Kühlraum mit temperatur regler

Arten von Kühlräumen mit Temperaturregelungseinheiten

Ein Kühlraum mit einer Temperaturregelungseinheit ist ein begehbarer Kühlraum, der über einen längeren Zeitraum eine bestimmte Temperatur aufrechterhält. Es gibt zwei Haupttypen von Kühlräumen, die sich darin unterscheiden, wie sie zur Temperaturregelung konzipiert sind und wie die Luft zugeführt wird.

• Nach Kühlmethode: Die erste Möglichkeit, Kühlräume zu kategorisieren, ist die Art und Weise, wie sie etwas kalt machen. Es gibt Kühlräume, die mit Elektrizität betrieben werden und elektrische Kältemaschinen verwenden, und dann gibt es Kühlräume, die auf Eiswasser angewiesen sind, das durch Wasserleitungen an den Wänden kalt gehalten wird.
• Durch Luftzirkulation: Die zweite Möglichkeit, Kühlräume zu gruppieren, ist die Art und Weise, wie sich die kühle Luft im Inneren bewegt. Es gibt Kühlräume, bei denen die Luft direkt aus der Kühlquelle in den gesamten Raum strömt, die von manchen auch als „Kaltverbreitungsräume“ bezeichnet werden, und es gibt auch Kühlräume mit einem großen Luftgebläse, das die gesamte gekühlte Luft umwälzt, ähnlich wie ein Kühlschrank mit einem Ventilator. Diese werden manchmal auch als „Kühlschrankventilator“-Räume bezeichnet.

Einige Kühlräume halten auch immer die gleiche Menge an Gegenständen im Inneren. Dies sind Kühllager. Andere Kühlräume nehmen gelegentlich Dinge von außen auf, wie z. B. Kühlräume für den Empfang oder die Verarbeitung. Einige Kühlräume werden von vielen verschiedenen Personen genutzt, wie z. B. öffentliche Kühlräume, und andere sind nur für eine Person bestimmt, wie z. B. private Kühlräume. Außerdem werden einige Kühlräume in andere Gebäude eingebaut, wie z. B. normale Kühllager. Auf der anderen Seite sind einige Kühlräume separate Gebäude, wie z. B. große Kühllager.

Spezifikation und Wartung

Einige wichtige Spezifikationen eines Kühlraums mit einer Temperaturregelungseinheit sind wie folgt:

• Größe/Volumen

  Die Größe oder das Volumen des Kühllagers wird durch die Maße des Kühlraums definiert. Er wird in verschiedenen Größen angeboten, wie z. B. 3 m x 3 m, 3 m x 6 m und viele kundenspezifische Optionen. Die Größe beeinflusst die Menge an Lebensmitteln, die darin gelagert werden können.

• Temperaturbereich

  Der Arbeitstemperaturbereich kann bis zu -20 Grad Celsius und bis zu 0 Grad Celsius betragen. Die Temperatur eines Kühlraums beeinflusst, wie gut verderbliche Waren wie Lebensmittel und Medikamente darin aufbewahrt werden können.

• Feuchteregelung

  Einige Kühlräume verfügen auch über eine Feuchteregelung. Sie kann von 30 bis 80 % RF (relative Luftfeuchtigkeit) reichen. Die Anpassung der Luftfeuchtigkeit hat Auswirkungen auf die Qualität und die Haltbarkeit der im Inneren gelagerten Produkte.

• Dicken der Isolierung

  Die Dicke der Isolierung reicht von 50 mm bis über 150 mm. Der Kühlraum kann seine Temperatur effizient halten, während er wenig Energie verbraucht, um die Isolierung dick zu halten. Dies trägt dazu bei, den Wärmeaustausch zwischen dem Inneren und dem Äußeren des Raumes zu verhindern.

• Lüfterleistung und Luftstrom

  Kühlräume verfügen über Lüfter mit unterschiedlichen Spannungen, wie z. B. 220 V, 380 V und Leistungsbewertungen, die normalerweise in Watt angegeben werden. Der Lüfter eines Kühlraums sorgt für den Luftstrom. Er wird auch in Luftstrommessungen wie Kubikfuß pro Minute (CFM) angegeben. Die Lüftergeschwindigkeit und der Luftstrom beeinflussen, wie schnell die Gegenstände abkühlen und wie gleichmäßig die Kälte im gesamten Raum verteilt wird.

• Kompressorleistung

  Die Kompressorleistung wird in Pferdestärken (PS) angegeben. Sie gibt an, wie groß und stark der Kompressor ist. Ein leistungsstärkerer Kompressor kann den gesamten Kühlraum schneller kühlen.

