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Teller emailliert

(24724 Produkte verfügbar)

Über teller emailliert

Die emaillierten Geschirrteile sind Kochgeschirr, das aus Gusseisen oder Stahl besteht und mit einer gläsernen Emaille beschichtet ist. Dies ist ein glasähnliches Material, das bei sehr hohen Temperaturen mit dem Metall verschmolzen wird. Es ergibt eine glatte, harte Beschichtung, die korrosionsbeständig ist. Emaillekochgeschirr ist leicht, langlebig und verfügt über eine antihaftbeschichtete Oberfläche. Es kann auf jeder Wärmequelle, einschließlich Induktion, verwendet werden und ist oft sehr farbenfroh. Emaillegeschirr wurde entwickelt, um die Vorteile von Metall mit einer Oberfläche zu bieten, die nicht mit sauren oder alkalischen Lebensmitteln reagiert.

Die emaillierten Geschirrteile sind Koch- und Aufbewahrungsbehälter, die darauf ausgelegt sind, Generationen zu überdauern. Sie werden hergestellt, indem eine schützende Emailleschicht auf das Metall aufgebracht wird, was eine glatte, glänzende Oberfläche erzeugt. Diese Oberfläche reagiert weniger mit Lebensmitteln im Vergleich zu anderen Metallen und lässt sich leicht reinigen. Dieses Geschirr ist in verschiedenen Farben, Formen und Größen erhältlich. Daher kann es jedem Badezimmer einen Farbtupfer verleihen und für verschiedene Gerichte verwendet werden. Obwohl einige von ihnen porös sein können, sind die meisten emaillierten Geschirrteile nicht porös und rostfrei. Sie können zur Aufbewahrung und Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.

Arten von emaillierten Geschirrteilen

Basierend auf der Zusammensetzung und dem Material können emaillierte Geschirrteile in drei Haupttypen klassifiziert werden.

  • Emailliertes Gusseisen

    Diese bestehen aus Gusseisen und sind mit Emaille beschichtet. Sie sind in der Regel schwerer und hervorragend zum langsamen Kochen, Schmoren, Braten und Backen geeignet. Das Gusseisen speichert die Wärme gut und verteilt sie gleichmäßig. Es funktioniert auf jeder Kochfläche, einschließlich Induktion.

  • Emaillierter Stahl

    Diese bestehen aus Stahl und sind emailliert. Sie sind in der Regel leichter als Gusseisen und preisgünstiger. Sie sind kostengünstiger, funktionieren jedoch gut für die meisten Kochmethoden. Sie sind ideal für die tägliche Zubereitung von Speisen und werden oft für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe verwendet.

  • Vintage emaillierte Geschirrteile

    Diese bestehen normalerweise aus emailliertem Stahl und haben ein retro Aussehen. Sie sind leicht und kommen oft in verschiedenen Farben und Designs. Sie werden hauptsächlich zum Servieren und Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet, besonders in Retro- oder Vintage-inspirierten Küchen.

Funktionen und Merkmale von emaillierten Geschirrteilen

  • Haltbarkeit:

    Die Emailleschicht ist eine Art Glas, das bei sehr hohen Temperaturen mit dem Metall verschmolzen ist. Dieser Prozess erzeugt eine sehr langlebige und widerstandsfähige Beschichtung. Diese Beschichtung kann sehr hohen sowie sehr niedrigen Temperaturen standhalten. Sie ist auch sehr rostbeständig. Das einzige, was die Beschichtung beschädigen kann, ist ein sehr starker Aufprall oder eine sehr starke Chemikalie (wie Lauge).

  • Wärmeverteilung:

    Emailliertes Geschirr wird aus Metallen hergestellt, die gut Wärme leiten, wie Gusseisen oder Stahl. Diese Metalle tragen dazu bei, dass die Lebensmittel gleichmäßig garen. Die Emailleschicht lässt Lebensmittel nicht am Topf oder an der Pfanne haften, was die Reinigung erleichtert.

  • Unreaktive Oberfläche:

    Die Emailleschicht ist unreaktiv. Das bedeutet, dass sie nicht mit sauren oder alkalischen Lebensmitteln reagiert. Dies ist wichtig, da einige Metalle mit bestimmten Lebensmitteln reagieren können. Die unreaktive Oberfläche ermöglicht das Kochen oder Lagern jeglicher Art von Lebensmitteln, ohne deren Geschmack oder Qualität zu verändern.

  • Vielseitiges Kochgeschirr:

    Emailliertes Geschirr kann auf jeder Art von Herd verwendet werden, einschließlich Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfeldern. Es kann auch im Ofen verwendet werden. Damit ist es sehr vielseitig. Es kann für viele verschiedene Kochmethoden wie Braten, Kochen, Backen und sogar Schmoren verwendet werden.

  • Gesünder Kochen:

    Da die Lebensmittel nicht an der Emailleschicht haften, ist weniger Öl oder Fett zum Kochen erforderlich. Dies ermöglicht eine gesündere Zubereitung von Mahlzeiten. Die antihaftbeschichtete Oberfläche bedeutet auch, dass bei niedrigeren Temperatureinstellungen gekocht werden kann, was dazu beitragen kann, die Nährstoffe in den Lebensmitteln zu erhalten.

