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Die biologisch abbaubare Schale wurde entwickelt, um schneller zu zerfallen als herkömmliches Plastikgeschirr. Hier sind einige der Arten, die auf dem Markt erhältlich sind:
PLA biologisch abbaubare Schalen:
PLA (Polymilchsäure) biologisch abbaubare Schalen werden aus pflanzlichen Stärken, wie Mais, anstelle von Erdöl hergestellt. Sie sind kompostierbar und geeignet für die Servierung von Lebensmitteln, die 60 Grad Celsius nicht überschreiten.
Stärkebasierte biologisch abbaubare Schalen:
Diese Schalen sind aus thermoplastischer Stärke (TPS) hergestellt, die aus natürlichen Stärkekörnern synthetisiert wird. Sie bieten eine gute biologische Abbaubarkeit und sind im Allgemeinen kostengünstiger als andere Bioplastiken.
Zellstoff biologisch abbaubare Schalen:
Diese biologisch abbaubaren Schalen werden aus recyceltem Papier oder Pflanzenfaser-Zellstoff hergestellt. Sie sind kompostierbar und für heiße sowie kalte Speisen und Getränke geeignet.
Algen biologisch abbaubare Schalen:
Diese Schalen nutzen Bioplastik, das aus Algen und Seetang gewonnen wird. Diese Materialien sind darauf ausgelegt, in marinen Umgebungen abgebaut zu werden, wodurch sie sich zur Bekämpfung von Kunststoffverschmutzung im Meer eignen.
Schwammstoff biologisch abbaubare Schalen:
Diese Schalen werden aus Myzel, der Wurzelstruktur von Pilzen, hergestellt. Dieses innovative Material ist biologisch abbaubar und bietet eine nachhaltige Option für die Lebensmittelverpackung.
Bagasse biologisch abbaubare Schalen:
Diese Schalen werden aus Bagasse hergestellt, dem Rückstand der Zuckerrohrfaser, der nach dem Pressen bleibt. Bagasse ist ein biologisch abbaubares, kompostierbares Material, das Wärme und Feuchtigkeit standhalten kann.
Hybrid biologisch abbaubare Schalen:
Einige Unternehmen kombinieren verschiedene Materialien, um Hybrid-Schalen zu schaffen, die eine verbesserte Leistung und biologische Abbaubarkeit bieten. Beispielsweise kombinieren sie Bambusfaser und PLA zur Herstellung von Hybrid-Schalen.
Biologisch abbaubare Schalen sind in verschiedenen Designs erhältlich, die unterschiedlichen Geschmäckern und Anforderungen gerecht werden. Diese Designs legen Wert auf Ästhetik und Funktionalität und sorgen dafür, dass die Schalen sowohl ansprechend als auch praktisch sind.
Hergestellt und geformt
Diese Schalen sind für die Massenproduktion mit Formen konzipiert. Sie werden in der Regel aus Materialien wie PLA, Zuckerrohrzellstoff oder Bagasse hergestellt. Die Formen definieren die Form, Größe und feinen Details der Schale. Geformte biologisch abbaubare Schalen sind konsistent, zuverlässig und in verschiedenen Designs erhältlich, was sie geeignet macht für Catering, Fast Food und Veranstaltungsdienste.
Von Origami inspirierte Schalen
Diese Schalen sind von der japanischen Kunst des Papierfaltens inspiriert. Sie sind so konzipiert, dass sie leicht aus flachen Bioplastikblättern gefaltet und zusammengebaut werden können. Dieser innovative Ansatz reduziert Verpackungsabfälle und ermöglicht es den Nutzern, die Schale selbst zu erstellen. Von Origami inspirierte Schalen sind visuell ansprechend und umweltfreundlich, was sie ideal für die Servierung von Salaten, Snacks oder Desserts macht.
Verzahnte Schalen
Verzahnte Schalen sind mit komplementären Formen und Eigenschaften entworfen, die es ihnen ermöglichen, nahtlos zu stapeln und zusammenzupassen. Dieses Design maximiert den Stauraum und stellt sicher, dass verschiedene Lebensmittel getrennt und organisiert bleiben. Verzahnte biologisch abbaubare Schalen sind ideal für Bento-Boxen, Catering-Tabletts und mehrgängige Mahlzeiten.
Erweiterbare und verstellbare Schalen
Diese Schalen sind so konzipiert, dass sie verschiedene Portionsgrößen und Lebensmitteltypen aufnehmen können. Sie können erweitert oder angepasst werden, indem man sanft an den Seiten zieht oder integrierte Mechanismen verwendet. Diese Flexibilität sorgt dafür, dass die Schale verschiedene Artikel ohne Kompromisse bei ihrem Aussehen oder ihrer Stabilität halten kann. Erweiterbare und verstellbare Schalen sind perfekt für Buffets, Food Trucks und informelle Essensumgebungen.
Handgefertigte und kunsthandwerkliche Schalen
Handgefertigt aus biologisch abbaubaren Materialien wie Kokosnussschalen oder Ton, haben diese einzigartigen Schalen einen rustikalen Charme. Jede Schale hat besondere Merkmale, die den persönlichen Touch des Handwerkers widerspiegeln. Kunsthandwerkliche Schalen werden häufig in Spezialrestaurants und Farm-to-Table-Umgebungen eingesetzt und bieten ein persönliches und umweltbewusstes Esserlebnis.
