Verdampfer für abkühlung kühlraum

Arten von Verdampfern für Kühlräume

Ein Verdampfer für Kühlräume ist ein Gerät, das Wärme von der Umgebung des Kühlraums auf ein Kältemittel überträgt. Kühlraumverdampfer lassen sich in drei Haupttypen unterteilen: Ventilator-gekühlte Verdampfer, Gebläse-gekühlte Verdampfer und ungelüftete Verdampfer ohne Ventilator.

• Ventilator-gekühlter Verdampfer: Der Ventilator-gekühlte Verdampfer ist ein Gerät, das einen Ventilator verwendet, um Luft aus dem Kühlraum über den Verdampfer-Wärmeaustauscher zu leiten, der durch die darin zirkulierende Kältemittel kalt ist. Wenn die warme Luft über den Wärmeaustauscher geleitet wird, wird der Luft Wärme entzogen und sie abgekühlt. Die gekühlte Luft wird dann wieder in den Kühlraum zurückgeführt. Ventilator-gekühlte Verdampfer sind in kommerziellen Kühlanwendungen weit verbreitet, bei denen die Einhaltung einer bestimmten Temperatur entscheidend ist, beispielsweise in Supermärkten, Restaurants und großflächigen Lebensmittellagern. Ihre Fähigkeit, große Luftmengen schnell zu kühlen, macht sie zu einer effizienten Wahl für diese Arten von Umgebungen.
• Gebläse-gekühlter Verdampfer: Gebläse-gekühlte Verdampfer funktionieren ähnlich wie Ventilator-gekühlte Verdampfer, aber ein Gebläse verwendet ein Gebläserad, um Luft über den Verdampfer-Wärmeaustauscher zu bewegen. Das Gebläserad erzeugt einen höheren Luftdruck als ein Ventilator, wodurch es die Luft besser durch die Wärmeaustauscher drücken kann, wodurch der umliegende Raum effizienter gekühlt wird. Gebläse-gekühlte Verdampfer sind in Kühlsystemen zu finden, die eine schnelle Kühlung oder die Verarbeitung größerer Luftmengen erfordern. Sie werden häufig in Industrie-Kühlräumen, Schnellgefrieranlagen und Tiefkühllagern eingesetzt, in denen schnelle Kühlraten erforderlich sind, um verderbliche Waren zu konservieren oder Produkte schnell einzufrieren.
• Ungelüfteter Verdampfer ohne Ventilator: Ungelüftete Verdampfer ohne Ventilator verlassen sich auf natürliche Konvektion, um Luft über den Verdampfer-Wärmeaustauscher zu bewegen. Sie werden in der Regel mit einem Lüftungssystem installiert, das es der Luft ermöglicht, über den Wärmeaustauscher zu strömen und Wärme aus dem Raum abzuführen. Diese ungelüfteten Verdampfer ohne Ventilator sind kleiner. Ungelüftete Verdampfer ohne Ventilator eignen sich für kleine Kühlraumanwendungen und niedrigere Gesamtenergiekosten.

Spezifikation und Wartung von Verdampfern für Kühlräume

Das Verständnis der Spezifikationen und der richtigen Wartung des Kühlverdampfers kann dazu beitragen, dass er lange Zeit optimal arbeitet.

• Abmessungen: Kühlverdampfer sind in verschiedenen Abmessungen erhältlich, um verschiedenen Kühlraumabmessungen gerecht zu werden oder bestimmte Kühlanforderungen zu erfüllen. Kommerzielle Kühlverdampfer sind oft in großen Abmessungen erhältlich, da sie in großen kommerziellen Kühlräumen oder Tiefkühltruhen eingesetzt werden. Die Abmessungen für Kühlverdampfer können von 300 x 300 x 75 mm (12 x 12 x 3 Zoll) bis zu 3000 x 1200 x 140 mm oder mehr reichen.
• Luftstrom: Der empfohlene Luftstrom für den Kühlverdampfer darf nicht zu niedrig (was einen hohen Druck bedeuten kann) oder zu hoch (was einen niedrigen Saugdruck bedeuten kann) sein. Ein geeigneter und ausreichender Luftstrom verhindert, dass die Spulen gefrieren oder zu kalt werden. Fins pro Zoll (FPI) ist eine Möglichkeit, den Luftstrom zu messen. Bei Kühlverdampfern mit niedrigem FPI liegen die Spulen eng beieinander und es besteht ein hoher Reibungsverlust, der zu einem zu hohen Luftstrom führen kann. Bei Verdampferspulen mit hohem FPI, die weiter auseinander liegen, besteht ein geringerer Reibungsverlust, was zu einem zu niedrigen Luftstrom führen kann.
• Temperaturbereich: Der Temperaturbereich von Kühlverdampfern hängt von dem verwendeten Kältemittel ab. Zum Beispiel arbeiten Verdampfer, die R-404A als Kältemittel verwenden, typischerweise in einem Temperaturbereich von -35 bis 0 Grad Celsius. Außerdem sind Kühlverdampfer so konzipiert, dass sie bei bestimmten Temperaturen arbeiten, um eine optimale Kühlung zu gewährleisten. Im Allgemeinen liegt der Temperaturbereich für Kühlverdampfer zwischen -50° und 0°C. Kühlverdampfer in Kühlräumen, die für das Einfrieren von Lebensmitteln bestimmt sind, können eine Temperatur von etwa -20°C bis -40°C haben. Auf der anderen Seite können Verdampfer, die in Kühlräumen eingesetzt werden, die zur Lagerung von Fleisch oder Trauben usw. bestimmt sind, Temperaturen zwischen -10°C und -20°C haben.