Verwendung von emaillierten Geschirrteilen

Emaillierte Geschirrteile finden in verschiedenen Szenarien ihren einzigartigen Geschmack und Stil. In Restaurants bieten die emaillierten Geschirrteile eine professionelle Präsentation. Sie werden verwendet, um Speisen in einigen Öfen zu servieren. Die Verwendung von emaillierten Geschirrteilen zu Hause betrifft den persönlichen Geschmack. Sie werden verwendet, um den Esstisch schön aussehen zu lassen. In einer Galerie oder einem Geschäft werden die emaillierten Geschirrteile künstlerisch ausgestellt. Sie ziehen Kunden an, um sie zu kaufen. In einem Workshop oder Kurs verwenden die Teilnehmer emaillierte Geschirrteile, um zu lernen und zu kreieren. Sie nutzen sie, um neue Kunstwerke zu schaffen. Bei Outdoor-Aktivitäten wird emailliertem Geschirr wegen seiner Haltbarkeit geschätzt. Es ist einfach, die Geschirrteile nach den Mahlzeiten zu reinigen. Bei besonderen Zeremonien oder Veranstaltungen werden die emaillierten Geschirrteile verwendet, um der Gelegenheit Eleganz zu verleihen. Sie machen die Präsentation und das Essen spezieller. Bei Forschungen oder Experimenten dienen die emaillierten Geschirrteile als Behälter für verschiedene Substanzen. Ihre Innen- und Außenbeschichtungen machen sie für chemische Reaktionen oder Untersuchungen geeignet.

Wie man ein emailliertes Geschirrteil auswählt

  • Die richtigen emaillierten Geschirrteile auswählen

    Beim Auswählen von emaillierten Geschirrteilen sollte man die Haltbarkeit des Geschirrs berücksichtigen. Emaillierte Geschirrteile sind in der Regel aus Gusseisen oder Stahl gefertigt, die bei ordnungsgemäßer Pflege Generationen überdauern können. Ein weiterer Punkt ist die Wärmeleitfähigkeit des Geschirrs. Zum Beispiel hat Gusseisen hervorragende Wärmehalteeigenschaften, die ideal für langsames Kochen oder sogar Backen sind. Man sollte auch die Ästhetik des Geschirrs in Betracht ziehen. Da emaillierte Geschirrteile in verschiedenen Farben und Oberflächen erhältlich sind, ist es am besten, ein solches auszuwählen, das zur Dekoration der Küche oder des Esszimmers passt. Es ist auch wichtig, die Kompatibilität mit verschiedenen Kochflächen zu berücksichtigen. Emaillierte Geschirrteile können auf allen Kochflächen, einschließlich Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden und im Ofen verwendet werden. Einige Geschirrteile haben jedoch spezifische Anforderungen bezüglich der Art des Kochfelds, auf dem sie verwendet werden können, daher ist es wichtig, dies vor dem Kauf zu überprüfen.

  • Pflege von emaillierten Geschirrteilen

    Um emaillierte Geschirrteile zu pflegen, sollte man sie nach jedem Gebrauch sanft reinigen, um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Oberfläche haften bleiben oder anbrennen. Man sollte weiche Schwämme oder Tücher verwenden, die die Emaille-Oberfläche nicht zerkratzen. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, da diese die Emaillbeschichtung abplatzen oder zerkratzen könnten. Lagern Sie emaillierte Geschirrteile an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um ihren lebhaften Farben zu erhalten und mögliche Beschädigungen zu vermeiden. Wenn mehrere Geschirrteile übereinander gestapelt werden, sollten Sie in Erwägung ziehen, ein weiches Tuch oder Küchentuch zwischen ihnen zu platzieren, um die Emaille vor Kratzern zu schützen.

Fragen und Antworten

F1: Welche Vorteile bietet die Verwendung von emaillierten Geschirrteilen?

A1: Emaillierte Geschirrteile bieten eine Kombination aus Haltbarkeit, reaktionsfreier Zubereitung und ästhetischem Reiz. Sie sind für verschiedene Kochflächen geeignet, einschließlich Induktionsherden, und bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ihre antihaftbeschichtete Emaille macht sie ideal für die Zubereitung empfindlicher Speisen und eine einfache Reinigung.

F2: Sind emaillierte Geschirrteile sicher zu verwenden?

A2: Ja, emaillierte Geschirrteile sind im Allgemeinen sicher zum Kochen und Servieren von Lebensmitteln. Sie bestehen aus lebensmittelechten Materialien und reagieren nicht mit Lebensmitteln oder Getränken, was sie zu einer sicheren Wahl für alle Kochanwendungen macht.

F3: Wie sollten emaillierte Geschirrteile gereinigt und gepflegt werden?

A3: Um emaillierte Geschirrteile zu reinigen, vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel und verwenden Sie stattdessen milde Seife und einen weichen Schwamm. Flecken können oft entfernt werden, indem das Geschirr in warmem, seifigem Wasser eingeweicht wird. Regelmäßiges Einölen kann die Integrität der Emaille erhalten und ihre antihaftenden Eigenschaften bei emailliertem Gusseisen verbessern.