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Ein 2-Platten-Elektroherd mit Backofen ist ein elektrisches Kochgerät mit zwei Kochplatten oder Brennern und einem integrierten kleinen Backofen. Dieses Gerät ist ideal für Orte mit Platzbeschränkungen wie Studentenwohnheime, kleine Wohnungen und Wohnmobile. Der Komfort, sowohl einen Backofen als auch Kochplatten in einem Gerät zu haben, ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen. Bei der Suche nach einem Einbau-Elektroherd mit Backofen ist es wichtig zu wissen, welcher Typ bevorzugt wird.
Weltweit sind 2-Platten-Elektroherde mit Backofen auch bekannt als:
2-Platten-Elektroherde mit Backofen lassen sich auf verschiedene Arten einteilen, darunter Design, Brennstoffart und Größe.
In Bezug auf das Design können Fachleute einen 2-Platten-Elektroherd mit Backofen in zwei Typen einteilen:
In Bezug auf die Größe können Hersteller 2-Platten-Elektroherde mit Backofen in Mini-, Kompakt- und Vollgröße einteilen.
Backofen Größe:
Verbraucher bevorzugen eine bestimmte Größe, je nachdem, wie viel sie normalerweise zubereiten. Für Einzelpersonen oder eine kleine Familie könnte ein 40 bis 60 Liter (ca. 1,4 bis 2,1 Kubikfuß) ausreichend sein. Größere Haushalte oder solche, die häufig Gäste bewirten, benötigen möglicherweise einen Backofen mit 80 bis 100 Litern (ca. 2,8 bis 3,5 Kubikfuß) oder größer. Letztendlich hängt die ideale Größe für einen Zwei-Platten-Elektroherd mit Backofen von den spezifischen Kochbedürfnissen und Platzbeschränkungen der Benutzer ab.
Temperaturregelung:
Die Temperaturregelung an einem Zwei-Platten-Elektroherd mit Backofen dient dazu, die gewünschte Gartemperatur präzise zu regulieren. Elektroherde verfügen in der Regel über Temperaturdrehknöpfe oder digitale Bedienelemente zur präzisen Wärmeanpassung. Regelmäßige Temperaturprüfungen mit einem Speisenthermometer stellen sicher, dass der Backofen die eingestellte Temperatur hält, was für Gerichte entscheidend ist, bei denen eine präzise Gartemperatur wichtig ist, wie z. B. Soufflés oder Braten.
Heizelement:
Das Heizelement an einem Zwei-Platten-Elektroherd mit Backofen ist entscheidend für seinen Betrieb. Die Wärme des Elektroherdes stammt von Spulen oder einer glatten Glaskeramikfläche darunter, die entweder Spulen- oder Induktion sein kann. Backöfen haben in der Regel ein Backelement unter dem Boden und ein Bratelement oben. Diese Wärmequellen ermöglichen eine Temperaturregelung für verschiedene Garmethoden wie Backen, Grillen, Schmoren oder Kochen.
Eingebauter Thermostat:
Für eine präzise Temperaturregelung ist ein eingebauter Thermostat in einem Zwei-Platten-Elektroherd mit Backofen unerlässlich. Er überwacht und regelt die Temperatur des Backofens kontinuierlich entsprechend der vom Benutzer vorgegebenen Einstellung. So wird eine konstante Gartemperatur aufrechterhalten, was für die erfolgreiche Zubereitung von Gerichten entscheidend ist.
Reinigungsfunktionen:
Selbstreinigende Backöfen nutzen in der Regel die hohe Hitze der pyrolytischen Selbstreinigung, um Rückstände zu verbrennen, die dann manuell abgewischt werden können. Eine Dampfreinigungsoption löst eingebrannte Lebensmittel mit Dampf. Bei der einfachen Reinigung muss der Benutzer lediglich den Innenraum des Backofens mit Seifenwasser und einem Schwamm reinigen. Schließlich ermöglicht eine abnehmbare Backofentür, die Tür zum einfachen Reinigen zu lösen.
Kochen: Das primäre Anwendungsszenario eines Zwei-Platten-Elektroherdes mit Backofen ist das Kochen einer großen Auswahl an Speisen auf dem Herd und das Backen oder Braten im Backofen. Die Kochplatten des Herdes können zum Kochen, Schmoren, Braten oder Anbraten verschiedener Gerichte verwendet werden. Im Gegensatz dazu kann der Backofen zum Backen von Brot, Gebäck, Aufläufen oder Fleisch bei präzisen Temperaturen verwendet werden. Diese Kombination bietet vielseitige Kochmöglichkeiten für regelmäßige Mahlzeiten oder besondere Anlässe.
Erhitzen und Warmhalten: Ein Zwei-Platten-Elektroherd mit Backofen ist auch praktisch zum Aufwärmen von Resten oder zum Warmhalten von Speisen. Anstatt einen großen Backofen anzuheizen, um eine einzelne Portion Essen aufzuwärmen, kann man den kleineren Backofen oder eine der Kochplatten verwenden. Das spart Zeit und Energie. Es ist auch bequem, den Backofen zum Aufwärmen von Festtagsmahlzeiten zu verwenden, während die anderen Gerichte auf dem Herd warm gehalten werden.
Saucen köcheln lassen und Speisen warmhalten: Die niedrigen Wärmeeinstellungen auf dem Elektroherd eignen sich perfekt zum schonenden Köcheln von Saucen, Suppen oder Eintöpfen. Benutzer können ein Gericht bei starker Hitze zubereiten, dann auf köcheln reduzieren und zum Warmhalten bis zum Servieren bewegen. So können mehrgängige Menüs im Voraus zubereitet und gleichzeitig serviert werden, ohne dass alles kalt wird.
