten mit Hilfe von Hochgeschwindigkeitshämmern zerkleinert. Er funktioniert, indem er das Lebensmittel gegen ein Metallsieb schlägt und zertrümmert, das als Barriere dient, die die Größe der Lebensmittelpartikel beim Austritt kontrolliert. Die Hammermühle eignet sich zum Mahlen von zäheren oder trockeneren Lebensmittelmaterialien wie Getreide, Gewürzen und Kaffeebohnen. Der Lebensmittelhammermühlen-Pulverisierer bietet eine hohe Produktionsrate und ist einfach zu bedienen. Er kann jedoch während des Betriebs übermäßige Hitze und Lärm erzeugen.
Fluid-Energie-Mühlen-Pulverisierer:
Eine Fluid-Energie-Mühle arbeitet nach dem Prinzip der Energietransfer zwischen Fluiden. In der Lebensmittelverarbeitung wird sie verwendet, um aus Lebensmittelmaterialien feine Pulver herzustellen, indem hochdruckige Luft oder Dampf verwendet werden, um Lebensmittelpartikel in einem pneumatischen Kreislauf zu beschleunigen. Wenn diese sich schnell bewegenden Partikel miteinander und mit den Mühlenwänden kollidieren, werden sie fragmentiert. Die Fluid-Energie-Mühlen sind ideal für die Herstellung von sehr feinen Lebensmittelpulvern, wie z. B. Mehl, Zucker und Stärke. Sie verfügen über ein geschlossenes System, das die Kreuzkontamination reduzieren kann, aber in der Wartung und Installation teuer sein kann.
Walzenmühlen-Pulverisierer:
Ein Lebensmittel-Walzenmühlen-Pulverisierer arbeitet, indem er Lebensmittelzutaten zwischen zwei oder mehr Walzen führt, die sich in entgegengesetzte Richtungen drehen. Das Lebensmittelmaterial wird zerkleinert, geschert und abgeflacht, während es sich zwischen den Walzen bewegt. Walzenmühlen werden oft verwendet, um Getreide wie Weizen, Reis und Gerste zu zerkleinern. Der Pulverisierer verfügt über einstellbare Einstellungen, die verschiedene Lebensmittelkonsistenzen ermöglichen. Dennoch sind Walzenmühlen möglicherweise in ihrer Kapazität begrenzt und nicht für die Vermahlung von öligen und feuchten Lebensmittelmaterialien geeignet.
Stiftmühlen-Pulverisierer:
Das Arbeitsprinzip der Stiftmühlen besteht darin, dass das Lebensmittelmaterial mit hoher Geschwindigkeit gegen die Stifte geschleudert wird. Anschließend wird es in kleinere Stücke zertrümmert. Stiftmühlen eignen sich sehr gut für ölige Lebensmittelzutaten wie Erdnüsse und Walnüsse. Die Vorteile sind, dass sie eine sehr feine Pulverisierung erreichen können und eine größere Verarbeitungskapazität haben.
Kolloidmühlen-Pulverisierer:
Eine Kolloidmühle eignet sich für Lebensmittel mit hoher Viskosität, wie z. B. Marmelade und Honig. Die Konstruktion der Kolloidmühle besteht aus einer festen und einer beweglichen Platte. Die Platten laufen mit hoher Geschwindigkeit aufeinander zu. Wenn das viskose Material in den Spalt zwischen den Platten gepumpt wird, dispergiert und emulgiert es unter der Spannung zwischen den Platten. Die Kolloidmühle hat Vorteile wie einen geringen Energiebedarf und eine hohe Arbeitseffizienz. Der Nachteil ist jedoch, dass sie in der Regel nicht für die Großproduktion geeignet ist.
Das Verständnis der Spezifikationen eines Lebensmittelpulverisierers kann Geschäftskäufern helfen, die perfekte Passform für ihren Betrieb zu finden. Hier sind einige wichtige Spezifikationen:
Leistung
Die Leistung eines Pulverisierers wird in Watt oder Pferdestärken angegeben. Verschiedene Arten von Pulverisierern bieten unterschiedliche Motorleistungen. Pulverisierer mit höherer Leistung können Lebensmittel in einem höheren Volumen zerkleinern.
Maschinenmaterial
Lebensmittelgeeignete Pulverisierer werden aus Edelstahl hergestellt. Genauer gesagt ist der 304-Edelstahl bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und seine Haltbarkeit. Edelstahl verlängert nicht nur die Lebensdauer eines Pulverisierers, sondern macht ihn auch hygienischer und leichter zu reinigen.
Zerkleinerungskapazität
Dies ist die Menge an Lebensmittel, die ein Pulverisierer innerhalb einer bestimmten Zeit zerkleinern kann. Die Kapazität eines Pulverisierers bestimmt maßgeblich seine Eignung für den gewerblichen Einsatz. Die durchschnittliche Kapazität für Pulverisierer liegt bei etwa 40 bis 300 kg/h.