• Energieeffizienz

  Einige Kühllager verfügen über Energiekennzeichnungen wie A, B oder C, die zeigen, wie effizient die Energie genutzt wird. Klasse A ist beispielsweise energieeffizienter. Die Energiekennzeichnungen helfen den Menschen, sich für Optionen zu entscheiden, die Strom sparen.

Einige vorgeschlagene Wartungsarbeiten für einen Kühlraum mit einer Temperaturregelungseinheit sind wie folgt:

• Regelmäßige Reinigung der Kühlraumwände, -böden und -türen

  Wischen Sie die Innen- und Außenseiten des Kühlraums mit einem milden Reinigungsmittel und sauberem Wasser ab. Achten Sie darauf, dass alle Verschmutzungen und Keime auf der Oberfläche entfernt werden. Trocknen Sie den Kühlraum anschließend gründlich, um Feuchtigkeitsschäden und Bakterienwachstum zu vermeiden.

• Lüfter regelmäßig entstauben und abwischen

  Wischen Sie die Lüfterflügel und die Lüftungsauslässe im Kühlraum mit einem sauberen, weichen Tuch ab. So wird verhindert, dass Staub den Luftstrom blockiert. Eine gute Belüftung trägt dazu bei, die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur des Raumes schnell zu kontrollieren.

• Kondensatorspulen der Kältemaschine reinigen

  Öffnen Sie den Deckel des Kühllagers. Verwenden Sie eine Bürste oder einen Staubsauger mit einer feinen Düse, um die Kondensatorspule vorsichtig zu reinigen. Dadurch kann das Kühllager die Wärme effektiv abgeben und sicherstellen, dass es ordnungsgemäß funktioniert, um die vorgegebene Temperatur zu halten.

• Elektrische Anschlüsse und Box überprüfen

  Überprüfen Sie die elektrische Box und die Anschlüsse der Temperaturregelungseinheit. Stellen Sie sicher, dass keine Kabel lose oder abgenutzt sind. Überprüfen Sie die elektrische Box regelmäßig und reinigen Sie sie, damit sie nicht durch Staub und Schmutz blockiert wird. Die Wartung des elektrischen Systems stellt sicher, dass die Kühlräume eine stabile Stromversorgung und eine präzise Temperaturregelung erhalten.

Anwendungen von Kühlräumen mit Temperaturregelungseinheiten

Unternehmen verwenden Kühlräume mit Temperaturregelungseinheiten für verschiedene Zwecke, da sie unterschiedliche Temperaturen halten können. Hier sind einige gängige Anwendungen:

• Lebensmittellagerung und -konservierung

  Restaurants, Supermärkte, Hotels, Catering-Unternehmen und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe verwenden große Kühlräume, um verderbliche Waren wie Fleisch, Milchprodukte, Gemüse, Obst und Backwaren zu lagern. Die konstanten Temperaturen in den Kühlräumen tragen dazu bei, die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern und ihre Frische zu erhalten.

• Pharmazeutik und Biotechnologie

  Pharmaunternehmen, Apotheken und Forschungslabore benötigen Kühlräume, um temperaturempfindliche Produkte wie Medikamente, Impfstoffe und biologische Proben zu lagern. Die Kühlräume schützen die Wirksamkeit, Stabilität und Integrität dieser Produkte.

• Floristen und Veranstaltungsplanung

  Floristen, Hochzeitsplaner und Veranstaltungsplanungsbüros verwenden Kühlräume, um frische Blumen zu konservieren und ein Welken oder eine Verschlechterung zu verhindern. Kühlräume sind auch hilfreich für die Aufbewahrung von verderblichen Waren für Festlichkeiten, wie z. B. Kuchen und Snacks.

• Kühlkettenlogistik

  Logistikunternehmen, die temperaturempfindliche Waren wie Tiefkühlkost, Meeresfrüchte und Pharmazeutika transportieren, sind auf Kühllager angewiesen, um die Integrität der Produkte während der gesamten Lieferkette zu gewährleisten. Kühlfahrzeuge und -container tragen dazu bei, die Qualität der Artikel bis zu ihrer endgültigen Destination zu erhalten.

• Industrie und Fertigung

  Bestimmte Fertigungsprozesse und industrielle Anwendungen erfordern spezifische Temperaturbedingungen. So verwenden beispielsweise die Chemie-, Elektronik- und Luftfahrtindustrie Kühlräume für die kryogene Lagerung, Materialprüfung oder Produktalterung.

• Landwirtschaft und Anbau

  Landwirtschaftsproduzenten, wie z. B. Landwirte und Fischer, verwenden Kühlräume für die Lagerung und Verarbeitung nach der Ernte. Kühlräume tragen dazu bei, die Qualität von Feldfrüchten, Milchprodukten und tierischen Erzeugnissen zu erhalten, den Verderb zu reduzieren und den Marktwert zu verbessern.