Wartung:

Bitte beauftragen Sie immer einen qualifizierten Techniker mit der Durchführung der folgenden Wartungsempfehlungen. Der Kühlverdampfer sollte vor jeder Wartung vollständig abgeschaltet werden.

• Reinigen Sie die Lüfterblätter des Kühlverdampfers regelmäßig. Die Reinigung zwei- bis viermal pro Jahr trägt wesentlich dazu bei, dass sie gut gewartet werden. Benutzer können die Lüfterblätter abnehmen und Staub und Ablagerungen mit Seifenwasser entfernen. Anschließend können sie das Wasser mit einem sauberen Tuch trocknen, bevor sie die Blätter wieder am Ventilator anbringen.
• Überwachen Sie die Spulentemperatur des Kühlverdampfers regelmäßig. Benutzer sollten Temperaturalarme innerhalb der empfohlenen Spulentemperatur einstellen. Auf diese Weise können sie potenzielle Probleme schnell erkennen und beheben, bevor sie sich zu größeren Problemen entwickeln.
• Wenn der Kühlverdampfer Thermostate hat, sollten die Benutzer die Thermostate regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass sie ordnungsgemäß funktionieren. Diese regelmäßige Überprüfung hilft den Thermostaten, die Temperatur im Kühlraum genau zu messen.
• Benutzer oder Kühlraumbetreiber können die Abflusslöcher des Kühlverdampfers regelmäßig inspizieren, um sicherzustellen, dass keine Verstopfung oder Ablagerungen vorhanden sind. Ein ordnungsgemäßes Drainagesystem hilft, eine Wasser- oder Feuchtigkeitsansammlung im Kühlraum zu vermeiden.

Szenarien von Verdampfern für Kühlräume

• Lebensmittelverarbeitungsbetriebe:

  Ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen kann einen Verdampfer in seinem Kühlraum zum Einfrieren von Früchten verwenden. Dadurch behalten die Früchte ihre Frische, ihren Geschmack und ihren Nährwert; Außerdem ermöglicht der Kühlraum der Einrichtung die Lagerung von Rohmaterialien und gekühlten Verarbeitungseinrichtungen.

• Gesundheitswesen und Pharmaindustrie:

  Im Gesundheitswesen und in der Pharmaindustrie kann ein Verdampfer für Kühlräume die Lagerung einer Vielzahl von temperaturempfindlichen Medikamenten und Impfstoffen ermöglichen. Der Kühlraum hält sie wirksam und potent. Darüber hinaus können Labore einen Verdampfer in einem Kühlraum zur Lagerung von reaktiven Chemikalien und Forschungsmaterial verwenden. Auf diese Weise wird die Integrität der Substanzen gewahrt.

• Logistik und Lagerhaltung:

  Ein Kühlraum ermöglicht es Logistikunternehmen, verderbliche Waren wie Meeresfrüchte und Fleisch bei niedrigen Temperaturen während Lieferkettenunterbrechungen zu lagern. Dadurch wird die Haltbarkeit der Produkte verlängert, um eine sichere und effiziente Lieferung an die Endverbraucher zu gewährleisten.

• Blumenindustrie:

  Blumenzüchter können einen Kühlraumverdampfer verwenden, um die Lebensdauer zu verlängern und die Qualität von Schnittblumen zu erhalten. Dies ist besonders wichtig bei der Arbeit mit empfindlichen und verderblichen Blüten, die eine kühle Umgebung benötigen, um zu gedeihen.

• Chemische Industrie:

  Ein Verdampfer für Kühlräume kann in der chemischen Industrie verwendet werden, um Reagenzien, Lösungsmittel und Arzneimittel bei niedrigen Temperaturen zu lagern. Der Kühlraum kann auch für die Kristallisation, Produktsynthese und chemische Reaktion verwendet werden.

So wählen Sie den richtigen Verdampfer für Kühlräume

Bei der Auswahl eines Verdampfers für einen Kühlraum müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden, um sicherzustellen, dass die Entscheidung mit den spezifischen Bedürfnissen und Anforderungen übereinstimmt.