Mahlfeinheit
Das ideale Endprodukt der Lebensmittelpulverisierung reicht von grobem bis zu feinem Pulver. Bei Pulverisierern mit fortschrittlicheren Funktionen kann das Endprodukt sogar zu Talkumpuder verlängert werden. Viele industrielle Pulverisierer werden mit einstellbaren Mahloptionen geliefert.
Die Wartung eines Lebensmittelpulverisierers ist unerlässlich, um seine Lebensdauer zu verlängern und die Effizienz zu erhalten. Hier sind einige grundlegende Wartungspraktiken:
Eine Lebensmittelmahlmaschine kann vielen Unternehmen und Institutionen zugute kommen, die Lebensmittelprodukte zu feineren Partikeln mahlen müssen. Hier sind einige mögliche Anwendungsszenarien für eine Lebensmittelmahlmaschine.
Lebensmittelverarbeitungsbetriebe
Lebensmittelverarbeitungsbetriebe stellen viele Lebensmittelprodukte her, darunter Gewürze, Mehl, Baby-Getreide und andere Lebensmittel, die gemahlen werden müssen. Diese Betriebe verwenden industrielle Lebensmittelpulverisierer, um Rohstoffe im großen Maßstab zu dem gewünschten Endprodukt zu mahlen. Größere Pulverisierer eignen sich für die Verarbeitung großer Mengen in solchen Betrieben.
Bäckereien
Viele Lebensmittel, die Bäckereien herstellen, müssen als Teil des Prozesses gemahlen werden. Bäckereien können Lebensmittelpulverisierer verwenden, um ihr eigenes Mehl aus Getreide herzustellen, Nüsse und Gewürze zu mahlen oder andere Lebensmittelprodukte zu verarbeiten, die gemahlen werden müssen.
Caterer und Restaurants
Caterer und Restaurants bereiten aufwendige Menüs zu, die manchmal gemahlene Lebensmittelprodukte erfordern. Gehacktes Fleisch und Fisch, Saucen mit gemahlenen Nüssen und Gewürzen und andere kulinarische Gerichte, die gemahlene Lebensmittel erfordern, lassen sich mit einem Lebensmittelpulverisierer effizient herstellen, was unbemerkt bleibt, wenn sie in kleinen Mengen zubereitet werden.
Gesundheitsversorgungseinrichtungen
Pflegeheime, Reha-Kliniken und andere Gesundheitseinrichtungen müssen möglicherweise eine Patientengruppe versorgen, die fein gemahlene Lebensmittel für einen einfachen Verzehr benötigt. Mahlzeitenkunden mit Ernährungseinschränkungen, wie z. B. ältere Menschen, die Schwierigkeiten beim Kauen haben, können versorgt werden, wenn das Essen zum einfachen Schlucken pulverisiert wird. Eine zahnlose Person sollte nur sichere und leicht verdauliche Nahrung zu sich nehmen.
Kindertagesstätten und Schulen
Viele Kinder, die die Kita und die Schule besuchen, haben möglicherweise ähnliche Ernährungseinschränkungen und Lebensmittelbedürfnisse wie ältere Menschen. Bei knappen Budgets können Schulen Geld sparen, indem sie Vollwertkost kaufen und selbst mahlen, anstatt nur teure bereits gemahlene Lebensmittel zu kaufen. Kleine Pulverisierer sind in Schulkantinen und Kindermahlzeitenprogrammen hilfreich, um gemahlene Lebensmittel herzustellen, die erschwinglicher sind als verarbeitete kommerzielle Lösungen.
Wenn Sie Pulverisierer für Kunden kaufen, sollten Sie zunächst den Preis für die Lebensmittelmahlmaschine berücksichtigen. Industrielle Pulverisierer sind teuer, daher sollten Käufer zunächst die geschätzten Kosten für verschiedene Pulverisierertypen recherchieren. Die Recherche wird es den Käufern ermöglichen, ein Budget festzulegen. Das Budget sollte angemessen sein, um einen Kauf zu ermöglichen, der mit minimalem Risiko große Renditen erzielen wird.
Käufer sollten die Faktoren verstehen, die sich auf die Preisgestaltung von Pulverisierern auswirken. Viele Hersteller berücksichtigen bei der Konstruktion die verwendeten Rohstoffe, die Ersatzkosten und den Preis für Lebensmittelmahlmaschinen. Käufer sollten beachten, dass antike Pulverisierer aufgrund ihres Alters teurer sind.
Finden Sie heraus, wie viel Großhändler oder Einzelhandelskunden bereit sind, für Pulverisierer zu bezahlen. Stellen Sie fest, ob sie Pulverisierer in großen Mengen oder nur ein Stück kaufen werden. Wenn sie in großen Mengen kaufen, ist es möglich, mit dem Lieferanten über einen besseren Preis zu verhandeln. Ein Deal mit dem Lieferanten zu schließen, wird die Gewinnmarge pro verkaufter Maschine erhöhen.
