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Tragbare Fischhäutungsmaschinen werden hauptsächlich aus rostfreiem Stahl und normalerweise aus Kunststoff oder Metall hergestellt. Diese eignen sich am besten für Fischhäutungsmaschinen, da sie weniger tragbar sind und nur zum Häuten von Fischen verwendet werden können.
Kleine Fischhäutungsmaschinen eignen sich besser für den Heimgebrauch, und man kann nur eine handliche Fischhäutungsmaschine verwenden. Künstliche tragbare Fischhäutungsmaschinen sind jedoch nur für den Fischgebrauch geeignet, aber sie sind auch bequemer zu verwenden.