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Bokashi-Kompostierung ist ein fermentationsbasierter Prozess, der mit mit effektiven Mikroorganismen inokuliertem Kleie durchgeführt wird, um organische Abfälle zu fermentieren. Diese Methode ermöglicht die effiziente Zersetzung von Lebensmittelabfällen in einem geschlossenen Umfeld. Es gibt zwei Hauptarten von Bokashi-Kompostierungssystemen:
Diese Systeme sind kompakt und eigenständig konstruiert, was sie für den Innenbereich geeignet macht, häufig in Wohnungen oder Häusern mit begrenztem Außenbereich. Sie bestehen typischerweise aus einem verschlossenen Eimer oder Behälter, in dem Lebensmittelabfälle geschichtet und mit Bokashi-Kleie bedeckt werden. Der fermentierte Abfall kann nach etwa zwei Wochen als Kompost verwendet werden.
Diese Systeme können größere Mengen an Abfällen bewältigen und umfassen oft die Verwendung eines Bokashi-Kompostbehälters oder einer Reihe von Behältern. Sie benötigen etwas Platz, sind aber ideal für diejenigen, die mehr kompostieren möchten oder über einen Außenbereich verfügen. Der fermentierte Abfall kann im Boden vergraben oder zu einem traditionellen Komposthaufen hinzugefügt werden.
Die Bokashi-Kompostierung umfasst mehrere Gestaltungsaspekte, von den Kompostbehältern bis zu den fermentierten Kompostendprodukten.
Kompostbehälter
Ein Kompostbehälter ist ein Container, der die Lebensmittelabfälle während des Fermentationsprozesses aufbewahrt. Er kann gekauft oder selbst hergestellt werden. Es gibt verschiedene Designs. Die meisten Behälter bestehen aus langlebigem Kunststoff und haben einen eng schließenden Deckel, um Gerüche zu bändigen und Schädlinge fernzuhalten. Einige Behälter verfügen am Boden über einen Auslauf, um die flüssige Bokashi-Komposttee abzulassen. Es gibt auch einige spezielle Designs von aktivierten Bokashi-Kompostbehältern. Zu den beliebten Designs gehören 2-Gallonen-Eimer-Kompostbehälter und 5-Gallonen-Eimer-Kompostbehälter. Der 2-Gallonen-Eimer-Kompostbehälter ist eine einfache, kostengünstige und effektive Methode des Kompostierens. Die Nutzer bohren Löcher in den oberen und unteren Teil des Eimers. Dann verwenden sie den Eimer, um Lebensmittelreste zu lagern und jede Schicht mit einer Handvoll Kleie zu bedecken. Der 5-Gallonen-Eimer-Kompostbehälter ist ähnlich, aber größer, was das Kompostieren von mehr Lebensmittelresten ermöglicht.
Fermentierter Kompost
Dies ist das Endprodukt des Bokashi-Prozesses. Es handelt sich um die zersetzten Lebensmittelabfälle. Es ist oft eine dunkle, erdig riechende Masse. Er kann in Gärten vergraben oder dem Boden hinzugefügt werden, um dessen Qualität zu verbessern. Der fermentierte Kompost enthält Nährstoffe aus den Lebensmittelabfällen. Diese Nährstoffe unterstützen das Pflanzenwachstum. Dazu gehören Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Bokashi-Kompostierungsprozess erhält die meisten Nährstoffe in den Lebensmittelabfällen. Er kann Krankheitserreger abtöten, was das Endprodukt sicher für die Verwendung in Gärten oder Feldern macht. Der fermentierte Kompost kann auch einige nützliche Mikroorganismen enthalten. Dies sind die in dem Bokashi-Prozess verwendeten EM. Sie können helfen, organische Materie im Boden weiter abzubauen und die Gesundheit des Bodens zu verbessern.
Als Fermentationsprozess hat die Bokashi-Kompostierung einige einzigartige Anwendungen. Zu diesen Anwendungen gehören:
Neben diesen Anwendungen verwenden einige Menschen die Bokashi-Kompostierung, um organische Abfälle aus Aquarien abzubauen. Der erzeugte Kompost kann den Boden und das Pflanzenwachstum verbessern.
Größe
Wählen Sie eine Kit-Größe, die den Kompostierungsbedürfnissen des Nutzers entspricht. Kleine Behälter sind gut für kleine Abfallmengen oder Wohnungen. Größere Behälter sind besser für Familien oder diejenigen, die mehr Lebensmittelabfälle haben.
Materialien
Suchen Sie nach Kits, die aus langlebigen, benutzerfreundlichen Materialien hergestellt sind. Kunststoff und Edelstahl sind gängig und langlebig. Stellen Sie sicher, dass der Deckel und die Dichtung Gerüche einschließen und Schädlinge fernhalten.
