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1. Molybdän Vanadium plattierte Stahl klinge
2. Hygienische Struktur
3. roter Packer holzgriff
Das sind Küchenmesser. Der Produktname ist Reigetsu KURENAI Küchenmesser.
Die KURENAI-Messers erie, die von kleinen Messern, Sujihiki-Slicern, Kochmessern und Nakiri-Messern bis hin zu Santoku-Messern reicht, verfügt über eine Klinge aus hochwertigem Verbund material. Sein Kern, Molybdän-Vanadium-Stahl, der in der Korrosions beständigkeit überlegen ist und für eine lange Zeit scharfes Schneiden bietet, ist mit 13Cr Edelstahl verkleidet, was zur Schärfe und einfachen Wartung beiträgt. Die Klinge ist von japanischen erfahrenen Handwerkern nass gemahlen, bietet extrem scharfes Schneiden und ermöglicht dem Benutzer eine angenehme Kochzeit.
Ein Polster aus 18-8 Edelstahl verstärkt das Erscheinung sbild der in Japan hergestellten Messer und verhindert, dass Bakterien zwischen Klinge und Griff verbleiben.
Der Griff ist entworfen, um fest und bequem zu greifen. Die Farbe des Packer holzes symbolisiert den Produktnamen KURENAI, einen japanischen Farbnamen, der leuchtendes Rot darstellt.
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