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Entsteinungs- und Zerkleinerungsmaschinen sind ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, insbesondere im Bereich des Mahlung und Mahlens.
Fruchtentkernungsmaschine:
Diese Art von Entkernungs-Zerkleinerungsmaschine wird hauptsächlich für Kirschen, Pflaumen und Pfirsiche verwendet und extrahiert die Kerne, nachdem die Früchte zu einem Fruchtfleisch verarbeitet wurden. Drehscheiben oder Pressen sind übliche Fruchtentkernungsmaschinen. Die Pressen oder Scheiben drücken das Fruchtfleisch durch ein Sieb. Die Kerne sind zu groß, um durch die Löcher im Sieb zu passen, sodass sie vom Fruchtfleisch getrennt werden.
Keramischer Entsteiner:
Keramiksteine werden in einigen traditionellen Verfahren immer noch verwendet, um Öl aus verschiedenen Samen, Körnern und Früchten zu gewinnen. Sie haben eine zentrale Nabe mit zahlreichen konzentrischen Kreisen. Das Zerkleinern und Mahlen der Früchte oder des Getreides geschieht, wenn der Stein in einer Drehbewegung rotiert und mit dem zu verarbeitenden Material kollidiert. Ein Vorteil der Verwendung von keramischen Entsteinern ist, dass sie für eine Vielzahl von Materialien verwendet werden können.
Zu den Nachteilen gehört, dass sie recht schwer sind und den Motor im Betrieb stark belasten. Sie benötigen auch viel Energie, um zu funktionieren.
Saatgutentkerner:
Diese Art von Maschine wird hauptsächlich für Samen wie Sesam, Sonnenblumen und Kürbis verwendet. In Saatgutentkernern wird häufig ein Luft-Schrägsieb verwendet. Die Samen werden auf der Grundlage ihres Gewichts mithilfe von Luft, die durch ein Maschensieb strömt, geschichtet. Schwerere Partikel, einschließlich Steine, werden aus dem System ausgestoßen, während saubere Samen in den Auffangbehälter fallen. Die Nachteile von Luftsiebentkernern sind die Notwendigkeit eines größeren Luftstroms, was die Energiekosten erhöht.
Getreideentkerner:
Getreide wie Reis, Weizen und Hirse wird mit dieser Maschine verarbeitet. Schwerkraftbasierte Entsteiner und Luftstrom-Entsteiner sind zwei gängige Verfahren zur Trennung von Getreide von Steinen und anderen Verunreinigungen. Obwohl effektiv, können schwerkraftbasierte Entsteiner umständlich sein und eine sorgfältige Kalibrierung erfordern, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Luftstrom-Entsteiner hingegen benötigen viel Energie, um die Luftströme zu erzeugen, die für die Trennungsprozedur benötigt werden.
Zwiebeln- und Knoblauchzerkleinerungsmaschine:
Diese Art von Maschine ermöglicht die Trennung der Zwiebel und des Knoblauchs von ihren Schalen. Die Entkernung erfolgt durch ein Vibrationssieb, das zum Trennen von Zwiebeln/Knoblauch von unerwünschtem Material verwendet wird. Normalerweise trennen diese Siebe unerwünschtes Material in drei Schichten. Das gewünschte Material fällt auf das Bandförderer und wird weiter die Verarbeitungslinie entlang oder in den Lagerbereich transportiert. Der Nachteil von Zwiebel- und Knoblauchzerkleinerungsmaschinen ist der hohe Arbeitsaufwand für das Be- und Entladen des Materials.
Die wichtigsten Spezifikationen der industriellen Entsteinungsmaschine heben die jeweiligen Modelle, Typen und Marken hervor. Es ist erwähnenswert, dass die Spezifikationen je nach Korngröße variieren können.
Trennverfahren
Ein industrieller Getreideentkerner trennt Steine und Getreide mit unterschiedlichen Methoden. Zu den Trennverfahren gehören Schwerkraft, spezifische Dichte, Luftstrom, Vibrationstrennung und optische Sortierung.
Stromquelle
Eine industrielle Entsteinungsmaschine kann mit Strom, wasserbetriebenen Motoren oder Sonnenenergie betrieben werden. Die hauptsächlich verwendete Stromquelle ist jedoch Strom.
