All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(2583 Produkte verfügbar)
Industrielle Kupferöfen werden verwendet, um verschiedene Artikel in großen Mengen zu backen. Je nachdem, wie die Artikel platziert werden und wie dem Ofen Wärme zugeführt wird, wird er in verschiedene Typen unterteilt. Die Kenntnis dieser Typen ist für Geschäftskäufer unerlässlich, um zu verstehen, wie Kunden die Öfen verwenden.
Geh-Backofen:
Diese Art von Ofen ist in der Pizza-, Keks- und Gebäckindustrie weit verbreitet. Der Energieverbrauch dieser Öfen ist ziemlich niedrig, da sie fast alle Teile des Ofens erwärmen können. Die Backzeit des Produkts liegt zwischen 15 Minuten und 45 Minuten, je nach Füllung. Der Nachteil dieses Ofens ist, dass der Mitarbeiter seine Position ändern muss; das beeinträchtigt die Effizienz der Massenproduktion.
Fahrer-Backofen:
Im Wesentlichen ähnelt dieser Ofen einem Geh-Backofen mit einer Drehfunktion. Die beweglichen Platten fahren in den Ofen und kommen heraus, wenn sie gebacken sind. Die Backzeit kann im Vergleich zu Geh-Backöfen verkürzt werden, da die Wärme von beiden Seiten kommt, was die Backgeschwindigkeit erhöht. Die Produktivität dieses Ofens ist höher, daher ist er in der Massenproduktion eine Überlegung wert.
Drehofen:
Dieser Ofen hat ein trommelartiges Design. Die Backbleche rollen im Kreis. Wärmequellen wie Gas oder Dampf können sie erhitzen. Er ist in der Back-, Keks- und Gebäckindustrie weit verbreitet. Das liegt daran, dass seine Produktivität etwa fünf- bis zehnmal höher ist als die von Geh- und Fahreröfen. Es können viele Produkte gleichzeitig gebacken werden. Die Qualität des gebackenen Produkts ist einheitlich. Sein jährlicher Energieverbrauch ist etwa 30 bis 40 Prozent geringer als der von Geh- und Fahreröfen, was die Betriebskosten senkt.
Doppelstocköfen:
Diese Öfen haben in der Regel zwei Stockwerke. Sie werden mit Feuer oder Elektrizität beheizt, und Geschäftskäufer können die Temperatur nach ihren Bedürfnissen einstellen. Er ist im Vergleich zu den oben genannten Öfen klein, sodass Benutzer ihn überall hin stellen können. Geeignet zum Backen von Gebäck, Brot und Pizza.
Industrielle Mehrstock-Kupferöfen:
Dieser Ofen hat mehr als zwei Stockwerke und eignet sich zum Backen großer Mengen an Produkten in Supermärkten und Einkaufszentren, wie Muffins, Pizzen und Kekse. Er kann die höhere Energieabgabe liefern, die erforderlich ist, um das Backen so vieler Artikel zu bewältigen.
Als komplexes und ausgeklügeltes Gerät verfügt der Kupfertrocknungsofen über viele Funktionen. Hier sind einige wichtige Merkmale und Wartungsanforderungen für Industrieöfen:
Materialqualität
Aufgrund seiner hervorragenden Wärmeleitfähigkeit ist Kupfer eine ideale Wahl für den Ofenbau. Kupfertrocknungsöfen werden aus robusten, langlebigen Materialien hergestellt, die einer lang anhaltenden Hochtemperaturexposition standhalten können.
Wärmequellen
Elektrizität, Gas und Diesel sind übliche Wärmequellen. Wenn keine externe Stromquelle wie ein Strom- oder Gasleitungsnetz verfügbar ist, hilft die Verwendung von Diesel als Brennstoffoption, die Produktionsbedürfnisse zu decken. Es ist wichtig, die Dieseltankleitungen und Injektoren regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass keine Lecks oder Verstopfungen vorhanden sind. Die Untersuchung des Kraftstofftanks und des Filternetzes trägt dazu bei, dass der Kraftstoff sauber und unverunreinigt ist. Die Aufrechterhaltung eines konstanten Niveaus an hochwertigem Kraftstoff sorgt für einen reibungslosen und störungsfreien Betrieb des Geräts.
Temperaturregelungssystem
Die Temperatur von Industrieöfen lässt sich dank eines ausgeklügelten digitalen oder analogen Temperaturregelungssystems präzise steuern und einstellen. Die regelmäßige Kalibrierung und Überprüfung der Genauigkeit des Temperaturregelungssystems ist für dessen Wartung unerlässlich. Die Hardwarekomponenten wie Steuerungen, Sensoren und Schalter müssen überprüft werden, um sicherzustellen, dass sie korrekt und stabil funktionieren. Außerdem ist es wichtig, die Umgebung zu überwachen und zu steuern, um Störungen zu vermeiden, damit das System die Temperatur genau regeln kann.
Isolierung
Die Isolierung des Ofens dient dazu, Wärmeverluste zu verhindern und eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Achten Sie bei der Aufrechterhaltung der effektiven Wärmedämmung besonders auf die Qualität und den Zustand des Dämmmaterials. Überprüfen Sie das Dämmmaterial regelmäßig auf Schäden wie Risse oder Abblätterungen und führen Sie rechtzeitig Reparaturen oder Austausche durch. Außerdem sollten die Dämmkomponenten fest befestigt werden, um Wärmeverlust zu verhindern und die Energieeffizienz zu verbessern.