Modulare Schalen-Systeme
Diese Systeme bestehen aus einer Basisschale und austauschbaren Deckeln oder Zubehörteilen, die für verschiedene Lebensmitteltypen und Esserfahrungen konzipiert sind. Nutzer können die Schale anpassen, indem sie Komponenten austauschen, sodass die Verpackung den spezifischen Bedürfnissen entspricht. Modulare Schalen-Systeme sind praktisch für Essenslieferungen, Catering und Buffetdienste.
Biologisch abbaubare Schalen dienen vielen Zwecken in verschiedenen Branchen und Umgebungen. Sie sind eine großartige Alternative für Unternehmen und Einzelpersonen, die ihre Umweltauswirkungen verringern möchten. Diese Schalen sind beliebt für:
Bei der Auswahl biologisch abbaubarer Schalen sind einige Punkte zu beachten, um sicherzustellen, dass sie den Anforderungen entsprechen. Zuerst ist es wichtig zu wissen, wofür die Schale verwendet wird. Verschiedene Schalen eignen sich für unterschiedliche Lebensmittel, daher ist es entscheidend, die Schale mit der Lebensmittelart abzugleichen. Wenn die Schale beispielsweise für Suppen oder Lebensmittel mit viel Sauce gedacht ist, sollte sie auslaufsicher sein und einen stabilen Boden haben. Außerdem ist es wichtig, welches Material die Schale hat. Es gibt verschiedene biologisch abbaubare Materialien, wie Zuckerrohrzellstoff, Bambus und Maisstärke. Jedes hat seine Vor- und Nachteile hinsichtlich der Abbaudauer, der Stärke und der Kosten.
Ein weiterer Aspekt ist das Design der Schale. Faktoren wie Größe, Form und ob sie mit einem Deckel geliefert wird, gehören zum Design. Die 24oz biologisch abbaubare Schale sollte beispielsweise tief genug für das Essen sein und einen sicheren Deckel haben, wenn es um Takeaway oder Lieferungen geht. Es ist auch wichtig, die Umweltbelastung der Schale zu berücksichtigen. Da das Ziel ist, umweltfreundlich zu sein, ist es erforderlich, Schalen auszuwählen, die die geringsten Schäden an der Umwelt hinterlassen. Das könnte bedeuten, Schalen aus Materialien auszuwählen, die sich natürlich zersetzen oder die wiederverwendbar oder recycelbar sind. Schließlich sollte man die Kosten und wie sie in das Budget passen, berücksichtigen. Während es wichtig ist, im Budgetrahmen zu bleiben, ist es ebenso entscheidend, ein Gleichgewicht zwischen Kosten und Qualität zu finden, da günstigere Optionen nicht immer langfristig besser sind.
Frage 1: Sind biologisch abbaubare Schalen teurer als herkömmliches Einweggeschirr?
Antwort 1: Biologisch abbaubare Schalen sind in der Regel teurer als herkömmliche, da sie aus umweltfreundlichen Materialien und Produktionsprozessen bestehen. Allerdings hat sich die Preislücke verringert, da die Nachfrage steigt und die Produktionskosten sinken. Der Kauf in großen Mengen kann Unternehmen ebenfalls Geld sparen.
Frage 2: Wie lange dauert es, bis eine biologisch abbaubare Schale zersetzt ist?
Antwort 2: Die Zersetzungszeit für biologisch abbaubare Schalen variiert je nach Material und Umweltbedingungen. PLA-Schalen können in industriellen Kompostierungsanlagen innerhalb von 1 bis 3 Monaten abgebaut werden, während Zuckerrohr- und Palmblatt-Schalen unter geeigneten Kompostierungsbedingungen innerhalb weniger Monate zersetzt werden können. Auf einer Deponie benötigen diese Materialien mehrere Jahre zum Zersetzen, haben jedoch immer noch eine kürzere Lebensdauer als Plastik.
Frage 3: Lösen sich biologisch abbaubare Schalen in Wasser auf?
Antwort 3: Biologisch abbaubare Schalen sind nicht dafür entwickelt, sich in Wasser aufzulösen. Sie benötigen spezifische Bedingungen, wie zum Beispiel Kompostierungsanlagen, um sich abzubauen. Durch die Exposition gegenüber Wasser werden sie nicht aufgelöst und funktionieren weiterhin als Geschirr.
Frage 4: Können heiße Flüssigkeiten oder ölige Lebensmittel in biologisch abbaubaren Schalen platziert werden?
Antwort 4: Ja, die meisten biologisch abbaubaren Schalen können heiße Flüssigkeiten und ölige Lebensmittel aufnehmen. Sie sind darauf ausgelegt, hohen Temperaturen standzuhalten und sind ölabweisend, ähnlich wie herkömmliches Einweggeschirr. Es ist jedoch wichtig, die Spezifikationen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie den Anforderungen an Temperatur und Ölbeständigkeit entsprechen.
Frage 5: Haben biologisch abbaubare Schalen eine kürzere Haltbarkeit als herkömmliche?
Antwort 5: Biologisch abbaubare Schalen können eine andere Haltbarkeit haben als herkömmliche, abhängig vom Material. Einige Materialien, wie PLA, können durch Wärme und Feuchtigkeit beeinträchtigt werden, was ihre Lagerzeit beeinträchtigen kann. Materialien aus Zuckerrohr und Palmblatt haben normalerweise eine längere Haltbarkeit. Unternehmen sollten das richtige Material wählen, das unter ihren Lagerbedingungen lange haltbar ist.