Milch milch preise

Arten von Milchprodukten

Es gibt verschiedene Arten von Milchprodukten, die auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Verbraucher abgestimmt sind.

• Allgemeine Milch

  Zu den allgemeinen Milchprodukten gehören Vollmilch, fettarme Milch und fettfreie Milch. Sie richten sich an verschiedene Kundensegmente und betonen Geschmack und Nährwert. So kann Vollmilch beispielsweise mehr Fett enthalten, während fettarme und fettfreie Optionen weniger Kalorien haben.

• Milchalternativen

  Milchalternativen richten sich an Menschen mit Laktoseintoleranz oder diejenigen, die einen veganen Lebensstil verfolgen. Produkte wie Soja-, Mandel-, Kokos-, Reis-, Hanf- und Hafermilch gewinnen aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und vielfältigen Geschmacksrichtungen an Popularität.

• Funktionelle Milch

  Funktionelle Milchprodukte wie laktosefreie Milch, angereicherte Milch und Bio-Milch liegen im Trend. Laktosefreie Milch richtet sich an Menschen mit Laktoseintoleranz, während angereicherte Milch zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Gleichzeitig richtet sich Bio-Milch an gesundheitsbewusste Verbraucher, die Produkte ohne künstliche Zusätze bevorzugen.

• Geschmacksmilch

  Geschmacksmilchprodukte wie Schokolade, Erdbeere, Vanille und andere Geschmacksvarianten sind bei Kindern und jungen Erwachsenen beliebt. Sie bieten eine schmackhafte Alternative zu normaler Milch und fördern den Milchkonsum in jüngeren Bevölkerungsgruppen.

• UHT- und ESL-Milch

  Milchprodukte mit verlängerter Haltbarkeit (ESL) und Ultrahocherhitzung (UHT) gewinnen aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit und Bequemlichkeit an Popularität. Diese Milchsorten eignen sich für Menschen, die nicht verderbliche Milchprodukte wünschen.

• Milchbasierte Getränke

  Milchbasierte Getränke wie Joghurtgetränke, Smoothies und Protein-Drinks bieten durch funktionelle Inhaltsstoffe und Bequemlichkeit einen Mehrwert. Sie richten sich an Verbraucher, die unterwegs gesunde Snackoptionen suchen.

Spezifikation und Wartung von Milchprodukten

Milchprodukte Spezifikationen

• Dairydeliciousonewholemilk360ml-

  Die Kartongröße beträgt 360 ml. Es ist ein Karton mit einem Strohhalm. Es ist für Kinder geeignet, da es leicht zu essen ist. Der Brennwert beträgt 227 kj, daher ist es gut für Lunchboxen.

• Dairydeliciousonedlite360ml-

  Die Kartongröße beträgt ebenfalls 360 ml und ist wie ein Vollmilch-Karton verpackt. Es ist ein fettarmes Milchgetränk mit einem Brennwert von 207 kj.

• Dairydeliciousonechoc360ml-

  Ein Energy-Drink, der Schokolade und Milch kombiniert, ist ideal für den Konsum nach dem Sport. Der Karton hat die gleiche Größe wie andere Dairydelicious-Getränke. Sein Brennwert liegt mit 290 kj über dem von Milchgetränken ohne Schokolade.

• Dairydeliciousonefmlowfat360ml-

  Auch hier ist der Karton. Das Getränk ist im Vergleich zu anderen fettarmen Milchprodukten fettarm und hat einen Brennwert von 207 kcal, wodurch es auch ein energieärmeres Produkt im Vergleich zu Dairydeliciousonedlite ist.

• Dairydeliciousonechocfmlowfat360ml-

  Ein Getränk, das Schokolade, Milch und fettarm ausgleicht, ist eine gute Alternative für Kinder oder diejenigen, die keine energiereiche Nahrung wünschen.

• Dairydeliciousoneflav1l

  Eine fettarme Milchmischung mit Aromen, kommt in einem 1-Liter-Karton und wird eisgekühlt als erfrischende Quelle für Milch empfohlen.