Lüfter
Die Aufgabe des Lüfters ist es, die Luft im Ofen zu zirkulieren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten und übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden. Zur Wartung des Motor des Lüfters sollte das Schmiersystem überprüft werden, um sicherzustellen, dass es ordnungsgemäß funktioniert. Verwenden Sie hochwertige Schmiermittel und befolgen Sie die vorgeschriebenen Schmiermethoden und die regelmäßige Wartung. Außerdem sollten die Betriebsbedingungen während des Gebrauchs überwacht werden. Wenn ungewöhnliche Geräusche oder ein Temperaturanstieg festgestellt werden, sollte das Problem umgehend untersucht werden, um einen normalen Betrieb zu gewährleisten.
Kupferöfen sind im Laufe der Jahre sehr beliebt geworden, da sie viele Vorteile bieten. Sie sind bei Pizza-Enthusiasten und Feinschmeckern im Allgemeinen sehr beliebt, die auf der Suche nach authentischen Aromen sind. Kupferpizzaöfen werden in verschiedenen gewerblichen Einrichtungen eingesetzt, darunter High-End-Restaurants, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Sie sind auch in Catering-Unternehmen, Hotels und Outdoor-Unterhaltungsräumen sehr beliebt.
Viele Hausbesitzer genießen es auch, Kupferpizzaöfen in ihren Hinterhöfen zu installieren. Sie werten nicht nur den Außenbereich optisch auf, sondern bieten auch einen großartigen Ort für Familien und Freunde, um sich während Grillabenden zu treffen. Einer der größten Vorteile der Kupferöfen ist ihre Vielseitigkeit. Neben Pizza können sie zur Zubereitung aller Arten von Lebensmitteln verwendet werden – Fleisch, Brot, Gemüse und Obst, um nur einige zu nennen.
Die Installation des Kupferofens erfordert professionelle Hilfe. Glücklicherweise ist nach der Installation nur sehr wenig Wartung erforderlich, um den Ofen in gutem Zustand zu halten. Regelmäßige Reinigung hält die Kochfläche des Ofens frei von Ablagerungen und Schmutz. Im Laufe der Zeit, während der Ofen verwendet wird, entwickelt er eine natürliche Patina, die nicht nur Charakter verleiht, sondern auch seine Kocheffizienz erhöht.
Wenn es um den Kauf eines guten industriellen Kupferofens für das eigene Geschäft geht, müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden, bevor eine Bestellung aufgegeben wird.
Produktionskapazität und Verwendung:
Zuerst ist es wichtig, die betrieblichen Anforderungen des Ofens zu prüfen. Berücksichtigen Sie Faktoren wie Produktionskapazität, Nutzungshäufigkeit und erwartete Leistung. Bestimmen Sie die Größe und Kapazität, die auf die betrieblichen Bedürfnisse abgestimmt ist. Wenn er in einem gewerblichen Umfeld wie einem Restaurant oder einer Bäckerei verwendet wird, ist möglicherweise ein größerer, industrieller Ofen mit mehr Funktionen erforderlich.
Qualität und Haltbarkeit:
Es macht keinen Sinn, einen Ofen zu kaufen, der nach ein paar Anwendungen auseinanderfällt. Entscheiden Sie sich für etwas, das die Zeit überdauert. Das bedeutet in der Regel, dass Sie einen Ofen finden, der aus hochwertigen Materialien und mit solider Konstruktion gefertigt ist. Eine gute Möglichkeit, die Qualität und Haltbarkeit des Ofens zu gewährleisten, ist die Überprüfung auf Zertifizierungen und die Einhaltung von Industriestandards. Stellen Sie sicher, dass der Ofen von einschlägigen Behörden bewertet und zertifiziert wurde, um die Sicherheits- und Leistungsstandards zu erfüllen.
Energieeffizienz:
Energiekosten können einen großen Teil des Budgets verschlingen, daher ist es wichtig, einen Ofen zu wählen, der den Energieverbrauch optimiert. Dies trägt nicht nur dazu bei, die Betriebskosten zu minimieren, sondern reduziert auch die Umweltbelastung. Achten Sie auf Funktionen wie programmierbare Timer, intelligente Steuerungen und eine angemessene Isolierung, um den Energieverbrauch zu maximieren.
Sicherheitsmerkmale:
Bei Industrieöfen ist Sicherheit besonders wichtig. Stellen Sie sicher, dass der Ofen über ein gutes Lüftungssystem, Schutzroste und Not-Abschalteinrichtungen verfügt und die Sicherheitsstandards erfüllt. Das bedeutet, dass er von anerkannten Zertifizierungsstellen auf Sicherheit geprüft wurde.
F1: Wofür wird ein Industrieofen verwendet?
A1: Ein Industrieofen wird zum Trocknen, Backen, zur Wärmebehandlung, zum Aushärten und zum Garen von Lebensmitteln verwendet. Verschiedene Branchen verwenden unterschiedliche Ofentypen, um ihre Bedürfnisse zu erfüllen.
F2: Was ist der Unterschied zwischen einem Tunnelofen und einem Drehofen?
A2: Ein Tunnelofen bietet einen kontinuierlichen Produktionsprozess, der sich für die Großserienproduktion eignet. Drehöfen werden für die Chargenproduktion eingesetzt. Drehöfen haben auch geringere Installationskosten als Tunnelöfen.
F3: Welche Energiequellen werden für Industrieöfen verwendet?
A3: Industrieöfen nutzen Gas, Elektrizität und Holzenergie. Gasenergie umfasst Erdgas und Propan. Gasbetriebene Öfen erhitzen sich schneller und bieten eine bessere Temperaturregelung. Elektrische Industrieöfen verfügen über einen starken Widerstandsdraht im gesamten Gehäuse. Elektroöfen sind umweltfreundlich und einfach zu installieren.