Motorleistung
Die Motorleistung der industriellen Entsteinungsmaschine wird in Pferdestärken (PS) oder Kilowatt (KW) gemessen. Die Motorleistungen variieren je nach Größe der Maschinen. Eine kleine Entsteinungsmaschine hat eine Motorleistung von etwa 0,75 KW, während größere Maschinen eine Motorleistung von -3,75 KW haben.
Schwerkrafttrenner
Einige industrielle Entsteiner verfügen über Schwerkrafttrenner, die auf der Grundlage der Schwerkraft verschiedener Materialien arbeiten. Die Trenner unterscheiden leichte Verunreinigungen wie Kieselsteine, Kunststoffe und Steine von den guten Körnern.
Aerodynamischer Separator
Der aerodynamische Separator nutzt Luftdruck, um Verunreinigungen von den nützlichen Körnern zu unterscheiden. Der Entsteiner verwendet Luftstöße auf der Oberfläche des Materials, wodurch leichtere Verunreinigungen entfernt werden und die guten Körner zurückbleiben.
Arbeitszyklus
Der Arbeitszyklus beschreibt die wiederholte Zeit, die der Entsteiner innerhalb einer bestimmten Zeit läuft und ruht. Viele industrielle Getreideentkernungsmaschinen haben einen kontinuierlichen Arbeitszyklus, der es ihnen ermöglicht, über lange Zeiträume ohne Unterbrechung zu arbeiten. Die Maschinen können hohe Getreidemengen kontinuierlich verarbeiten, die während ihres Betriebs aufrechterhalten werden.
Wartung
Regelmäßige Inspektion
Benutzer sollten die Entsteinungsmaschine regelmäßig inspizieren, um Hinweise auf einen möglichen Ausfall zu erkennen. Zu den Hinweisen gehören ungewöhnliche Geräusche, Vibrationen und Fehlercodes. Sie sollten auch einen regelmäßigen Inspektionsplan für die wichtigen Komponenten der Maschine erstellen, z. B. die Förderer, Separatoren und Siebe.
Reinigung
Die Benutzer sollten die Maschine routinemäßig und angemessen reinigen. Die Reinigung verhindert Kreuzkontamination und Produktansammlungen. Außerdem sollten sie Steine, Sedimente und Schmutz aus leicht zugänglichen Bereichen entfernen. Darüber hinaus sollten sie einen Reinigungsplan erstellen und die empfohlenen Reinigungspraktiken für den Entsteiner befolgen.
Schmierung
Schmieren Sie bewegliche Teile und Komponenten wie Lager und Ketten gemäß den Anweisungen des Herstellers. Regelmäßige Schmierung reduziert Verschleiß, verbessert die Leistung des Getreideentkerners und verlängert die Lebensdauer der Komponente.
Sowohl die Zerkleinerungs- als auch die Entsteinungsmaschine haben verschiedene Anwendungen in der Lebensmittel- und Agrarindustrie. Sie werden häufig in Fruchtverarbeitungsbetrieben, Saftfabriken, Weingütern, Gemüseverarbeitungsanlagen und landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzt.
Sie sind besonders nützlich bei der Behandlung von Stein- oder Samen tragenden Kulturen. Einige Beispiele hierfür sind:
Beim Kauf von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen wie der Fruchtentkernungs- und Zerkleinerungsmaschine müssen Käufer auf mehrere Merkmale achten, um sicherzustellen, dass sie die richtige Ausrüstung für ihren Betrieb erhalten. Zu den wichtigsten zu berücksichtigenden Faktoren gehört die Lebensmittelverarbeitungskapazität der Maschine. Sie müssen Maschinen mit einer Verarbeitungskapazität wählen, die ihren Lebensmittelverarbeitungsvolumina entspricht oder diese übersteigt. Darüber hinaus werden ihnen diese Maschinen letztendlich helfen, ihre Produktions- und Lieferanforderungen zu erfüllen, wodurch Ausfallzeiten reduziert werden.
Die Qualität des Endprodukts ist ebenfalls ein entscheidender Faktor, der bei der Auswahl dieser Maschinen zu berücksichtigen ist. Das Endprodukt muss die richtige Textur, den richtigen Geschmack, die richtige Reinheit und den richtigen Nährwert haben. Käufer sollten auch die richtigen Lebensmitteltypen und Steingrößen für jede Maschine sowie deren Kompatibilität mit ihrer bestehenden Lebensmittelverarbeitungsanlage berücksichtigen. Sie sollten sich auch für Geräte entscheiden, die einfach zu bedienen und in die gesamte Lebensmittelverarbeitungslinie zu integrieren sind.