• Dairydelicious1mchoc1l-

  Gefüllt mit Schokolade ist ein 1-Liter-Karton Milch und ein bevorzugtes Getränk für Schokoladenmilchliebhaber. Es liefert viel Energie und Kohlenhydrate, um den Körper auf anstrengende Reisen oder Aktivitäten vorzubereiten.

• Dairydelicious1lsmlk-

  Es hat die gleiche 1-Liter-Verpackung, aber es ist einfach reine Milch ohne spezielle Zusätze. Es ist für diejenigen geeignet, die reine Milch mögen.

• Dairydelicious99l-

  Es ist ein fettarmes Milchgetränk, das in einem 1-Liter-Beutel geliefert wird. Es ist ein energieärmeres Getränk im Vergleich zu Vollmilch.

Dairydelicious Milchprodukte werden alle im UHT-Verfahren verarbeitet.

Abgesehen von einem Getränk, das aus Kühen aus einem anderen Bundesstaat stammt, stammen alle anderen verpackten Milchsorten aus Victoria, Australien.

UHT-Milch bedeutet, dass die Milch auf ultrahohe Temperaturen erhitzt wurde, was ihr eine viel längere Haltbarkeit verleiht, auch wenn sie außerhalb eines Kühlschranks gelagert wird. UHT-Verfahren machen das Endprodukt auch sicher für Verbraucher. Weitere Spezifikationen, die in der Produktbeschreibung auf der Website verfügbar sind, zeigen auch detaillierte Analysen der Nährstoffbestandteile.

- Um Artikel zu lagern, die Milchprodukte enthalten, müssen diese an einem trockenen Ort, außerhalb direkter Sonneneinstrahlung und bei der empfohlenen Raumtemperatur gelagert werden. Die Produkte sollten regelmäßig mit Desinfektionsmitteln gereinigt werden, um die Reinheit und den Schutz vor Bakterien zu gewährleisten. Es ist auch für andere Artikel geeignet, die in einem kalten Bereich bei 5 Grad oder darunter gelagert werden. So wird sichergestellt, dass die Produkte für die Kunden weiterhin geeignet sind.

- Während des Transports sollten die Produkte gestapelt werden, und es sollten Vorkehrungen getroffen werden, damit sie nicht übermäßiger Temperatur oder Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Alle Anforderungen an den Transport und die Lagerung finden Sie im Lehrvideo oder in der Produktbeschreibung.

Anwendungsszenarien von Milchprodukten

Milch ist ein vielseitiges Lebensmittel. Es wird direkt als Milch konsumiert und in vielen Lebensmitteln verwendet. Die Verwendung von Milch lässt sich in vier große Kategorien einteilen:

• Direkter Konsum: Frische Milch hat in einigen Entwicklungsländern einen hohen Pro-Kopf-Verbrauch. Wenn sie direkt an Verbraucher als frische Milch vermarktet wird, verkauft sich pasteurisierte Milch in großen Mengen als nährstoffreiches Lebensmittel, das als "Natur's Ultimate Health Food" bezeichnet wird.

• Käse und Joghurt: Die Protein- und Nährstoffzusammensetzung von Milch macht sie zu einer idealen Basis für viele Milchprodukte. Im Wesentlichen gibt es fermentierte Milchprodukte und Käse. Bei fermentierten Milchprodukten wie Joghurt werden der Milch bestimmte Bakterienkulturen zugesetzt. Diese Kulturen fermentieren die Laktose in der Milch und wandeln sie in Milchsäure um. Dieser Prozess verdickt die Milch und verleiht Joghurt seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack. Die Käseherstellung erfolgt auf ähnliche Weise, obwohl verschiedene Käsesorten unterschiedliche Verfahren, Bakterienstämme und Schimmelpilze verwenden.

• Bäckereiindustrie: Die Bäckereiindustrie ist ein großer Abnehmer von Milchprodukten wie Milchpulver, Butter und Käse. In diesem Bereich wird Milch als Zutat für Geschmack, Textur und Nährwert verwendet. Als wichtiger Bestandteil von Backwaren wie Brot, Gebäck, Muffins, Keksen und Kuchen verleiht Milchpulver einen reichen und cremigen Geschmack. Darüber hinaus trägt es zum Bräunen und zur Entwicklung einer knusprigen Kruste beim Backen bei.

