Italienische hochwertige Marke kalt gepresster zarter Geschmack Bio Natives Olivenöl Extra gut für die Gesundheit

Kann ich Proben kaufen? -Ja, ja. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

Was ist Ihre Vorlaufzeit? -Es hängt von der Bestellmenge und der Jahreszeit ab, in der Sie die Bestellung aufgeben.

Wie werden die oliven öle klass ifi ziert? -Olivenöl extra vergine: deren freie Säure, ausgedrückt in Ölsäure, höchstens 0,8g pro 100g beträgt und deren andere Merkmale den für diese Kategorie vorgesehenen entsprechen; -Natives Olivenöl: Der freie Säuregehalt, ausgedrückt in Ölsäure, beträgt höchstens 2g pro 100g und weist die anderen Merkmale auf, die den für diese Kategorie vorgesehenen Eigenschaften entsprechen; -Lampante-Olivenöl: dessen freie Säure, ausgedrückt in Ölsäure, größer als 2g pro 100g ist und/oder deren andere Eigenschaften den für diese Kategorie vorgesehenen entsprechen.

Was ist Kribbeln des extra nativen Olivenöls? -Das Kribbeln ist das stechende taktile Gefühl, das insbesondere im Hals beim Verkosten des Öls zu spüren ist. Es ist in der Praxis das würzige Attribut, das keinen Defekt des Öls darstellt, im Gegenteil, es ist eines der positiven Attribute. Die Schärfe hängt sowohl vom phenolischen Erbe der Öle ab, was wiederum von der Qualität des verwendeten Rohmaterials (Reife grad) und von der Extraktion stech no logie und den Betriebs bedingungen abhängt.

Wovon hängt der Geschmacks unterschied von oliven ölen ab? -Der Geschmack eines nativen Olivenöl extra hängt von mehreren Faktoren ab: der Sorte der Ursprungs sorte, dem Reife grad der Früchte zum Zeitpunkt der Ernte, dem geografischen Produktions gebiet und dem Herstellungs prozess.

Was bedeutet kalt gepresst? -Kalt pressen wird für natives oder extra natives Olivenöl verwendet, das bei weniger als 27 ° C mit einem ersten mechanischen Pressen der Oliven paste mit einem herkömmlichen Extraktion system mit hydraulischen Pressen erhalten wird.