• Ermitteln Sie die Abmessungen des Kühlraums

  Der erste Schritt ist die Ermittlung der genauen Abmessungen des Kühlraums, einschließlich seiner Länge, Breite und Höhe. Bewerten Sie das Volumen, das gekühlt werden muss (gemessen in Kubikmetern oder Kubikfuß). Mit diesen Informationen können Käufer einen Verdampfer finden, der für die Kühlung eines Raums mit ähnlichen Abmessungen ausgelegt ist.

• Berücksichtigen Sie den gewünschten Temperaturbereich

  Bestimmen Sie, welche Temperaturen der Kühlraum halten muss. Verschiedene Verdampfer sind für unterschiedliche Temperaturbereiche geeignet (z. B. sind einige möglicherweise besser für einen Standard-Kühlraum von 2°C-8°C geeignet, während andere für die Unterkühlung ausgelegt sind). Berücksichtigen Sie auch, wie schnell die Räume die gewünschte Temperatur erreichen müssen (einige schnelle Raten sind besser als andere).

• Denken Sie über den Kältemitteltyp nach

  Wie bereits erwähnt, verwenden Kühlverdampfer verschiedene Kältemitteltypen. Die Wahl des Kältemittels kann sich auf die Effizienz und die Umweltbelastung des Kühlsystems auswirken. Daher ist es wichtig, einen Verdampfer zu wählen, der mit dem gleichen Kältemittel wie der Kondensator und der Kompressor arbeitet, um Kompatibilität und optimale Leistung zu gewährleisten.

• Bewerten Sie Verdampferdesigns und finden Sie ein geeignetes Design

  Ein Zwangsluftverdampfer wird für diejenigen empfohlen, die Artikel im Kühlraum lagern möchten, die zum Einfrieren neigen. Dies liegt daran, dass ein Zwangsluftverdampfer eine gleichmäßigere Kühlung im gesamten Kühlraum bietet. Ein natürlicher Verdampfer hingegen funktioniert gut in Situationen, in denen Energieeinsparungen wichtig sind oder der Kühlraum nicht häufig geöffnet wird.

• Bestimmen Sie die benötigte Kühlleistung

  Käufer sollten nach Modellen suchen, die die benötigte Kühlleistung liefern und gleichzeitig die Energieeffizienz berücksichtigen. Die Energieeffizienz eines Verdampfers wird in der Regel durch sein Energy Efficiency Ratio (EER) oder Coefficient of Performance (COP) angegeben. Die Wahl eines energieeffizienteren Verdampfers kann zu geringeren Betriebskosten und einem geringeren ökologischen Fußabdruck führen.

Verdampfer für Kühlräume Q&A

Q1: Was ist das Funktionsprinzip eines Kühlverdampfers in einem Kühlraum?

A1: Der Kühlverdampfer funktioniert, indem er Wärme aus der Luft im Kühlraum aufnimmt. Wenn die Verdampferspulen durch den Kühlraumraum geführt werden, verdampft das Kältemittel, das durch sie fließt, und nimmt dabei Wärme aus dem Raum auf. Wenn die Wärme absorbiert wird, sinkt die Temperatur des Kühlraums, wodurch verderbliche Waren frisch bleiben.

Q2: Welche Arten von Verdampfern werden üblicherweise in Kühlräumen eingesetzt?

A2: Die häufigsten Arten von Verdampfern für Kühlräume sind der ventilatorgestützte Verdampfer und der Zwangsluftverdampfer. Während sich der ventilatorgestützte Verdampfer auf den natürlichen Luftstrom verlässt, um seine Funktion zu erfüllen, verwendet der Zwangsluftverdampfer einen Gebläsemotor, um kalte Luft in großer Menge durch die Lamellen des Verdampfers zu drücken.

Q3: Woher wissen Käufer, welche Verdampfergröße für einen Kühlraum benötigt wird?

A3: Um die Größe des Verdampfers für einen Kühlraum zu berechnen, sollten Käufer zunächst die Wärmemenge bestimmen, die der Verdampfer abführen muss. Diese wird in der Regel in BTU pro Stunde gemessen. Sie sollten dann Faktoren wie die Abmessungen des Kühlraums, seine Isolierung, die Temperatur des Raums und die Wärmequelle (z. B. Lichter, Kompressoren) berücksichtigen. Wenn diese Faktoren berücksichtigt wurden, können Käufer eine Kühltafel verwenden, um die benötigte gesamte Verdampferfläche zu bestimmen, um die zuvor berechneten BTUs abzuführen. Wenn die Fläche in Quadratfuß bekannt ist, können Käufer nun einen Verdampfer wählen, dessen Spule die benötigte Fläche erfüllt.