Tenuta Tenaglia ist ein unabhängiges, mittelgroßes Weingut, das sich auf den Nischen markt der pie montes ischen Weine konzentriert.
Das Anwesen befindet sich an einem der bezaubernd sten Orte in Mon ferrato, an der Grenze zwischen den weichen Hügeln von Asti und Casale, auf etwa 450 m über dem Meeres spiegel. Beobachten über das Amphitheater von
Weinberge ist der Naturpark von Sacro Monte di Crea, berühmt für sein historisches und landschaft liches Interesse und seit 2003 ein UNESCO-Weltkultur erbe.
Es war der angestammte Charme dieses Landes, der im 17. Jahrhundert den Gouverneur von Moncalvo Giorgio Tenaglia anzog, einen berühmten Söldner kapitän und unternehmung lustigen Mäzen aus Mantua, der eine große Leidenschaft für Barbera-Wein bot und hier eine Wein anbauoase schaffen wollte, um sich zur Meditation zurück zuziehen.
Nach verschiedenen historischen Wechselfällen wurde das Anwesen 2001 von der bayerischen Familie Ehrmann übernommen, die von diesem Land verführt wurden und beschlossen, hier zu bleiben, um einen Traum zu verwirklichen, hochwertig zu produzieren
Weine. In der zweiten und dritten Generation, Sabine und ihre Kinder Luigi und Isabella Ehrmann, verwalten den Nachlass mit tiefem Wissen und großer Liebe, Wissen mit Kreativität und Fantasie zu verbinden.
Die Mission des Unternehmens war schon immer Qualität: Die heutige Produktion liegt bei rund 100.000 Flaschen pro Jahr, das Ergebnis einer selektiven Weinlese auf 17 Hektar und einem jeweiligen Ertrag von 50/70 Zentnern pro Hektar.
"Tenaglia-Trauben reifen über den Wolken" heißt es: Während der Wintermonate bleibt Sacro Monte di Crea wirklich zwischen Nebel und Wolken aufgehängt, umgeben von seinen Weinbergen in einem surrealen Szenario.
Die Rekord höhe-es ist das höchste Weingut in der Region Casale Mon ferrato-ermöglicht es unseren Trauben, in einem glücklichen Mikroklima weit weg von den Winter frösten zu wachsen, während die besondere geologische Konformation das Bild unseres Terroirs ver vollständigt. Sie als fak tische Berufung für die Exzellenz des Weinbaus geweiht. Das spezifische Terroir ist in der Tat durch eine besondere geologische Konformation marinen Ursprungs gekennzeichnet.
Der Boden hat eine obere tonige Schicht, die auf darunter liegenden Sediments ch ichten aus alten Mergeln besteht, die den Weinbergen einen vorteilhaften Mineral reichtum verleihen, so dass unsere Weine erreichen können
Aromatische und olfaktor ische Ergebnisse von großer Raffinesse und Eleganz.
Im Portfolio die großen Weine von Mon ferrato. 80% der Produktion werden durch Weine aus Barbera-Trauben repräsentiert, von den einfachsten, alltäglichen Versionen, die in Edelstahl tanks gereift sind, bis zu den edlen Vorgesetzten, die in französischen Eichen fässern gereift sind. Zu den einheimischen Roten gehört auch Grignolino del Mon ferrato Casal ese, ein Wein, der tief mit diesem Gebiet und seiner Gastronomie verbunden ist. vor kurzem im Zentrum eines beeindrucken den Relaunch. Zum Abschluss ein internat ionaler Wein aus Syrah-Trauben, unser 'Paradiso'. Ver vollständigt das Sortiment sind auch drei Weiße aus Chardonnay-Trauben und ein sehr persönliches Chiaretto.
Die Arbeit im Weinberg und Keller wird sorgfältig nach zwei grundlegenden Philosophien durchgeführt: den integrierten Landwirtschaft protokollen (SPQNI) und der sorgfältigen Auswahl bei der Ernte, um das Beste aus jedem Jahrgang heraus zu holen und Weine zu garantieren, die die Tradition und Exzellenz von Made in Italy voll widerspiegeln.