Es ist ratsam, Maschinen mit flexiblen Verarbeitungseinstellungen zu wählen, die es Unternehmen letztendlich ermöglichen, Anpassungszyklen nach Bedarf zu ändern, um verschiedenen Lebensmitteltypen gerecht zu werden. Die Anforderungen an die Reinigung und Wartung sind ebenfalls wichtig zu berücksichtigen. Bei der Betrachtung der Anforderungen an die Reinigung und Wartung sollten Käufer nach Zerkleinerern und Entkernern suchen, die abnehmbare und waschbare Komponenten sowie automatisierte Reinigungszyklen bieten. Die Gesamtbauqualität der Maschinen ist ebenfalls ein entscheidender Faktor. Kunden bevorzugen in der Regel Maschinen, die aus korrosionsbeständigen, robusten Materialien hergestellt sind und ein zuverlässiges und erprobtes Design aufweisen.
Käufer werden sich höchstwahrscheinlich für Maschinen entscheiden, die einen optimalen Energie- und Wasserverbrauch bieten. Berücksichtigen Sie in diesem Fall Zerkleinerer und Entkerner, die effiziente Extraktions- und Verarbeitungstechniken einsetzen. Berücksichtigen Sie schließlich die Sicherheitsmerkmale der Maschinen. Suchen Sie bei jeder Zerkleinerungs- und Entkernungsmaschine nach Sicherheitsvorrichtungen, Not-Aus-Knöpfen und Überlastschutz.
Q1: Sind Entsteinungs- und Zerkleinerungsmaschinen dasselbe?
A1: Nein, sie sind nicht dasselbe. Eine Steinseparationsmaschine ist dafür ausgelegt, Steine zu entfernen. Fruchtzerkleinerungsmaschinen hingegen sind dafür ausgelegt, Früchte zu verarbeiten und für die weitere Verarbeitung oder den Verzehr zu zerkleinern.
Q2: Sind Entsteinungs- und Zerkleinerungsmaschinen umweltfreundlich?
A2: Beide Maschinen können umweltfreundlich sein, je nach ihren Herstellungsprozessen und ihrer Verwendung. So kann beispielsweise die Verwendung der Maschinen zum Recycling von Abfallmaterialien umweltfreundlich sein. Die Maschinen können auch umweltfreundlich sein, wenn sie so konzipiert sind, dass sie Strom oder Ressourcen verwenden, die den CO2-Ausstoß reduzieren. Einige Zerkleinerungsmaschinen können so konzipiert sein, dass sie weniger Wasser verbrauchen als herkömmliche Methoden, wodurch sie umweltfreundlich werden.
Q3: Was sind die Vorteile einer Entsteinungsmaschine?
A3: Entsteinungsmaschinen haben mehrere Vorteile. Sie helfen, die Qualität von verarbeitetem Getreide zu verbessern, indem sie Steine und andere ähnliche Materialien entfernen. Sie reduzieren auch das Risiko von Schäden an nachgeschalteten Verarbeitungseinrichtungen, indem sie Steine entfernen, die Schäden an der Verarbeitungsausrüstung verursachen können. Darüber hinaus erhöhen Entsteinungsmaschinen die Sicherheit der Endverbraucher, indem sie Steine entfernen, die versehentlich eingenommen werden können.
Q4: Können Zerkleinerungsmaschinen mehrere Fruchtsorten auf einmal verarbeiten?
A4: Einige moderne Zerkleinerungsmaschinen sind so konzipiert, dass sie verschiedene Fruchtsorten gleichzeitig verarbeiten können. Das Design der Maschine entscheidet jedoch darüber, ob sie verschiedene Fruchtsorten gleichzeitig verarbeiten kann. Außerdem müssen die Fruchtsorten kompatibel sein. Lesen Sie die Anweisungen des Herstellers sorgfältig durch, bevor Sie versuchen, verschiedene Fruchtsorten in einer Zerkleinerungsmaschine zu verarbeiten.
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浙B2-20120091-4