• Säuglingsnahrung: Darüber hinaus dient Milch als wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung von Säuglingsnahrung, die es Babys ermöglicht, die keine Muttermilch erhalten können, von einem Produkt zu profitieren, das der Muttermilch sehr ähnlich ist.

So wählen Sie Milchprodukte aus

Neben dem Preis beeinflussen viele Aspekte die Auswahl von Milchprodukten für den Einzelhandel.

• Verpackung

  Milchprodukte werden in verschiedenen Verpackungen angeboten, wie z. B. Papierkartons, Plastikflaschen und Beutel. Die Verpackung beeinflusst die Haltbarkeit, die Handhabung und die Präferenzen der Kunden. So sind Plastikflaschen beispielsweise haltbar und bequem, während Kartons umweltfreundlich und einfach zu stapeln sind. Berücksichtigen Sie die Verpackungsart und die Kosten, die sich an den Einzelhandelszielen und den Zielkunden ausrichten.

• Regalstabilität

  Nicht alle Milchprodukte eignen sich für die Langzeitlagerung. Gekühlte Milch hat bestimmte Lageranforderungen und ist verderblicher als regalstabile Milch, wie z. B. UHT-Milch. Gekühlte Milch sollte unter bestimmten Temperaturen gelagert werden, während regalstabile Milch bis zum Öffnen nicht gekühlt werden muss. Alle aromatisierten Milchsorten haben die gleichen Eigenschaften wie normale Milch.

  Regalstabile Produkte sind für den Einzelhandel praktisch, da sie seltener nachbestellt werden müssen. Sie haben jedoch möglicherweise eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu gekühlter Milch. Einzelhändler sollten sich der unterschiedlichen Eigenschaften jedes Milchprodukts bewusst sein, um eine sachgemäße Handhabung und Lagerung zu gewährleisten.

• Nährwert

  Einige Kunden bevorzugen Milchalternativen aufgrund von Laktoseintoleranz oder anderen Erwägungen. Zu den Optionen gehören Soja-, Mandel-, Kokos-, Hafer- und Hanfmilch, die unterschiedliche Nährwerte, Geschmacksrichtungen und Vorteile bieten. Milch ist auch in verschiedenen Fettgehalten erhältlich. Vollmilch enthält etwa 3,25 % bis 3,5 % Fett, fettarme Milch enthält 2 % Fett, fettarme Milch enthält 1 % Fett und fettfreie Milch weniger als 0,5 % Fett, enthält aber die gleichen Nährstoffe wie Vollmilch.

Häufig gestellte Fragen zu den Preisen von Milchprodukten

F1: Wie lange hält sich Milch im Kühlschrank?

A1: Gemäß dem UHT-Milchpreistrend haben im UHT-Verfahren verarbeitete Milchprodukte und andere Milchprodukte eine Haltbarkeit von etwa zwei Wochen im Kühlschrank, solange die Milchprodukte richtig verschlossen sind.

F2: Ist es sicher, abgelaufene Milch zu trinken?

A2: Abgelaufene Milch ist nicht zum Trinken geeignet. Sie kann schädlich sein, auch wenn sie nicht verdorben ist, aber wie immer ist es besser, die Sicherheit zu priorisieren und sie wegzuwerfen.

F3: Verdirbt Milch im Kühlschrank?

A3: Ja, Milch verdirbt nach einiger Zeit im Kühlschrank, wie alle Lebensmittelprodukte. Daher ist es immer wichtig, das Verfallsdatum auf dem Produkt zu überprüfen.

F4: Unterscheiden sich die Preise für Milchprodukte von Gebiet zu Gebiet?

A4: Ja, laut Untersuchungen variieren die Preise für pasteurisierte Milch von Gebiet zu Gebiet aufgrund der Nachfrage und der Entfernung zum Milchviehbetrieb.

F5: Was bestimmt den Preis von Milch?

A5: Der Preis von Milch richtet sich nach der Nachfrage. Andere Faktoren, die sich auf die Preisgestaltung auswirken, sind UHT-Verarbeitung, Pasteurisierung, Verpackung und Transport.