Schmelzen und Temperieren: Der Elektroherd bietet präzise Temperaturregelung zum Schmelzen von Schokolade, Temperieren von Süßigkeiten oder zum Weichmachen von Frischkäse. Diese Aufgaben erfordern eine sorgfältige Wärmebehandlung, um die gewünschte Textur zu erhalten. Ein Elektroherd mit guter Kontrolle macht es einfacher, diese kulinarischen Aufgaben erfolgreich zu bewältigen.
Gleichzeitiges Kochen mehrerer Gerichte: Die Kombination aus Elektroherd und Backofen ermöglicht es den Benutzern, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen. Während ein Topf auf der Kochplatte kocht, kann ein Auflauf im Backofen backen. So können Sie komplette Mahlzeiten oder Festtagsgerichte in einem Bruchteil der Zeit zubereiten, die Sie mit einem einzelnen Kochgerät benötigen.
Anpassungen vornehmen, wenn ein Element ausfällt: Sollte eine Kochplatte oder der Backofen jemals ausfallen, bietet der Zwei-Platten-Herd eine Backup-Kochoption. Selbst wenn der Backofen nicht funktioniert, kann das Abendessen noch auf den beiden Kochplatten gekocht werden und umgekehrt. Es gibt ein Gefühl der Sicherheit, zu wissen, dass mehrere Kochmethoden zur Verfügung stehen.
Bei der Beschaffung von tragbaren Elektroherden mit Backofen müssen Käufer ihre Zielkunden und die Qualität, Sicherheit und Funktionalität der Produkte berücksichtigen. Hier sind einige wichtige Dinge, die Sie beachten sollten.
Kochbedürfnisse und -stile:
Die Kenntnis der Kochkultur, der bevorzugten Gerichte und der Backhäufigkeit der Kunden hilft bei der Auswahl eines Zwei-Brenner-Herdes in geeigneter Größe. Für diejenigen, die nur wenige Mahlzeiten pro Tag kochen, ist ein kompaktes Modell ideal. Kunden, die große Mahlzeiten oder mehrere Gerichte gleichzeitig kochen, benötigen jedoch einen größeren Herd.
Größe und Platz:
Käufer sollten den verfügbaren Stauraum ihrer Kunden berücksichtigen. Ein 2-Platten-Elektroherd mit Backofen ist kompakt, aber es gibt sie in verschiedenen Größen. Modelle mit verdeckten Heizelementen sind noch kompakter und tragbarer.
Backofenkapazität:
Verschiedene Herde haben verschiedene Backofen-Größen. Käufer sollten ein Modell mit einem Backofen wählen, der groß genug ist, um die Gerichte aufzunehmen, die ihre Kunden gerne backen. Ein guter Tipp ist es, sich für einen Herd mit Backofenrost zu entscheiden, der verstellbar ist, um unterschiedliche Koch- und Backbedürfnisse zu erfüllen.
Bau und Qualität:
Herde und Backöfen sind täglich Verschleiß ausgesetzt. Daher sollten Käufer Produkte aus strapazierfähigen Materialien wählen. Solche elektrischen Zwei-Brenner-Herde sollten über hochwertige Komponenten wie gehärtetes Glas, Edelstahl und Gusseisen verfügen. Außerdem sollten Käufer ihre Waren von Herstellern beziehen, die gute Bewertungen für die Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte haben.
Energieverbrauch:
Der Energieverbrauch von Zwei-Brenner-Herden ist unterschiedlich. Käufer sollten den durchschnittlichen Energieverbrauch verschiedener Modelle ermitteln und dann diejenigen auswählen, die zu den Küchen ihrer Zielkunden passen. Darüber hinaus sind Herde mit energieeffizienten Funktionen für Kunden attraktiver, da sie Energiekosten sparen.
Sicherheitsmerkmale:
Käufer sollten Sicherheitsmerkmale wie automatische Abschaltung, kühle Griffe und Flammenausfallsicherungen berücksichtigen. Diese Funktionen erhöhen die Sicherheit des Herdes und Backofens und reduzieren das Risiko von Unfällen und Verletzungen.
Andere Sonderfunktionen:
Käufer sollten zusätzliche Funktionen wie Temperaturregler, Multifunktionsbacköfen und eingebaute Grills berücksichtigen. Elektroherde mit Drehknöpfen zum Drücken sind ebenfalls attraktiver für Kunden, da sie die Sicherheit erhöhen und ein versehentliches Zünden verhindern.
F1: Wie sollte ein 2-Platten-Elektroherd mit Backofen gewartet werden?
A1: Regelmäßige Reinigung des Kochfelds, der Platten und des Backofens kann dazu beitragen, den Herd in gutem Zustand zu halten. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln, die die Oberfläche zerkratzen können. Überprüfen Sie außerdem das Stromkabel und die Anschlüsse des Herdes auf Beschädigungen.
F2: Kann die Temperatur im Backofen geregelt werden?
A2: Ja, viele 2-Platten-Elektroherde mit Backofen verfügen über eine Temperaturregelung für den Backofen. Die Temperatur kann je nach Kochbedürfnis angepasst werden.
F3: Ist es möglich, sowohl den Herd als auch den Backofen gleichzeitig zu benutzen?
A3: Ja, sofern das Modell dies zulässt, kann man den 2-Platten-Elektroherd mit Backofen und den Backofen gleichzeitig benutzen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.
F4: Was ist der Vorteil eines Backofens im 2-Platten-Elektroherd?
A4: Die Integration eines Backofens in einen 2-Platten-Elektroherd erweitert die Kochmöglichkeiten. Neben dem traditionellen Kochen auf dem Kochfeld, das mit einem einfachen Elektroherd durchgeführt wird, sind Backen, Braten und Grillen möglich.