• Medizin und Gesundheitswesen

  Krankenhäuser, Kliniken und medizinische Forschungszentren verwenden Kühlräume, um medizinische Verbrauchsmaterialien, Geräte und Proben zu lagern. Blut- und Gewebeproben, medizinische Geräte und diagnostische Reagenzien sind klassische Beispiele, die in Kühlräumen mit Temperaturregelungseinheiten in genau regulierten Umgebungen gelagert werden müssen.

So wählen Sie einen Kühlraum mit Temperaturregelungseinheit

Beim Kauf eines Kühlraums mit Temperaturregelungseinheit ist es wichtig, zunächst den Zweck oder die Anwendung des Kühlraums zu ermitteln. Was soll man im Kühlraum lagern? Verschiedene Materialien erfordern unterschiedliche Temperaturbereiche. Ebenso wichtig ist es, die Art des Bodens entsprechend der Nutzung des Kühlraums zu wählen. Unternehmen, die den Kühlraum häufig betreten und verlassen müssen, und solche, die große verderbliche Güter wie Vieh aufnehmen, sind mit einem begehbaren Kühlraum besser dran. Als Nächstes ist die Dimension des Kühlraums wichtig. Wie groß muss der Kühlraum sein? Berücksichtigen Sie den möglichen zukünftigen Bedarf an einer Erweiterung und die Möglichkeit, im Bedarfsfall später wieder zu reduzieren. Steuerungen, Regale und Gestelle sind nur einige der vielen Anpassungsmöglichkeiten, die in einem gewerblichen Kühlraum zur Verfügung stehen.

Für das ordnungsgemäße Funktionieren des Kühlraums ist die Regelung der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit entscheidend. Je nach Kühlraumtyp werden einige mit zusätzlichen Einheiten wie Entfeuchtern, Gefriergeräten, Kondensatoren oder Befeuchtungssystemen geliefert. Wählen Sie die richtige Art der Klimatisierung für Ihre Bedürfnisse. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wenden Sie sich an einen Experten. Auch die Isoliereffizienz des Kühlraums ist wichtig. Sie bestimmt die Fähigkeit des Kühlraums, seine Innentemperatur zu halten. Wenn die richtige Art der Isolierung eingebaut ist, hält sie nicht nur die Temperatur, sondern spart auch Energie. Die Art der Tür und die Platzierung im Kühlraum sind weitere wichtige Punkte. Da es viele Arten von Türen für Kühlräume gibt, wird die Wahl meist durch den Zweck des Kühlraums bestimmt. Eine Standard-Scharniertür genügt für die meisten Kühlräume. Unternehmen mit hohem Verkehrsaufkommen oder dem Bedarf an der Lagerung großer Gegenstände profitieren jedoch von einer isolierten Schiebetür.

Berücksichtigen Sie die Widerstandsfähigkeit des Kühlraums gegen raue Wetterbedingungen und Elemente. Außerdem sollte das Design je nach Platzierung des Kühlraums (innen oder außen) stabil genug sein, um allem standzuhalten, womit er in Berührung kommt. Und schließlich, im Gegensatz zu normalen Räumen, die keine ständige Wartung benötigen, müssen Kühlräume gewartet werden. Überprüfen Sie die Wartungsanforderungen des Kühlraums, insbesondere für die Kondensoreinheit, die Isolierung, die Türdichtungen und die Temperaturregelungssysteme. Wenn möglich, erkundigen Sie sich nach Support- oder Garantieservices.

F&A

F1 Was ist der Zweck eines Kühlraums?

A1. Kühlräume verlängern die Haltbarkeit von verderblichen Produkten. Sie ermöglichen es Unternehmen auch, Produkte auf Vorrat zu halten und bei höherer Nachfrage mehr zu verdienen.

F2 Was ist der Unterschied zwischen einem Kühlraum und einem Kühllager?

A2. Ein Kühlraum ist in der Regel ein großer Raum mit Kühlfunktionen. Kühllager hingegen können sich auf jede Kühlanlage beziehen, einschließlich Lagerhäuser und Kühlräume.

F3 Welche Branchen nutzen Kühlräume?

A3. Kühlräume werden am häufigsten in der Pharma-, Lebensmittel- und Getränke- sowie in der Landwirtschaftsindustrie eingesetzt. Sie können jedoch in jeder Branche eingesetzt werden, die Temperaturregelung verwendet.

F4 Wie hoch ist die Raumtemperatur des Kühlraums?

A4. Die genaue Temperatur des Kühlraums hängt von dem gelagerten Artikel ab. Für die meisten Kühlräume gelten jedoch folgende Temperaturen: -18 °C bis -23 °C für Gefrierkühlräume, 0 °C bis -3 °C für Kühlkühlräume und -3 °C bis -18 °C für Kühl- oder Schnellkühlräume.