Berücksichtigen Sie bei der Preisgestaltung die Kapazität des Pulverisierers. Große Pulverisierer, die für die Massenproduktion eingesetzt werden, kosten wahrscheinlich mehr als kleine Pulverisiererdesigns. Auch kleinere Pulverisierer haben unterschiedliche Kapazitäten. Ein Pulverisierer, der 50 kg pro Stunde verarbeitet, kostet mehr als einer, der 20 kg pro Stunde verarbeitet. Käufer müssen verschiedene Pulverisierer mit unterschiedlichen Kapazitäten und Funktionen untersuchen und feststellen, welche Attribute den Preis rechtfertigen.
Berücksichtigen Sie die Zahlungspläne oder -optionen. Handelt es sich um eine einmalige Zahlung oder einen Anzahlungs-Folgezahlungs-Plan? Einige Käufer bevorzugen einen Zahlungsplan, der es ihnen ermöglicht, zukünftige Zahlungen zu leisten, bis der Gesamtpreis beglichen ist. Diese Option ermöglicht es Käufern, den Pulverisierer mit einem Budgetzwang zu kaufen.
Käufer sollten das Gewicht des Pulverisierers berücksichtigen. Größere Pulverisierer mit höheren Kapazitäten kosten aufgrund der Versandkosten mehr. Wenn das Zielort weit entfernt ist, entstehen für die Käufer höhere Kosten. Ein Pulverisierer, der von/nach einem nahegelegenen Ort versandt wird, ist wirtschaftlicher.
Ein Käufer muss auch die Betriebskosten und die Wartung berücksichtigen. Ein Pulverisierer, der viel Strom verbraucht, hat wahrscheinlich höhere Betriebskosten. Berücksichtigen Sie, wie oft der Pulverisierer gewartet werden muss. Häufige Wartung bedeutet häufige Zahlung an den Dienstleister. Dieses Szenario kann einige umweltbewusste Kunden abschrecken.
Berücksichtigen Sie, einen Deal mit einem lokalen Lieferanten zu schließen. Dies spart Versandkosten und Zollgebühren. Die Kundenbasis legt auch Wert auf Komfort. Sie bevorzugen einen lokalen Lieferanten, der die Ware mit minimalen Gebühren an ihrem Standort liefern kann.
Q1: Wie hoch ist die Wattzahl der Lebensmittelmahlmaschine?
A1: Pulverisierer gibt es in verschiedenen Größen und Spezifikationen. Die Wattzahl kann von kleinen 60 Watt bis zu 3.000 Watt oder mehr reichen, aber die gängigste Wattzahl liegt zwischen 300 und 900 Watt.
Q2: Welche Arten von Lebensmitteln kann ein Pulverisierer verarbeiten?
A2: Pulverisierer können verschiedene feste Lebensmittelmaterialien pulverisieren. Der Umfang der Materialien ist jedoch bei kleinen Haushaltspulverisierern und industriellen Pulverisierern unterschiedlich. Im Allgemeinen können sie Fleisch und Knochen, Gemüse, Obst, Gewürze, Getreide, Kaffeebohnen, Nüsse und gehärtete Lebensmittel wie gefrorene Lebensmittel, Lebensmittelblöcke und Lebensmittelbonbons verarbeiten.
Q3: Macht ein Lebensmittelpulverisierer Lärm?
A3: Alle Lebensmittelpulverisierer machen Lärm, aber die Lautstärke ist von Modell zu Modell unterschiedlich. Industrielle Lebensmittelpulverisierer sind in der Regel lauter als kleinere Maschinen. Die Lautstärke kann auch je nach Leistung der Maschine unterschiedlich sein. Die Lautstärke eines Lebensmittelpulverisierers wird in der Regel in Dezibel gemessen und kann mit der Lautstärke von Lebensmittelverarbeitern verglichen werden.
Q4: Sind ein Lebensmittelpulverisierer und eine Mühle dasselbe?
A4: Eine Lebensmittelmühle und ein Pulverisierer sind ähnlich, aber nicht dasselbe. Mühlen werden hauptsächlich verwendet, um Lebensmittel in grobe Teile zu zerkleinern, wie z. B. Getreide, Fleisch und Gemüse. Sie haben in der Regel verschiedene Klingen zum Zerkleinern und Mahlen. Pulverisierer haben mehr Leistung und ermöglichen es den Benutzern, Lebensmittel zu feineren Partikeln zu zerkleinern. Sie eignen sich besser für härtere Lebensmittel wie Getreide und Kaffeebohnen und für die industrielle Lebensmittelverarbeitung. Pulverisierer verwenden ein Hammersystem, um Lebensmittel zu verarbeiten.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4