Benutzerfreundlichkeit
Kits sollten einfach zu bedienen sein. Überprüfen Sie, wie einfach es ist, Lebensmittelabfälle hinzuzufügen, Bokashi-Kleie zu streuen und den Komposttee abzulassen. Klare Anweisungen und ein minimaler Aufwand machen die Kompostierung einfacher.
Geruchsbekämpfung
Ein gutes Kit sollte Gerüche kontrollieren. Stellen Sie sicher, dass es einen eng schließenden Deckel und Dichtungen hat, um die Gerüche eingeschlossen zu halten.
Entwässerung
Überprüfen Sie, ob das Kit einen Auslauf oder einen abnehmbaren Boden hat, um den Komposttee leicht abzuleiten. Dieser flüssige Dünger ist sehr wertvoll, daher ist ein gutes Entwässerungssystem unerlässlich.
Anleitungen
Wählen Sie ein Kit mit klaren Anleitungen. Es sollte erklären, wie das System zu verwenden ist, Lebensmittelabfälle hinzuzufügen und Kompost herzustellen. Einige Kits haben möglicherweise Online-Ressourcen oder Videos für zusätzliche Hilfe.
Markenreputation
Wählen Sie eine renommierte Marke, die für die Herstellung qualitativ hochwertiger Kompostprodukte bekannt ist. Lesen Sie Bewertungen und fragen Sie nach Empfehlungen, um vertrauenswürdige Marken zu finden.
Zusätzliche Merkmale
Berücksichtigen Sie eventuelle zusätzliche Merkmale, die nützlich sein könnten. Einige Kits können mit einem zweiten Küchenkomposter, vorgefertigtem Kompost oder einer Starter-Bokashi-Kleie geliefert werden. Diese Extras können den Kompostierungsprozess unterstützen.
Preis
Vergleichen Sie Preise und berücksichtigen Sie den gebotenen Wert. Wählen Sie nicht die billigste Option; stellen Sie sicher, dass sie gut verarbeitet, mit guten Eigenschaften ausgestattet ist und lange hält.
Garantie und Kundensupport
Überprüfen Sie die Garantie und den Kundensupport für das Kit. Eine gute Garantie zeigt, dass der Hersteller Vertrauen in sein Produkt hat. Ein leicht erreichbarer Kundensupport kann helfen, wenn Probleme oder Fragen zur Verwendung des Kits auftreten.
Q1: Kann die Bokashi-Kompostierung drinnen durchgeführt werden?
A1: Ja, Bokashi-Kompostierung ist perfekt für den Innenbereich geeignet. Der Bokashi-Behälter fermentiert Lebensmittelabfälle, wobei ein geruchloser Prozess entsteht. Dies geschieht in einem geschlossenen Behälter, sodass er keine Schädlinge anzieht. Dadurch ist die Bokashi-Kompostierung für Wohnungen oder Häuser ohne Außenbereich praktisch.
Q2: Was kann mit der Bokashi-Methode kompostiert werden?
A2: Die Bokashi-Methode kann nahezu alle Lebensmittelabfälle fermentieren, einschließlich Obst- und Gemüseschalen, gekochte und ungekochte Lebensmittel, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Es kann auch Brot und schimmelige Lebensmittel kompostieren. Der Prozess der Bokashi-Kompostierung umfasst die Fermentation der Abfälle mit einer mit Mikroorganismen inokulierten Kleie.
Q3: Riecht Bokashi-Kompostierung?
A3: Wenn sie richtig durchgeführt wird, sollte die Bokashi-Kompostierung wenig bis gar keinen Geruch haben. Der fermentierte Abfall kann einen leicht süßen, sauren Geruch haben, aber er sollte nicht faulig oder unangenehm sein. Wenn der Kompost schlecht riecht, kann dies auf ein Überfüllen des Behälters oder unzureichenden Kleieinsatz hinweisen.
Q4: Wie lange dauert es, bis Bokashi-Kompost bereit ist?
A4: Der Fermentationsprozess der Bokashi-Kompostierung dauert normalerweise etwa zwei Wochen. Nachdem der Behälter voll ist, werden die Abfälle zwei Wochen lang fermentiert, während die Mikroorganismen sie abbauen. Der fermentierte Abfall kann dann im Boden vergraben oder zu einem Komposthaufen hinzugefügt werden.
Q5: Wie kann die Flüssigkeit aus einem Bokashi-Behälter verwendet werden?
A5: Die Flüssigkeit, auch bekannt als Bokashi-Tee, ist ein kraftvoller flüssiger Dünger. Sie kann im Verhältnis 1:100 mit Wasser verdünnt und zum Gießen von Pflanzen verwendet werden. Sie liefert viele Nährstoffe und hilft, gesunde Pflanzen zu züchten.